Быт, дом

 

 ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ или газовая плита - один из самых обычных предметов бытовой техники в наших домах. Ведь устанавливают плиты в обязательном порядке в каждой квартире. Но по своим сервисным возможностям отечественные печки из наших домов значительно уступают импортным моделям.

В новосибирских магазинах отечественные плиты представлены не густо, всего несколькими моделями. "Лысьва" чаще всего попадается на наших кухнях. Но хозяйки их не любят за неказистый внешний вид, маленькую и неудобную духовку. Кроме "Лысьвы" есть в наших магазинах и златоустовская "Мечта". Одна модель - "полногабаритная", то есть четырехконфорочная плита с духовкой и выдвижным ящиком для посуды. Вторая модель - настоящая мечта для обладателей тесных кухонь. У нее всего две конфорки и небольшая духовка, а установить ее можно даже на столе.

 

Если ведение домашнего хозяйства для вас не в тягость, а новые способы приготовления пищи вызывают живейший интерес, обратите внимание на импортную технику. Электрические печи итальянского ("Indezit", "Ariston"), германского ("Siemens", "Bosch") и югославского ("Gorenie") производства будут готовить для вашей семьи самые разнообразные блюда в течение многих лет, так как эти марки, по тестам германского общества потребителей "Варентест", отличаются наибольшим долголетием.

 

Все импортные печи можно разделить на два типа: с обыкновенными конфорками и со стеклокерамическим покрытием рабочей поверхности. Первые дешевле, вторые безопаснее и удобнее. Во-первых, плоская поверхность плиты практически исключает опрокидывание, во-вторых, поверхность плиты за исключением зон нагрева остается холодной. К тому же варианты подключения этих зон позволяют готовить в посуде с овальным дном. Зоны разного диаметра подходят для любых кастрюль, их можно и расширить по собственному усмотрению.

 

О духовках производители тоже позаботились. У некоторых моделей они не открываются, а выдвигаются. То есть, для того чтобы полить гуся соусом или определить степень готовности пирога с яблоками, достаточно просто выдвинуть тележку духового шкафа, а для мытья духовки тележку вообще можно полностью вынуть. В современных духовках предусмотрены конвекционная система, равномерно распределяющая тепло внутри духового шкафа, и гриль.

 

Дотошные немцы комплектуют свои плиты, помимо разных там решеток, противней и сковородок, еще и книгой рецептов.

 

Еще одно достоинство импортной техники - размеры. Наряду с классическими плитами шириной 60 см можно найти модели шириной 50 и 45 см, что позволит иx втиснуть даже в очень маленькую кухню. При этом вы только экономите место на кухне, комфорт и возможности вашей плиты такие же, как у ее более крупных сородичей.

 

Немецкие плиты "Bosch" и "Siemens" можно купить в ЦУМе, ГУМе, специализированном салоне на Красном проспекте, магазине "Новосибирскотделстрой" и др. Эти две марки принадлежат одному концерну, многие модели у них схожи по своим возможностям и имеют примерно одинаковую цену. Самые дешевые плиты стоят 43000 рублей, самые дорогие 127000 рублей. Плиты со стеклокерамическим покрытием стоят от 59000 рублей.

 

Отечественные плиты стоят 16000 рублей, "Мечта" четырехконфорочная - 14000, двухконфорочная - 7350 рублей.

 

Ольга ЕРЕНКОВА