Путь:
Навигация
- Декреты СССР 1917-1992
- Законы СССР 1917-1992
- Инструкции СССР 1917-1992
- Обращения СССР 1917-1992
- Письма СССР 1917-1992
- Положения СССР 1917-1992
- Постановления СССР 1917-1992
- Правила СССР 1917-1992
- Приказы СССР 1917-1992
- Прочие СССР 1917-1992
- Распоряжения СССР 1917-1992
- Указы СССР 1917-1992
- Циркуляры СССР 1917-1992
Язык [ РУССКИЙ ]
Новые материалы
- Бизнес-ланч как организовать обед с выгодой 2024-03-23
- Болезни, которые успешно лечатся в современных клиниках 2024-03-10
- Пополнить Steam Пополнение Счета через Steam 2024-03-05
- 10 способов оптимизации пространства в маленькой ванной 2024-02-03
- Магия звука выберите подходящий музыкальный инструмент для вашего творчества 2024-01-22
- Куда можно поехать отдохнуть в России 2024-01-22
- Преимущества доставки еды комфорт, разнообразие и экономия времени 2024-01-14
- Все что нужно знать о покупке земли 2024-01-14
- NATO-УГРОЗА СТАБИЛЬНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ УКРАИНЫ 2023-12-05
- Займ Бесплатно на Карту Онлайн. Финансовая Гибкость и Удобство в Одном Клике 2023-11-30
- Преимущества краткосрочного займа на карту 2023-11-27
- Украине уже пора снять розовые очки и оценить, что значит война, нацизм и терроризм 2023-11-03
- юрии 0000-00-00
- Понимание основ охраны труда 2023-10-11
- Огурец Кибрия РЦ F1 лучший выбор для плёночных теплиц 2023-10-11
Картинка недели
Прочие СССР 1917-1992
Категории
Типовые нормы времени на обработку белья в прачечных утв. Постановлением Госкомтруда СССР, ВЦСПС от 20.07.1981 N 21413-8
Дата публикации: До 2014-05-28Просмотров: 1122
Материал приурочен к дате: 1981-07-20
Прочие материалы относящиеся к: Дате 1981-07-20 Материалы за: Год 1981
Автор: Мета Гость
Утверждены
Постановлением
Государственного комитета СССР
по труду и социальным вопросам и ВЦСПС
от 20 июля 1981 г. N 214/13-8
ТИПОВЫЕ НОРМЫ
ВРЕМЕНИ НА ОБРАБОТКУ БЕЛЬЯ В ПРАЧЕЧНЫХ
Настоящий сборник содержит Типовые нормы времени на обработку белья в прачечных с механизированной, полумеханизированной и ручной обработкой белья.
Типовые нормы времени разработаны Центральной нормативно-исследовательской станцией Министерства жилищно-коммунального хозяйства РСФСР под методическим руководством Центрального бюро нормативов по труду.
В разработке сборника принимали участие нормативно-исследовательские организации министерств жилищно-коммунального хозяйства Казахской ССР, Киргизской ССР, Азербайджанской ССР и министерств бытового обслуживания населения Украинской ССР, Эстонской ССР.
Типовые нормы времени утверждены Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и ВЦСПС N 214/13-8 от 20 июля 1981 г. и рекомендованы для применения на предприятиях коммунального и бытового обслуживания, выполняющих работы по заказам населения и организаций.
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
1. Типовые нормы времени на обработку белья в прачечных рекомендуются для применения в прачечных с механизированной, полумеханизированной и ручной обработкой белья.
2. В основу разработки Типовых норм времени положены следующие материалы:
фотохронометражные наблюдения и технические расчеты;
правила технологического процесса обработки белья в прачечных, разработанные Академией коммунального хозяйства им. К.Д. Памфилова;
технические характеристики оборудования, механизмов;
результаты анализа организации труда и мероприятий по ее совершенствованию;
методические рекомендации НИИ труда и ЦБНТ по разработке нормативных материалов и другая справочная литература.
3. Типовые нормы времени разработаны с учетом:
выполнения работ, отвечающих требованиям действующих технических условий;
соблюдения условий труда, предусмотренных правилами по технике безопасности и промышленной санитарии;
оснащения рабочих мест необходимым оборудованием, инструментом и приспособлениями применительно к характеру выполняемой работы.
4. В Типовых нормах времени учтены затраты времени:
на подготовительно-заключительные работы;
на обслуживание рабочего места;
на отдых и личные надобности;
на перемещение белья в пределах рабочей зоны (до 10 м).
Время на отдых и личные надобности определено по факторам утомляемости в соответствии с "Методикой разработки нормативов времени на отдых и личные надобности", изданной НИИ труда.
Затраты времени на подготовительно-заключительную работу и обслуживание рабочего места установлены на основании фотографий рабочего времени.
5. Нормы времени на операции обработки белья даны в часах на 100 кг сухого белья. Нормы времени установлены с учетом продолжительности рабочей смены 8 часов.
6. Параграфы норм времени в сборнике размещены в порядке технологической последовательности выполнения операций.
7. Расчет норм времени на ручные работы произведен по формуле:
К
Н = Т (1 + ---), (1)
вр оп 100
где:
Т - оперативное время на единицу выполненного объема работы;
оп
К - сумма времени на подготовительно-заключительную работу,
обслуживание рабочего места, отдых и личные надобности, выраженная в
процентах от оперативного времени.
8. Расчет норм времени на механическую стирку произведен с учетом степеней загрязненности, соответствующих каждому виду белья, исходя из удельного веса обрабатываемого белья по каждой степени, а также с учетом норм загрузки и продолжительности циклов, предусмотренных "Правилами технологического процесса обработки белья в прачечной".
9. Процессы механической обработки белья в прачечных относятся к прерывным (периодическим) повторяющимся с обработкой определенных партий белья. Характерным признаком периодических процессов является то, что весь объем белья, перерабатываемого в течение одного цикла, загружается в машину одновременно с учетом требований технологии. Аналогично осуществляется и выгрузка частично или полностью обрабатываемого белья. Таким образом, длительность цикла обработки белья ограничивается началом загрузки и концом выгрузки.
10. Нормы времени на обработку 100 кг сухого белья для I-й и последующих степеней загрязненности рассчитывались по формуле:
Т
см
Н = ------------------------------------------ х 100, (2)
вр Т Т
см а
О х [(-------) х К ] х (-- + 1) х К х 60
ц Т + Т и Т с
а з з
где:
Т - продолжительность смены;
см
О - количество белья, обрабатываемого за один цикл (или норма разовой
ц
загрузки), устанавливается по "Правилам технологического процесса обработки
белья в прачечных";
Т - время работы машин (аппаратурное), которое протекает без участия
а
рабочего, устанавливается по технологическому регламенту обработки белья
для каждой степени загрязненности;
Т - время, затрачиваемое рабочим за один цикл на обслуживание одной
з
машины (загрузка, выгрузка, наблюдение и переходы), устанавливается по
материалам фотографий производственного процесса;
К - коэффициент использования машины во времени;
и
К - коэффициент совпадения времени занятости рабочего на одной машине
с
с остановкой другой.
11. Для условий, предусматривающих обслуживание машин-дублеров
периодического действия, одинаковой емкости и производительности, расчет
норм времени в сборнике произведен по следующей формуле:
Н = Н Р + Н Р + Н Р + Н Р , (3)
вр(ср) вр 1 вр 2 вр 3 вр 4
1 2 3 4
где:
Н , Н , Н , Н - нормы времени на обработку белья 1, 2, 3, 4
вр вр вр вр
1 2 3 4
степеней загрязненности;
Р , Р , Р , Р - удельные веса обрабатываемого белья, соответствующие
1 2 3 4
1, 2, 3, 4 степенями загрязненности.
12. Нормы времени на механическую обработку белья (§ 10 - 17, 19 - 21,
26) установлены для условий, предусматривающих, что рабочий или группа
рабочих обслуживают машины одинаковой емкости и производительности.
В тех случаях, когда рабочим или группой рабочих обслуживается комплекс
машин различной емкости и производительности, нормы времени рассчитываются
для группы машин. При этом группировка машин для обслуживания должна
производится раздельно для определения норм времени на обработку белья с
крахмалением и без крахмаления.
13. Расчет норм времени обслуживания для каждой группы машин
производится на основе исходных данных - норм времени на обработку
соответствующих видов белья (Н , Н , Н ) и производительности обслуживаемых
1 2 к
машин (П , П , П ), содержащихся в указанных параграфах норм, по следующей
1 2 к
формуле:
Н N П + Н N П + ... + Н N П
1 1 1 2 2 2 к к к
Н = ------------------------------------, (4)
вр N П + N П + ... + N П
1 1 2 2 к к
где:
Н , Н , Н - нормы времени на обработку соответствующих видов белья,
1 2 к
исходя из загрузочной емкости обслуживаемых типов машин;
N , N , N - количество однотипных машин;
1 2 к
П , П , П - производительность обслуживаемых машин.
1 2 к
14. На каждой отдельно взятой фабрике-прачечной имеется комплекс машин,
различных по емкости и производительности.
Численность рабочих, необходимая для обслуживания этих машин,
определяется раздельно для группы стиральных машин, центрифуг, сушильных
барабанов по следующей формуле:
t N + t N + ... + t N
1 1 2 2 к к
Ч = ---------------------------, (5)
Т
см
где t , t , t - время на обслуживание одной машины в смену.
1 2 к
Примеры расчета норм времени и численности рабочих даны ниже.
15. Наименование профессий и разряды работ в сборнике указаны в соответствии с "Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих" (выпуск 66, раздел "Работы и профессии рабочих прачечных", утвержденный Постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 28 мая 1969 г. N 217; выпуск 49, раздел "Швейное производство", утвержденный Постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 8 августа 1969 г. N 314), Квалификационным справочником профессий рабочих, не вошедших в Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, которым устанавливаются месячные оклады, раздел "Профессии рабочих, общие для всех отраслей народного хозяйства", утвержденный Постановлениями Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 30 июня 1970 г. N 207, от 9 июля 1971 г. N 289.
Если в дальнейшем будут вноситься дополнения и изменения в Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, разряды работ и рабочих, наименования профессий, указанные в данном сборнике, должны соответственно изменяться.
Выполнение работ рабочими не тех разрядов (квалификации), которые указаны в сборнике, не может служить основанием для каких-либо изменений Типовых норм.
16. На работы, не предусмотренные сборником, устанавливаются местные нормы по аналогии с типовыми.
17. При внедрении на предприятиях более совершенной, чем это предусмотрено в Типовых нормах, организации производства, труда, технологии работы, оборудования и т.п., повышающих производительность труда рабочих, следует разработать методом технического нормирования и вводить в установленном порядке местные нормы, соответствующие более высокой производительности труда.
18. С введением в действие данных норм отменяются ранее действовавшие нормы на указанные работы (кроме норм более прогрессивных).
Пример расчета норм времени и численности рабочих
на механическую обработку соответствующих видов белья
при обслуживании машин различной емкости
и производительности
На фабрике-прачечной действует следующий перечень оборудования (условно):
СМО-100 - 2 ед.;
СМТ-50 - 3 ед.;
ПК-53 "А" - 2 ед.;
ПК-74 - 1 ед.;
СМТ-25 - 2 ед.;
АСМТ-25 - 1 ед.;
СМ-10 - 2 ед.
Для проведения расчетов норм необходимо предварительно заполнить вспомогательную форму, в которой указанные типы машин располагаются по группам (автоматизированные и неавтоматизированные машины) и по видам обрабатываемого белья.
Наряду с этим в графе 4 проставляется количество однотипных машин данной группы, а в графах 5, 6, 7 - производительность машин, нормы времени, соответствующие загрузочной емкости этих стиральных машин, и время на обслуживание одной машины в смену, взятые из параграфов норм по сборнику.
На основе данных (гр. 4, 5, 7) по формуле (4) рассчитываем нормы времени на обработку белья, которые затем проставляются в гр. 9:
(0,40 х 2 х 474) + (0,55 х 1 х 254) + (0,72 х 136)
1. Н = -------------------------------------------------- =
вр (2 х 474) + (1 х 25) + (1 х 136)
379,2 + 139,7 + 97,92 616,82
= --------------------- = ------ = 0,46 час. на 100 кг сухого белья (без
948 + 254 + 136 1138
крахмаления).
(0,42 х 2 х 432) + (0,58 х 1 х 231) + (0,75 х 1 х 123)
Н = ------------------------------------------------------ =
вр (2 х 432) + (1 х 231) + (1 х 123)
362,88 + 133,98 + 92,25 589,11
= ----------------------- = ------ = 0,48 час. на 100 кг сухого белья (с
864 + 231 + 123 1218
крахмалением).
(0,44 х 2 х 428) + (0,56 х 3 х 232) + (0,74 х 2 х 124) + (1,08 х 2 х 52)
2. Н = ------------------------------------------------------------------------ =
вр (2 х 428) + (3 х 232) + (2 х 124) + (2 х 52)
376,64 + 389,76 + 183,52 + 112,32 1062,24
= --------------------------------- = ------- = 0,56 час. на 100 кг сухого
856 + 696 + 248 + 104 1904
белья (без крахмаления).
(0,48 х 2 х 394) + (0,60 х 3 х 213) + (0,76 х 2 х 113) + (1,12 х 2 х 47)
Н = ------------------------------------------------------------------------ =
вр (2 х 394) + (3 х 213) + (2 х 113) + (2 х 47)
378,24 + 383,4 + 171,76 + 105,28 1038,68
= -------------------------------- = ------- = 0,59 час. на 100 кг сухого
788 + 639 + 226 + 94 1747
белья (с крахмалением).
(1,0 х 2 х 162) + (123 х 2 х 70) 324 + 172,2 496,2
3. Н = -------------------------------- = ----------- = ----- =
вр (2 х 162) + (2 х 70) 324 + 140 464
= 1,07 час. на 100 кг сухого белья.
Для данного примера численность рабочих, необходимая для обслуживания
всего комплекса стиральных машин, определяется по формуле (5), N , N , N -
1 2 к
берутся из графы 4, t , t , t - берутся из графы 6.
1 2 к
В том случае, когда на одних и тех же машинах производится стирка
различных видов белья, t , t , t берутся из соответствующих параграфов
1 2 к
норм на стирку белого и цветного (с прочной окраской) белья без
крахмаления, т.к. указанный вид белья занимает наибольший удельный вес в
общем объеме работ, выполняемых фабриками-прачечными.
Примем условно, что стирка всех видов белья, указанных в форме,
производится на одних и тех же машинах.
1,87 х 2 + 1,87 х 2 + 1,29 х 3 + 1,7 х 1 + 0,89 х 2 + 0,78 х 1 + 0,54 х 2
Ч = ------------------------------------------------------------------------- =
8
16,8
= ---- = 2,1 ~ 2 человека в смену.
8
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИМЕНЯЕМОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ
РАБОТЫ. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА
Технологический процесс обработки белья в прачечных состоит из следующих стадий: прием белья, метка индивидуального белья, сортировка, стирка, отжим, растряска, сушка и механическое глажение, ручное глажение, подборка чистого белья, упаковка и выдача.
Форма
┌───────────────────┬───────┬──────────┬────────────┬────────────┬──────────────┬─────────────┬─────┬─────────────┐
│ Перечень видов │Вид об-│ Типы │ Количество │Производи- │ Время на │Норма времени│Пара-│ Расчетная │
│ обрабатываемого │работки│стиральных│однотипных │тельность │обслуживание │ на 100 кг │графы│норма времени│
│ белья │белья │ машин │ машин │машин в кг │одной машины в│сухого белья │норм │ для группы │
│ │ │ │(N , N , N )│в смену │ смену в час. │ в час. │по │машин на 100 │
│ │ │ │ 1 2 к │(П , П , П )│ (t , t , t ) │(Н , Н , Н ) │сбор-│ кг сухого │
│ │ │ │ │ 1 2 к │ 1 2 к │ 1 2 к │нику │ белья в час.│
├───────────────────┼───────┼──────────┼────────────┼────────────┼──────────────┼─────────────┼─────┼─────────────┤
│1. Хлопчатобумажное│Без │ПК-53 "А" │2 │474 │1,87 │0,40 │9 │0,46 │
│и льняное белье с │крахма-│ПК-74 │1 │254 │1,7 │0,55 │9 │ │
│прочной окраской │ления │АСМТ-25 │1 │136 │0,78 │0,72 │9 │ │
│(белое и цветное) ├───────┼──────────┼────────────┼────────────┼──────────────┼─────────────┼─────┼─────────────┤
│ │С │ПК-53 "А" │2 │432 │1,87 │0,42 │9 │0,48 │
│ │крахма-│ПК-74 │1 │231 │1,7 │0,58 │9 │ │
│ │лением │АСМТ-25 │1 │123 │0,78 │0,75 │9 │ │
├───────────────────┼───────┼──────────┼────────────┼────────────┼──────────────┼─────────────┼─────┼─────────────┤
│2. Хлопчатобумажное│Без │СМО-100 │2 │428 │1,87 │0,44 │10 │0,56 │
│и льняное белье с │крахма-│СМТ-50 │3 │232 │1,29 │0,56 │10 │ │
│прочной окраской │ления │СМТ-25 │2 │124 │0,89 │0,74 │10 │ │
│(белое и цветное) │ │СМ-10 │2 │52 │0,54 │1,08 │10 │ │
│ ├───────┼──────────┼────────────┼────────────┼──────────────┼─────────────┼─────┼─────────────┤
│ │С │СМО-100 │2 │394 │1,87 │0,48 │10 │0,59 │
│ │крахма-│СМТ-50 │3 │213 │1,29 │0,60 │10 │ │
│ │лением │СМТ-25 │2 │113 │0,89 │0,76 │10 │ │
│ │ │СМ-10 │2 │47 │0,54 │1,12 │10 │ │
├───────────────────┼───────┼──────────┼────────────┼────────────┼──────────────┼─────────────┼─────┼─────────────┤
│3. Цветное хлопча- │ │СМТ-25 │2 │162 │0,89 │1,0 │11 │1,07 │
│тобумажное белье с │ │СМ-10 │2 │70 │0,54 │1,23 │11 │ │
│непрочной окраской │ │ │ │ │ │ │ │ │
└───────────────────┴───────┴──────────┴────────────┴────────────┴──────────────┴─────────────┴─────┴─────────────┘
Прием белья
Прием белья от населения (индивидуального) и организаций (массового) производится раздельно.
Прием белья от населения производят:
в приемных пунктах прачечных;
в приемных пунктах, организуемых в различных местах города и поселка;
в комплексных приемных пунктах и на "доверии";
на дому разъездными приемщиками.
Прием белья от организаций производится приемными пунктами непосредственно на фабрике-прачечной. Массовое белье принимают подобранным по ассортименту, перечисленному в накладной, которую выписывает учреждение.
Верхние шерстяные вещи, пухо- и перосодержащие изделия обработке в прачечной не подлежат. Их следует сдавать в химчистку.
Белье, принимаемое с неполной обработкой (стирка, отжим и по желанию клиента сушка), должно закладываться в сетки соответствующего размера, которые застегивают резиновыми зажимами или специальными булавками. Номера сеток отмечаются в квитанциях.
Прием цветного белья в стирку с неполной обработкой запрещается.
Пеленки и детское белье должны принимать в стирку только с кипячением и полной обработкой, включающей механическое глажение белья.
При приеме индивидуального белья приемщица или клиент заполняет квитанции установленной формы, за правильность записей в которой ответственность несет приемщица. Принятое индивидуальное белье взвешивают. Количество вещей, массу белья и стоимость обработки проставляют в квитанции. Массу сеток не включают в массу принятого белья.
Метка белья
Белье от населения принимают в прачечную при наличии одинаковой метки на всем сдаваемом белье. Индивидуальное белье метят клиенты или по договоренности работники прачечной путем нашивания отрезков ленты с номерами. При наличии в прачечной меточных аппаратов белье принимают без меток. Метка не должна отрываться и линять при стирке. Обесцвеченные метки заменяются новыми. Массовое белье принимают в прачечную с меткой учреждения, сдающего белье в стирку.
Сортировка белья
Сортировку белья и составление микропартий производят непосредственно на приемных пунктах или в прачечной.
Белье сортируют по виду ткани, цвету, ассортименту и степени загрязненности.
По виду ткани и цвету:
хлопчатобумажное и льняное белое белье;
хлопчатобумажное и льняное белье (по цвету);
шелковое белье (по цвету);
синтетическое белое белье;
синтетическое белье (по цвету);
белье из смешанных тканей белое;
белье из смешанных тканей (по цвету), за исключением белья из смеси лавсана с вискозой и шерстью (последнее отсортировывают вместе с синтетическими изделиями).
По ассортименту и виду обработки:
прямое белье, не подлежащее крахмалению;
прямое белье, подлежащее крахмалению (отделке);
фасонное белье, не подлежащее крахмалению;
фасонное белье, подлежащее крахмалению;
верхние мужские сорочки;
ватные изделия.
По степени загрязненности:
I степень - слабо загрязненное белье (незатертое и без пятен);
II степень - средне загрязненное белье (с пятнами, затертыми местами, - середина наволочки, края полотенец и пододеяльников и т.п.);
III степень - сильно загрязненное белье с большим количеством пятен, сильно затертыми местами (заношенное белье, мужские сорочки, кухонные полотенца и т.п.);
IV степень - особо загрязненное белье организаций (столовых, ресторанов, хлебозаводов, кондитерских фабрик, родильных домов, ватные изделия, белье технических воинских частей и т.п.).
Примечание. Белье, принимаемое от населения, в основном должно относиться ко II и III степеням; массовое белье - к I, II и IV степеням. Изделия из шелковых, синтетических и смешанных тканей относятся ко II степени загрязненности.
Одновременно с сортировкой белье комплектуется в производственные партии. Эти партии белья должны быть рассортированы на отдельные части (микропартии) с учетом степени загрязненности и цвета белья в соответствии с емкостями стиральных машин.
Приготовление моющих и отделочных растворов
Применяемые в прачечных моющие и отделочные средства должны соответствовать утвержденным ГОСТам или техническим условиям.
Моющие растворы необходимо приготавливать раздельно.
При применении мыла и соды для:
белого хлопчатобумажного и льняного белья;
цветного хлопчатобумажного и льняного белья;
белья из смешанных волокон.
При применении синтетических порошков для:
белого и цветного хлопчатобумажного и льняного белья;
белого и цветного синтетического и смешанного;
шелкового белого и цветного белья, изделий из акриловых волокон, лавсана с вискозой и шерстью.
Моющие растворы должны готовить из расчета 1 куб. дм (л) на 1 кг белого белья II степени загрязненности при механическом розливе и 0,5 куб. дм (л) на 1 кг белья при ручном розливе.
При приготовлении моющего раствора бак должен быть заполнен горячей умягченной водой: для мыльно-содового раствора - наполовину, для синтетических моющих средств - на 4/5. Моющие средства загружают в бак. После их растворения бак доливают теплой водой до нужного объема.
В реакторы моющие средства загружают так же, как и в баки. Для обогрева моющего раствора следует подавать пар под давлением до 0,1 - 0,15 МПа (1 - 1,5 кгс/кв. см). Перемешивают раствор механической мешалкой в течение 10 - 15 минут.
Температура растворения синтетических моющих средств должна быть 70 °С, а мыла - от 90 до 100 °С.
Ультрамариновую синьку можно растворять совместно с моющим раствором или приготовлять в отдельном баке с концентрацией 3 г/куб. дм (г/л) воды. Чтобы избежать попадания в раствор механических примесей, синьку помещают в мешок, который опускают в бак с водой.
Крахмальный клейстер готовят с концентрацией крахмала 30 г/куб. дм воды. Необходимое количество крахмала размешивают в небольшом количестве воды, процеживают через сито и при интенсивном перемешивании вливают в бак с кипящей умягченной водой. Продолжительность кипячения 5 - 10 мин. (до получения прозрачного раствора). При приготовлении крахмального клейстера с добавкой сульфата натрия (для сокращения расхода крахмала) последний растворяют отдельно в небольшом количестве горячей воды, отстаивают от механических примесей и вливают при перемешивании в готовый раствор крахмала.
Сырой крахмал приготавливают непосредственно перед крахмалением следующим образом: в небольшом количестве горячей воды растворяют буру из расчета 60 г/куб. дм воды и доводят до кипениякрахмал разводят из расчета 100 г/куб. дм воды и отфильтровывают через марлю. В раствор крахмала добавляют буру, все разбавляют водой до необходимой концентрации - 50 г/куб. дм крахмала и 30 г/куб. дм буры и выдерживают в течение 2 - 3 часов для лучшего набухания зерен крахмала. Перед крахмалением белья раствор тщательно перемешивают.
Стирка белья
Стирку белья производят в автоматизированных или неавтоматизированных стиральных и стирально-отжимных машинах, имеющих необходимую контрольно-измерительную аппаратуру, а также в стиральных установках карусельного и тоннельного типа.
К стиральным машинам подводят горячую мягкую, холодную жесткую воду и пар.
Белое и цветное (с прочной окраской) хлопчатобумажное и льняное белье можно стирать как с кипячением, так и без кипячения (при 95 °С).
Цветное белье непрочной окраски подбирают строго по цвету и стирают в машинах с паспортной загрузочной массой 5, 10 и 25 кг, используя холодную и горячую воду без подогрева паром.
Синтетическое и шелковое белье стирают в машинах с загрузочной массой 5 или 10 кг при частоте вращения внутреннего барабана 0,5 - 0,7 м/сек. Фактическая загрузочная масса белья из шелковых, синтетических и смешанных тканей на 20% ниже паспортной загрузочной массы стиральной машины. Изделия, содержащие полиакрилонитрильные и вискозные волокна, необходимо стирать в капроновых сетках.
Хлопчатобумажное и льняное белье, принятое в стирку с неполной обработкой, а также больничное белье необходимо дезинфицировать.
Отбеливать только белое белье. Хлопчатобумажное и льняное белье отбеливают каждую стирку, шелковое и синтетическое - при появлении желтого оттенка. Изделия из синтетических и смешанных тканей отбеливают после стирки в течение 30 минут при температуре 40 - 50 °С. После отбеливания изделия четыре раза поласкают с постепенным понижением температуры.
Крахмалению (отделке) подвергают все белье, за исключением махровых изделий. Отделка белья может быть мягкая, средняя, жесткая. При выборе степени жесткости отделки необходимо учитывать ассортимент белья и вид ткани. Мягкое и среднее крахмаление производят непосредственно в стиральной машине после последнего полоскания. Отделочные растворы подают в стиральную машину по трубопроводу из разварочных баков или наливают вручную. Жесткую отделку крахмалом производят двухванным способомпервое крахмаление средней жесткости осуществляют в стиральной машине, второе - вручную в растворе сырого крахмала, приготовленного непосредственно перед глажением.
Отжим белья
Белье в прачечных отжимают в центрифугах и гидравлических отжимных устройствах.
Перед загрузкой белья в ротор центрифуги проверяется соответствие загрузочной массы белья паспортной загрузочной массе центрифуги.
Белье в ротор или кассеты укладывают равномерно, без растяжения, сначала внизу и по стенкам, а затем по верху. Сверху белье закрывают парусиной с подгибкой краев внутрь. После отжима цветного белья ротор или кассеты центрифуги должны быть тщательно промыты водой из шланга.
Изделия из синтетических, шелковых и смешанных тканей отжимают в центрифугах загрузочной массой 5, 10, 25, 50 кг не более 2-х минут. Изделия из синтетических полиамидных (капрон, нейлон) и полиэфирных (кримплен и др.) волокон отжимать механическим способом запрещается. В центрифугах, предназначенных для отжима шелковых, синтетических и смешанных тканей, скорость вращения ротора не должна превышать 40 м/сек.
Остаточная влажность хлопчатобумажного белья после отжима в центрифугах должна составлять для белья без отделки не более 50%; с отделкой - не более 55% (по воздушно-сухому белью). При более высокой остаточной влажности, получаемой после отжима в других отжимных устройствах и установках, требуется подсушка белья. Ее можно производить в машинах для одновременной подсушки и растряски белья.
Сушка белья
Сушке подвергают: белье в сетках (по просьбе заказчика), ватные изделия, махровые изделия и другие плотные вещи, требующие подсушки, а также все белье, подлежащее глажению утюгами.
Сушат белье в сушильных машинах или кулисных сушильных шкафах.
В сушильные машины загружают белье без предварительной растряски из расчета 33 - 35 куб. дм/кг сухого белья для машин загрузочной массой 5 кг, 25 - 30 куб. дм/кг белья - свыше 5 кг.
Длительность сушки в сушильной машине для белья - 30 мин., для ватных изделий - в 3 - 4 раза больше. Температура горячего воздуха, подаваемого в барабан, должна быть 80 - 100 °С.
Белье перед развешиванием в сушильный шкаф необходимо встряхнуть и расправить. На каждую кулису завешивают не более 6 - 8 кг белья, считая его по воздушно-сухой массе. Температура горячего воздуха, подаваемого в сушильный шкаф, должна быть не ниже 60 - 70 °С. Белье развешивают на кулисы и снимают после сушки последовательно, начиная с первой кулисы. Все белье развешивают в один ряд. Цветное белье во избежание закрашивания развешивают отдельно от белого белья.
Изделия из синтетических волокон, не требующих глажения, сушат в специально отведенном помещении. Изделия вешают на плечики в расправленном виде или на манекены. Температура воздуха, подаваемого на сушку, не должна превышать 40 - 50 °С.
Механическое глажение прямого и фасонного белья
Прямое белье гладят на каландрах и сушильно-гладильных катках, а также сушильно-гладильных вакуум-катках и поточных линиях, оснащенных устройствами для механизации вспомогательных операций (расправление, подача, складывание). Перед глажением его растрясают механическим способом или вручную. В сушильно-гладильную машину подают одновременно крупные и по необходимости мелкие вещи, чтобы максимально использовать нагретую поверхность. При отсутствии механизма распрямления белье перед подачей в машину следует уложить в лоток пачками и подавать в машину вручную лицевой стороной вниз. Влажное белье складывать запрещается.
Фасонное белье смешанного ассортимента гладят на ротационных прессах. Перед глажением на прессе белье укладывают на нижней плите лицевой стороной к верхней гладильной плите и расправляют. Изделия из смешанных тканей гладят на прессах (ротационных или манекенных) при температуре 120 °С в течение 4 - 5 секунд для корпуса и 15 секунд для манжет и воротничков. Изделия из синтетических тканей на гладильных прессах гладить запрещается. Верхние мужские сорочки гладят на специализированных пневматических манекенных прессах. Выглаженные сорочки должны быть сложены на полуавтоматическом складывателе или вручную. В исключительных случаях допускается ручное глажение утюгами с терморегуляторами. Белье, подвергающееся ручному глажению, после сушки увлажняют с помощью распылителя. Увлажненные вещи должны быть свернуты (крупные по одной, мелкие по две-три) и уложены в закрытые лари для отлеживания. Цветное белье складывают отдельно в соответствии с его окраской. Продолжительность отлеживания 3 - 4 часа. Все белье складывают с помощью механизмов для складывания белья или вручную лицевой стороной наружу так, чтобы хорошо была видна метка.
Ремонт белья
Прачечная обязана ремонтировать белье, поврежденное в процессе механической обработки.
Обычный ремонт белья производят методом настрачивания заплат на поврежденное место с помощью швейных машин или художественной штопки. Пуговицы, оторванные в процессе стирки, должны быть пришиты.
Подборка, упаковка и выдача белья
Готовое белье после складывания распределяют по приемным пунктам в соответствии с квитанциями и по клиентам (меткам). Подборку белья производят на механизированных агрегатах или вручную. Квитанции раскладывают в следующей последовательности: тысячи, сотни, десятки, единицы или наоборот. Для облегчения подборки белья по пунктам на оборотной стороне квитанции цветным карандашом следует указывать номер пункта и метку клиента. Одновременно с подборкой проверяют качество обработки и наличие всех вещей.
Подобранное белье должно быть перевязано шпагатом и передано вместе с квитанцией для проверки и упаковки. Белье упаковывают вручную или с помощью специальных механизмов для упаковки. В каждый пакет вкладывают квитанцию.
Перевозку чистого белья на приемные пункты производят в контейнерах или в жесткой таре (чемоданы, картонки и т.д.). Для перевозки должны использовать автомашины со специализированными кузовами.
Белье выдают на основании предъявляемой квитанции. Работник, выдающий белье, обязан сличить фамилию и номер метки, указанные в квитанции, с копией, имеющейся при белье, и проверить количество белья согласно квитанции. После проверки белье должно быть упаковано и выдано владельцу. По требованию заказчика производят проверку качества выдаваемого белья.
ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА
Рациональная организация труда рабочих, занятых выполнением комплекса работ по обработке белья в механизированных прачечных, предусматривает:
обеспечение бесперебойной ритмичной загрузки рабочих в течение смены;
наиболее эффективное размещение оборудования и рабочих мест;
применение прогрессивной технологии и использование оборудования, отвечающего современным требованиям.
МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРАЧЕЧНЫХ
┌────────────────────┬──────────────────────┬──────────────────────┬──────────────┐
│Наименование машин и│ Тип машины │ Техническая │ Назначение │
│ оборудования │ │ характеристика │ │
│ │ ├───────────┬──────────┤ │
│ │ │паспортная │производи-│ │
│ │ │загрузочная│тельность │ │
│ │ │масса в кг │в кг/час │ │
├────────────────────┼──────────────────────┼───────────┼──────────┼──────────────┤
│Стиральные машины │СМА-5 │5 │- │Стирка белья │
│ │СМ-10, СМ-10 "А" │10 │- │-"- │
│ │АСМТ-25, СМТ-25К, │25 │- │-"- │
│ │КП-015, КП-017 │ │ │ │
│ │СМТ-50, КП-011, ПК-74,│50 │- │-"- │
│ │ОСМ-50 │ │ │ │
│ │СМО-100, ПК-53 "А", │100 │- │-"- │
│ │Р 900х2000 (ЧССР) │ │ │ │
│Стирально-отжимные │КП-113, КП-114 │5 │- │Стирка и │
│машины │ │ │ │промежуточный │
│ │ │ │ │отжим белья │
│ │КП-112 │10 │- │Стирка и │
│ │ │ │ │окончательный │
│ │ │ │ │отжим белья │
│ │АСМО-18 "Кедр" │18 │- │-"- │
│ │КП-111 │75 │- │-"- │
│ │11027 (ГДР) │150 │- │-"- │
│ │РАС-181 (ЧССР) │150 │- │-"- │
│Карусельная │ПК-6-Ш │50 х 10 = │- │Стирка белья │
│установка │ │500 │ │ │
│Линия поточная │КП-704 в составе: │ │400 - 450 │Стирка, отжим,│
│автоматизированная │- транспортера загру- │ │ │растряска и │
│для обработки белья │зочного КП-614; │ │ │подсушка белья│
│ │- установки стиральной│ │ │ │
│ │КП-705; │ │ │ │
│ │- устройства отжимного│ │ │ │
│ │КП-218; │ │ │ │
│ │- машины сушильно- │ │ │ │
│ │растрясочной КП-615 │ │ │ │
│Центрифуги │КП-211 │5 │- │Отжим белья │
│ │Ц-10, КП-217 "А" │10 │- │-"- │
│ │Ц-25, КП-213 "А" │25 │- │-"- │
│ │ЦПМ-50, КП-215-1, │50 │- │-"- │
│ │КП-219 │ │ │ │
│ │РА-1200 │80 │- │-"- │
│Машина гидравличе- │ОП-50м │50 │- │-"- │
│ская для отжима │ │ │ │ │
│белья │ │ │ │ │
│Машина для растряски│КП-615-1 │- │850 │Растряска и │
│и одновременной │ │ │ │подсушка белья│
│подсушки белья │ │ │ │ │
│Машина для растряски│КП-606 │- │700 │Растряска │
│белья │ │ │ │белья │
│Сушильные барабаны │КП-305, КП-307 │5 │- │Сушка белья │
│ │КП-306 │25 │- │-"- │
│Сушильно-гладильные │К-350 (ЧССР) и Р-3500 │- │110 │Глажение │
│каландры │К-332, К-380 │- │50 │прямого белья │
│Сушильно-гладильные │КП-407, КП-408, │- │25 │-"- │
│катки │2СГКП-25 "А", 11200 │ │ │ │
│ │(ГДР), 11201 (ГДР) │ │ │ │
│ │СГВК-50 │- │50 │-"- │
│ │Р-2500 (ЧССР) │- │60 │-"- │
│ │11211 (ГДР) │- │100 │-"- │
│ │11212 (ГДР) │- │200 │-"- │
│ │11215 (ГДР) │- │250 │-"- │
│ │СГВК-150 │ │150 │-"- │
│Поточная линия для │КП-703 в составе: │ │250 │Расправление, │
│глажения прямого │- механизма для │ │ │глажение │
│белья │расправления и │ │ │продольное и │
│ │подачи белья КП-613; │ │ │поперечное, │
│ │- катка сушильно- │ │ │складывание │
│ │гладильного КП-409; │ │ │прямого │
│ │- механизма продольно-│ │ │крупного белья│
│ │го складывания белья │ │ │(простыни, │
│ │КП-611; │ │ │пододеяльники)│
│ │- механизма поперечно-│ │ │ │
│ │го складывания белья │ │ │ │
│ │КП-612 │ │ │ │
│ │KST-250-3 (ЧССР) в │ │250 │Расправление, │
│ │составе: │ │ │глажение и │
│ │- механизма для рас- │ │ │продольное │
│ │правления белья; │ │ │складывание │
│ │- катка сушильно- │ │ │прямого белья │
│ │гладильного; │ │ │ │
│ │- механизма продольно-│ │ │ │
│ │го складывания │ │ │ │
│Поточная линия для │11220-3 (ГДР) в │ │250 │Расправление, │
│глажения прямого │составе: │ │ │глажение │
│белья │- механизма для │ │ │продольное и │
│ │расправления белья │ │ │поперечное │
│ │11225-3; │ │ │складывание │
│ │- катка сушильно- │ │ │прямого белья │
│ │гладильного 11220-3; │ │ │ │
│ │- механизма продольно-│ │ │ │
│ │го складывания белья │ │ │ │
│ │11219; │ │ │ │
│ │- механизма поперечно-│ │ │ │
│ │го складывания белья │ │ │ │
│ │11226 │ │ │ │
│Комплект пневматиче-│"Ромо"(ЧССР) │ │90 сорочек│Глажение муж- │
│ских манекенных │ │ │/час │ских сорочек │
│прессов для глажения│"Жигули" в составе: │ │80 - 90 │-"- │
│мужских сорочек │ │ │сорочек/ │ │
│ │ │ │час │ │
│ │- пресс для глажения │ │ │-"- │
│ │корпусов ПК-29; │ │ │ │
│ │- пресс для глажения │ │ │-"- │
│ │рукавов ПК-30; │ │ │ │
│ │- пресс для глажения │ │ │ │
│ │воротничков и манжет │ │ │ │
│ │ПК-4; │ │ │ │
│ │- полуавтоматический │ │ │ │
│ │складыватель ПК-22 │ │ │ │
│Комплект пневматиче-│19141-4 (ГДР) в │ │50 халатов│Глажение │
│ских манекенных │составе: │ │/час │халатов │
│прессов для глажения│- пресс для глажения │ │ │ │
│халатов │корпусов - 2 шт.; │ │ │ │
│ │- пресс для глажения │ │ │ │
│ │рукавов - 1 шт.; │ │ │ │
│ │- пресс для глажения │ │ │ │
│ │воротников - 1 шт. │ │ │ │
│Ротационные │КП-509, КП-512 │- │16,5 │Глажение фа- │
│гладильные прессы │ │ │ │сонного белья │
│Механические прессы │ПГММ ПК-70-1 │- │2,5 │-"- │
│Склад грязного белья│ПК-70-1 │11850 │- │Складирование │
│ │ │ │ │и хранение │
│ │ │ │ │грязного белья│
│ │ПК-70-3 │3450 │- │-"- │
│Склад чистого белья │ПК-80 │200000 │- │Складирование │
│ │ │ │ │и хранение │
│ │ │ │ │чистого белья │
└────────────────────┴──────────────────────┴───────────┴──────────┴──────────────┘
Прием белья должен производиться в часы и дни, удобные для населения, в специальном помещении, изолированном от помещения с чистым бельем.
Белье населения должно приниматься на приемных пунктах или при обслуживании заказчиков на дому.
Принятое белье сортируется на приемных пунктах на прямое с крахмалением, прямое без крахмаления, фасонное и рубашки и укладывается в специальные мешки, каждый из которых имеет свой номер.
На фабрике-прачечной белье передается вместе с документацией на склад грязного белья. Белье организаций и учреждений принимается и сортируется во время приема непосредственно на фабрике. Целесообразно формирование технологических партий (микропартий) проводить сразу непосредственно при приеме белья.
В прачечных с невысокой производительностью - менее 3 т белья в смену - целесообразно организовать сквозные комплексные бригады, которые охватывают весь процесс обработки, начиная с сортировки грязного и кончая отделкой и подборкой готового белья. В этом случае при передаче из стирального цеха в гладильный не надо пересчитывать белье, так как за задержку или потерю вещей несет ответственность бригада.
Успешная работа производственных подразделений и отдельных рабочих в значительной мере зависит от рациональной организации рабочих мест. (Планы размещения технологического оборудования для прачечных различной производительности приведены в приложении (не приводится) к сборнику.) Благодаря хорошей организации рабочего места можно получить большой эффект без значительных материальных затрат.
Планировка рабочего места должна обеспечивать кратчайший путь прохождения вещи как в горизонтальной, так и в вертикальной плоскости.
Рабочее место приемщицы должно состоять из стола и табуретки. Стол располагают таким образом, чтобы свет падал с левой стороны. На столе под стеклом должны быть прейскурант цен на обработку белья, таблицы стоимости обработки различных предметов и другие справочные материалы.
Чтобы белье из развязавшихся узлов не падало на пол, стол должен быть с бортами высотой 10 см. Кроме того, должен быть ящик для хранения квитанционных книжек, копирки, карандашей и пр.
Рабочее место для сортировки-подборки белья должно быть оборудовано:
а) специальными стеллажами в виде клеток, в которых в течение смены помещается 500 - 600 кг белья;
б) передвижными тележками, дно которых покрыто деревянной решеткой;
в) столами и широкими скамейками. Высота скамеек должна быть 1 - 1,2 м, чтобы сортировщица не нагибалась во время сортировки белья.
Рабочее место для стирки и отжима белья должно находиться в изолированном помещении и быть оборудовано:
стиральными машинами разных емкостей;
стиральными установками;
центрифугами разных емкостей;
отжимными установками;
передвижными тележками (низкими и высокими) для загрузки стиральных машин и центрифуг;
бачками и ведрами для залива стиральных и отделочных растворов;
столом, на котором стиральный мастер ведет техническую документацию.
Рабочее место для растряски белья должно находиться вблизи сушильно-гладильного цеха и состоять из:
машины для растряски белья;
ленточного конвейера;
подвижных тележек;
кронштейнов и невысоких стеллажей.
Рабочие места для сушки и глажения белья располагают в изолированном помещении.
Для глажения прямого белья необходимы:
сушильно-гладильные машины (каландры, вакуум-катки и поточные линии для глажения белья);
два стола у каждой гладильной машины - для подачи белья в машину и получения его после сушки и глажения;
передвижные тележки для подачи белья к машине и для транспортирования отглаженного белья к стеллажам;
стеллажи для хранения отглаженного белья;
столы для разборки белья;
стеллажи для хранения разобранного белья;
столы для оформления технической документации;
сушильные машины для подсушивания отдельных плотных вещей.
Для глажения фасонного белья необходимы:
прессы ротационные и механические;
комплект прессов для глажения мужских верхних сорочек;
передвижные тележки для доставки белья к прессам;
столы для оформления технической документации;
специальные приспособления для глажения отдельных деталей вещей.
На рабочие места для подборки готового белья устанавливают: стеллажи, широкие столы, тележки, стол для оформления технической документации.
Рабочее место для приготовления растворов должно находиться в специальном изолированном помещении недалеко от стирального цеха или над ним и состоять из нескольких баков для моющих средств и для отделочных растворов и крахмала, насосов, стола для оформления документов.
НОРМАТИВНАЯ ЧАСТЬ
§ 1. ПРИЕМ ГРЯЗНОГО БЕЛЬЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО
Состав работы. Заполнить реквизиты квитанций в 3-х экземплярах. Проверить метки согласно правилам пришивки меток. Определить и отметить в квитанции цвет и размеры вещей, состояние белья по проценту износа, по виду ткани и степени загрязненности. Проверить и записать в квитанцию количество штук принятого белья. Взвесить белье (отдельно прямое и фасонное) и записать вес в квитанцию. Перенести и уложить узлы в штабель. Подсчитать сумму и проставить в квитанцию, рассчитаться с клиентом. Составить реестр по квитанциям. Подобрать квитанции к реестру.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Прием грязного белья индивидуального | 2,11 |
§ 2. ПРИЕМ ГРЯЗНОГО БЕЛЬЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО "НА ДОВЕРИИ"
Состав работы. Проверить соответствие качества белья, указанного в бланке-заказе. Определить состояние белья по виду ткани, степени загрязненности и сделать отметки в бланке-заказе. Взвесить белье, подсчитать сумму и записать в бланке-заказе.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Прием грязного белья индивидуального "на | 1,7 |
§ 3. ПРИЕМ ГРЯЗНОГО ИНДИВИДУАЛЬНОГО БЕЛЬЯ НА ДОМУ
Состав работы. Получить заказ. Выехать на машине к заказчику. Заполнить реквизиты квитанций в 3-х экземплярах. Проверить метки согласно правилам пришивки меток. Определить и отметить в квитанции цвет и размеры вещей, состояние белья по проценту износа, по виду ткани и степени загрязненности. Проверить и записать в квитанцию количество штук принятого белья. Взвесить белье (отдельно прямое и фасонное) и записать вес в квитанцию. Рассчитаться с заказчиком. Перенести белье в машину. Отвезти белье в прачечную. Составить реестр по квитанциям. Подобрать квитанции к реестру.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Прием грязного индивидуального белья на дому | 3,01 |
§ 4. ПРИЕМ ГРЯЗНОГО БЕЛЬЯ МАССОВОГО
Состав работы. Развязать узлы и подсчитать количество штук белья. Проверить наличие штампа соответствующей организации по каждой штуке белья. Определить состояние белья по виду ткани, по степени загрязненности. Завязать узлы, перенести к весам, взвесить. Перенести и уложить в штабель. Подсчитать сумму и записать в накладную.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Прием грязного белья массового | 0,41 |
§ 5. МЕТКА БЕЛЬЯ НА АВТОМАТИЧЕСКОМ МЕТОЧНОМ АППАРАТЕ
СО СЧЕТНО-ПЕЧАТАЮЩИМ УСТРОЙСТВОМ ПК-66
Состав работы. Развязать узлы (мешки) и проверить наличие белья согласно квитанции. Взять вещь и определить место нанесения метки. Нанести метку на меточном аппарате.
Профессия - маркировщик.
Наименование операции | Норма времени на |
Метка белья на аппарате ПК-66 | 1,72 |
§ 6. ШТАМПОВКА МЕТОК ВРУЧНУЮ
Состав работы. Набрать штамп шрифтом и цифрами. Опустить штамп в краску и нанести оттиск на ленту. Смотать отпечатанную ленту <1>.
--------------------------------
<1> При штамповке меток вручную на отрезках ткани (из отходов производства) норму времени применять с коэффициентом 1,9.
Профессия - маркировщик.
Наименование операции | Норма времени на |
Штамповка меток вручную | 0,09 |
§ 7. МЕТКА БЕЛЬЯ
Состав работы. Разрезать ленту на отдельные метки. Поднести белье. Пришить метки в определенном месте. Сложить белье в стопку.
Профессия:
- швея-мотористка. Разряд работы - 2;
- швея-ручница. Разряд работы - 1.
┌───────────────────────────────────────────┬────────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 шт. меток (час.)│
├───────────────────────────────────────────┼────────────────────┤
│Пришивка меток к белью: │ │
│ на швейной машине │1,14 │
│ вручную │2,08 │
└───────────────────────────────────────────┴────────────────────┘
§ 8. СОРТИРОВКА ГРЯЗНОГО ИНДИВИДУАЛЬНОГО И МАССОВОГО БЕЛЬЯ
Состав работы. Транспортировать белье к рабочему месту. Развязать узлы. Рассортировать белье (по способу обработки, по виду ткани, по цвету, по степени загрязненности). Составить партии белья. Связать белье в узлы, взвесить белье. Оформить путевой талон и партионный лист.
Профессия - сортировщик белья. Разряд работы - 3.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 кг сухого белья│
│ │ (час.) │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Сортировка белья: │ │
│ индивидуального: │ │
│ прямого │0,9 │
│ фасонного │1,16 │
│ массового │0,43 │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 9. СКЛАДИРОВАНИЕ ГРЯЗНОГО БЕЛЬЯ
НА МЕХАНИЗИРОВАННОМ СКЛАДЕ ПК-70-1 (3)
Состав работы. Снять мешок с бельем с автомобиля и поместить на приемный киоск. Подвесить мешок на крючок траверсы секции склада. Включить секцию склада для вывоза свободной траверсы.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Складирование белья на механизированном | 0,19 |
§ 10. СТИРКА БЕЛОГО И ЦВЕТНОГО (С ПРОЧНОЙ ОКРАСКОЙ) БЕЛЬЯ
В АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ МАШИНАХ ТИПА АСМТ-25, ПК-74, ПК-53 "А"
И ДР.
Состав работы. Подвезти белье к машине. Загрузить белье в машину. Закрыть крышки. Включить машину. Наблюдать за стиркой. Остановить машину. Открыть крышки. Выгрузить белье. Отвезти белье. Переход от машины к машине.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 4.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┤
│ Без крахмаления │
│ │
│1 │25 │136 │0,98 │0,72 │
│2 │50 │254 │1,4 │0,55 │
│3 │100 │474 │1,87 │0,40 │
│ │
│ С крахмалением │
│ │
│1 │25 │123 │0,92 │0,75 │
│2 │50 │231 │1,3 │0,58 │
│3 │100 │432 │1,75 │0,42 │
└─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┘
§ 11. СТИРКА БЕЛОГО И ЦВЕТНОГО (С ПРОЧНОЙ ОКРАСКОЙ)
БЕЛЬЯ В НЕАВТОМАТИЗИРОВАННЫХ МАШИНАХ ТИПА СМА-5,
СМ-10, СМ-10 "А", СМТ-25, СМТ-50, КП-017, Р 900х2000
Состав работы. Подвезти белье к машине. Загрузить белье в машину. Закрыть крышки. Включить машину. Наблюдать за стиркой. Остановить машину. Открыть крышки. Выгрузить белье. Отвезти белье. Переход от машины к машине.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 3.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┤
│ Без крахмаления │
│ │
│1 │5 │26 │0,54 │2,17 │
│2 │10 │52 │0,54 │1,08 │
│3 │25 │124 │0,89 │0,74 │
│4 │50 │232 │1,29 │0,56 │
│5 │100 │428 │1,87 │0,44 │
│ │
│ С крахмалением │
│ │
│1 │5 │24 │0,51 │2,24 │
│2 │10 │47 │0,51 │1,12 │
│3 │25 │113 │0,84 │0,76 │
│4 │50 │213 │1,25 │0,6 │
│5 │100 │394 │1,87 │0,48 │
└─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┘
§ 12. СТИРКА ЦВЕТНОГО (С НЕПРОЧНОЙ ОКРАСКОЙ) БЕЛЬЯ
В НЕАВТОМАТИЗИРОВАННЫХ МАШИНАХ ТИПА СМА-5, СМ-10,
СМ-10 "А", СМТ-25
Состав работы. Подвезти белье к машине. Загрузить белье в машину. Закрыть крышки. Включить машину. Наблюдать за стиркой. Остановить машину. Открыть крышки. Выгрузить белье. Отвезти белье. Переход от машины к машине.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 3.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┼────────────┼──────────────┼────────────────┼─────────────┤
│1 │5 │38 │0,8 │2,14 │
│2 │10 │70 │1,14 │1,23 │
│3 │25 │162 │1,6 │1,0 │
└─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┘
§ 13. СТИРКА С ПОВТОРНЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЮЩИХ СРЕДСТВ
В АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ КАРУСЕЛЬНЫХ СТИРАЛЬНЫХ УСТАНОВКАХ
ТИПА ПК-12
Состав работы. Переналадка и регулировка машины на различные технологические режимы стирки белья с помощью пульта управления. Наблюдение за погрузкой и выгрузкой белья.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 5.
N | Загрузочная емкость | Производительность | Норма времени на |
1 | 500 | 3010 | 0,28 |
§ 14. СТИРКА ИЗДЕЛИЙ ИЗ СМЕШАННЫХ ТКАНЕЙ (ЛАВСАН С ХЛОПКОМ,
ЛАВСАН С ВИСКОЗОЙ) В НЕАВТОМАТИЗИРОВАННЫХ СТИРАЛЬНЫХ МАШИНАХ
ТИПА СМА-5, СМ-10, СМ-10 "А"
Состав работы. Подвезти белье к машине. Загрузить белье в машину. Закрыть крышки, включить машину. Наблюдать за стиркой. Остановить машину. Открыть крышки. Выгрузить белье. Отвезти белье. Переход от машины к машине.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 3.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┤
│ Без отделки │
│ │
│1 │5 │60 │0,89 │1,89 │
│2 │10 │110 │1,33 │1,53 │
│ │
│ С отделкой │
│ │
│1 │5 │50 │0,8 │2,05 │
│2 │10 │100 │1,33 │1,68 │
└─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┘
§ 15. СТИРКА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ШЕЛКОВЫХ, СИНТЕТИЧЕСКИХ И СМЕШАННЫХ
(ЛАВСАН С ВИСКОЗОЙ И ШЕРСТЬЮ) ТКАНЕЙ В НЕАВТОМАТИЗИРОВАННЫХ
МАШИНАХ ТИПА СМА-5, СМ-10, СМ-10 "А"
Состав работы. Подвезти белье к машине. Загрузить белье в машину. Закрыть крышки. Включить машину. Наблюдать за стиркой. Остановить машину. Открыть крышки. Выгрузить белье. Отвезти белье. Переход от машины к машине.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 3.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┤
│ Без отделки │
│ │
│1 │5 │71 │1,33 │1,88 │
│2 │10 │126 │1,6 │1,27 │
│ │
│ С отделкой │
│ │
│1 │5 │59 │1,14 │1,93 │
│2 │10 │103 │1,6 │1,55 │
└─────┴────────────┴───────────────┴───────────────┴─────────────┘
§ 16. СТИРКА БЕЛЬЯ В СТИРАЛЬНО-ОТЖИМНЫХ МАШИНАХ ТИПА
КП-112, КП-113, КП-114, АСМО-18, КП-111, 11027 (ГДР),
РАС-181 (ЧССР) И ДР.
Состав работы. Переналадка и регулировка машины на различные технологические режимы стирки белья с помощью программного пульта управления. Подвозка белья к машине. Загрузка белья в машину. Пуск машины, переходы и наблюдение за процессом стирки. Открытие крышки и выгрузка белья из машины. Отвозка белья.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 5.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┤
│ Без крахмаления │
│ │
│1 │5 │23 │0,55 │2,39 │
│2 │10 │47 │0,62 │1,35 │
│3 │18 │81 │0,8 │1,01 │
│4 │75 │272 │2,31 │0,81 │
│5 │140 │514 │2,51 │0,46 │
│ │
│ С крахмалением │
│ │
│1 │5 │22 │0,51 │2,4 │
│2 │10 │43 │0,58 │1,39 │
│3 │18 │75 │0,76 │1,04 │
│4 │75 │255 │2,07 │0,82 │
│5 │150 │483 │2,41 │0,5 │
└─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┘
§ 17. СТИРКА БЕЛЬЯ В ПОТОЧНЫХ ЛИНИЯХ ТИПА КП-704
Состав работы. Подвезти белье к поточной линии. Произвести переналадку и регулировку машины на различные технологические режимы стирки белья с помощью пульта управления. Равномерно разложить белье на транспортере. Наблюдать за режимом стирки. Выстиранное, отжатое и подсушенное белье (с влажностью 45%) загрузить в тележки. Отвезти белье.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 5.
Наименование операции | Норма времени на |
Стирка белья в поточной линии КП-704 | 0,62 |
§ 18. ПОДСТИРЫВАНИЕ МУЖСКИХ СОРОЧЕК ВРУЧНУЮ
Состав работы. Распаковать узел. Расстегнуть пуговицы на сорочке. Наполнить ванны водой. Замочить воротники и манжеты сорочки в ванной. Приготовить моющий раствор. Разложить сорочки на столе. Подстирать воротники и манжеты с помощью щетки. Сложить подстиранные сорочки в тележки.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 2.
Наименование операции | Норма времени на |
Подстирывание мужских сорочек вручную | 2,08 |
§ 19. ОТЖИМ БЕЛЬЯ В ЦЕНТРИФУГАХ БЕЗ КАССЕТ ТИПА КП-211,
Ц-10, КП-215, Ц-25, КП-213 "А", КП-215-1, РА-1200 (ЧССР),
ЦПМ-50
Состав работы. Подвезти белье. Загрузить белье. Закрыть крышку. Включить центрифугу. Наблюдать за работой. Выключить центрифугу. Открыть крышку. Выгрузить белье. Промыть ротор (при отжиме белья).
Профессия - отжимщик белья на центрифугах. Разряд работы - 2.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┤
│ Без крахмаления │
│ │
│1 │5 │205 │2,84 │1,38 │
│2 │10 │292 │2,67 │0,91 │
│3 │25 │494 │3,81 │0,77 │
│4 │50 │672 │4,0 │0,6 │
│5 │80 │948 │5,0 │0,52 │
│ │
│ С крахмалением │
│ │
│1 │5 │174 │2,45 │1,41 │
│2 │10 │253 │2,67 │1,05 │
│3 │25 │435 │3,48 │0,78 │
│4 │50 │632 │4,0 │0,63 │
│5 │80 │822 │4,44 │0,54 │
└─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┘
§ 20. ОТЖИМ БЕЛЬЯ В ЦЕНТРИФУГАХ С КАССЕТАМИ ТИПА
КП-219, ПК-3 "А" И ДР.
Состав работы. Подвезти белье. Загрузить белье. Закрыть крышку. Включить центрифугу. Наблюдать за работой. Выключить центрифугу. Открыть крышку. Выгрузить белье. Отвезти белье. Промыть кассету (при отжиме цветного белья).
Профессия - отжимщик белья на центрифугах. Разряд работы - 2.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┤
│ Без крахмаления │
│ │
│1 │50 │1067 │2,7 │0,24 │
│2 │100 │1659 │2,3 │0,16 │
│ │
│ С крахмалением │
│ │
│1 │50 │909 │2,3 │0,25 │
│2 │100 │1422 │2,8 │0,17 │
└─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┘
§ 21. ОТЖИМ БЕЛЬЯ В ГИДРАВЛИЧЕСКИХ ОТЖИМНЫХ УСТРОЙСТВАХ
ТИПА ОП-50
Состав работы. Подвезти белье. Загрузить белье. Закрыть крышку. Включить отжимное устройство. Наблюдать за работой. Выключить отжимное устройство. Открыть крышку. Выгрузить белье. Отвезти белье.
Профессия - отжимщик белья. Разряд работы - 2.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┤
│ Без крахмаления │
│ │
│1 │50 │1224 │2,67 │0,11 │
│ │
│ С крахмалением │
│ │
│1 │50 │1066 │2,67 │0,12 │
└─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┘
§ 22. РАСТАРИВАНИЕ СЕТОК С БЕЛЬЕМ ПОСЛЕ ОТЖИМА
Состав работы. Развязать сетки. Вынуть белье из сеток. Проверить наличие белья в сетке по квитанции. Связать белье в узлы или стопы.
Профессия - комплектовщик белья. Разряд работы - 2.
Наименование операции | Норма времени на |
Растаривание сеток с бельем после отжима | 1,03 |
§ 23. РАСТРЯСКА БЕЛЬЯ НА МАШИНЕ КП-606, КП-615-1
Состав работы. Включить машину и транспортер. Загрузить загрузочный транспортер бельем. Провести наблюдение за процессом растряски. Разгрузить белье из разгрузочного транспортера в тележку. Отвезти тележку с бельем в сушильно-гладильный цех.
Профессия - растрясчик белья. Разряд работы - 1.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 кг сухого белья│
│ │ в час. │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Растряска белья на машине КП-606 │0,25 │
│Растряска белья на машине КП-615-1 с │0,42 │
│одновременной подсушкой │ │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 24. РАСТРЯСКА ОТЖАТОГО БЕЛЬЯ ВРУЧНУЮ
Состав работы. Растряска каждой вещи в отдельности с расправлением складок. Сортировка белья на прямое и фасонное. Укладка растрясенного белья.
Профессия - растрясчик белья. Разряд работы - 1.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 кг сухого белья│
│ │ в час. │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Растряска белья вручную: │ │
│ крахмаленное │1,12 │
│ некрахмаленное │0,93 │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 25. СУШКА БЕЛЬЯ В СУШИЛЬНЫХ ШКАФАХ (КУЛИСАХ)
Состав работы. Подвезти белье. Расправить и встряхнуть белье. Развесить белье в кулисе. Закрыть кулису. Наблюдать за сушкой. Снять белье и сложить в тележку. Отвезти белье.
Профессия - сушильщик белья. Разряд работы - 2.
Наименование операции | Норма времени на |
Сушка белья в сушильных шкафах (кулисах) | 1,37 |
§ 26. СУШКА БЕЛЬЯ В СУШИЛЬНЫХ БАРАБАНАХ ТИПА
КП-305, КП-306, КП-307
Состав работы. Подвезти белье. Загрузить белье. Закрыть крышки. Включить барабан. Наблюдать за работой во время сушки. Выключить барабан. Открыть крышки, выгрузить белье. Отвезти белье.
Профессия - сушильщик белья. Разряд работы - 2.
┌─────┬────────────┬──────────────┬────────────────┬─────────────┐
│ N │Загрузочная │Производитель-│ Время на │Норма времени│
│п/п │ емкость │ность машины в│ обслуживание │ на 100 кг │
│ │машины в кг,│смену в кг (П)│одной машины в │сухого белья │
│ │ до │ │смену в час. (t)│ (Н) в час. │
├─────┼────────────┼──────────────┼────────────────┼─────────────┤
│1 │5 │60 │0,66 │1,12 │
│2 │25 │264 │1,6 │0,60 │
└─────┴────────────┴──────────────┴────────────────┴─────────────┘
§ 27. ПОДГОТОВКА БЕЛЬЯ К РУЧНОМУ ГЛАЖЕНИЮ
Состав работы. Развернуть белье и уложить на столе. Увлажнить белье. Расправить и свернуть (крупные по одной, мелкие по 2 - 3 вещи). Уложить белье в рулон для отлеживания.
Профессия - увлажнитель белья. Разряд работы - 1.
┌────────────────────────────────────────┬───────────────────────┐
│ Наименование операции │ Способ увлажнения │
│ ├────────────┬──────────┤
│ │распылителем│вручную │
│ ├────────────┴──────────┤
│ │норма времени на 100 кг│
│ │ сухого белья в час. │
├────────────────────────────────────────┼────────────┬──────────┤
│Подготовка белья к глажению: │ │ │
│ некрахмаленное │1,65 │2,14 │
│ крахмаленное │1,83 │3,24 │
└────────────────────────────────────────┴────────────┴──────────┘
§ 28. ГЛАЖЕНИЕ БЕЛЬЯ ВРУЧНУЮ
Состав работы. Принять и развернуть увлажненное белье. Уложить белье на гладильный стол. Прогладить белье электроутюгом, нагретым до определенной температуры. Сложить выглаженное белье и уложить его в стопки. Сдать готовое белье.
Профессия - гладильщик. Разряд работы - 2.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │ 1 кг сухого белья │
│ │ в час. │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Ручное глажение х/б фасонного белья: │ │
│ крахмаленного │0,33 │
│ некрахмаленного │0,21 │
│Ручное глажение х/б прямого белья: │ │
│ крахмаленного │0,15 │
│ некрахмаленного │0,12 │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 29. ГЛАЖЕНИЕ ЖЕСТКОКРАХМАЛЕННЫХ СОРОЧЕК ВРУЧНУЮ
Состав работы. Принять и развернуть сорочки. Уложить сорочку на гладильный стол. Прогладить сорочку в определенной последовательности. Сложить выглаженные сорочки и уложить их в стопки. Сдать выглаженные сорочки.
Профессия - гладильщик. Разряд работы - 3.
Наименование операции | Норма времени |
Ручное глажение жесткокрахмаленных сорочек | 0,19 |
§ 30. МЕХАНИЧЕСКОЕ ГЛАЖЕНИЕ ПРЯМОГО БЕЛЬЯ
Состав работы. Пуск машины. Укладка белья в лоток машины. Подача белья под прижимные валики с расправлением складок. Приемка и складывание выглаженного белья.
Состав звена:
для каландров - гладильщик 3 разряда
на каландрах: К-350 - 4 чел.
Р-3500 - 4 чел.
К-900 - 4 чел.
К-332м - 3 чел.
К-380 - 3 чел.;
для катков - гладильщик 3 разряда
на катках: КП-407 - 2 чел.
КП-408 - 2 чел.
2СГКП-25 "а" - 2 чел.
11200 (ГДР) - 2 чел.
11201 (ГДР) - 2 чел.
СГВК-50 - 3 чел.
Р-2500 - 3 чел.
11211 (ГДР) - 4 чел.
СГВК-150 - 4 чел.;
для автоматизированных катков - гладильщик 4 разряда
на катках: 11212 (ГДР) - 4 чел.
11215 (ГДР) - 4 чел.
┌─────────────────────┬────────┬─────────────────────────────────┐
│Наименование операции│Произво-│ Норма времени на 100 кг │
│ │дитель- │ сухого белья │
│ │ность в ├────────────────┬────────────────┤
│ │кг/час │ индивидуальное │ массовое │
│ │ ├───────┬────────┼───────┬────────┤
│ │ │крахма-│некрах- │крахма-│некрах- │
│ │ │ленное │маленное│ленное │маленное│
├─────────────────────┼────────┼───────┼────────┼───────┼────────┤
│Механическое глажение│ │ │ │ │ │
│прямого белья на │ │ │ │ │ │
│каландрах: │ │ │ │ │ │
│К-380, К-332м │50 │8,07 │7,05 │5,73 │5,55 │
│ │ │---- │---- │---- │---- │
│ │ │2,69 │2,35 │1,91 │1,85 │
│ │ │ │ │ │ │
│К-350, Р-3500, К-900 │110 │6,44 │5,76 │4,6 │4,52 │
│ │ │---- │---- │---- │---- │
│ │ │1,61 │1,44 │1,15 │1,13 │
│ │ │ │ │ │ │
│Механическое глажение│ │ │ │ │ │
│прямого белья на │ │ │ │ │ │
│катках: │ │ │ │ │ │
│КП-407, КП-408, │25 │9,54 │8,0 │6,78 │6,28 │
│2СГКП-25 "а", 11200 │ │---- │--- │---- │---- │
│(ГДР), 11201 (ГДР) │ │4,77 │4,0 │3,39 │3,14 │
│ │ │ │ │ │ │
│СГВК-50 │50 │9,33 │7,2 │6,63 │5,64 │
│ │ │---- │--- │---- │---- │
│ │ │3,11 │2,4 │2,21 │1,88 │
│ │ │ │ │ │ │
│Р-2500 │60 │7,92 │6,06 │5,64 │4,77 │
│ │ │---- │---- │---- │---- │
│ │ │2,64 │2,02 │1,88 │1,59 │
│ │ │ │ │ │ │
│11211 (ГДР) │100 │6,36 │4,84 │4,52 │3,6 │
│ │ │---- │---- │---- │---- │
│ │ │1,59 │1,21 │1,13 │0,95 │
│ │ │ │ │ │ │
│СГВК-150 │150 │5,68 │4,4 │4,0 │3,44 │
│ │ │---- │--- │--- │---- │
│ │ │1,42 │1,1 │1,0 │0,86 │
│ │ │ │ │ │ │
│11212 (ГДР) │200 │4,96 │4,0 │3,52 │3,16 │
│ │ │---- │--- │---- │---- │
│ │ │1,24 │1,0 │0,88 │0,79 │
│ │ │ │ │ │ │
│11215 (ГДР) │250 │4,24 │3,6 │3,04 │2,8 │
│ │ │---- │--- │---- │--- │
│ │ │1,06 │0,9 │0,76 │0,7 │
└─────────────────────┴────────┴───────┴────────┴───────┴────────┘
Примечание. Нормы времени в числителе указаны в чел./час., в знаменателе - в маш.-час.
§ 31. МЕХАНИЧЕСКОЕ ГЛАЖЕНИЕ ПРЯМОГО БЕЛЬЯ НА ПОТОЧНОЙ ЛИНИИ
Состав работы. Подвезти белье к машине. Пустить машину. Подать белье в каток. Связать сложенное белье в пачки. Вложить контрольный талон. Доставить сложенное белье на отведенное место.
Состав звена:
для поточных линий - гладильщик 4 разряда
на поточных линиях: КП-703 - 4 чел.
KST-250-3 (ЧССР) - 4 чел.
11200 (ГДР) - 4 чел.
┌─────────────────────┬────────┬─────────────────────────────────┐
│Наименование операции│Произво-│ Норма времени на 100 кг │
│ │дитель- │ сухого белья │
│ │ность в ├────────────────┬────────────────┤
│ │кг/час │ индивидуальное │ массовое │
│ │ ├───────┬────────┼───────┬────────┤
│ │ │крахма-│некрах- │крахма-│некрах- │
│ │ │ленное │маленное│ленное │маленное│
├─────────────────────┼────────┼───────┼────────┼───────┼────────┤
│Механическое глажение│ │ │ │ │ │
│на поточных линиях: │ │ │ │ │ │
│КП-703, KST-250/3 │250 │3,8 │3,3 │2,7 │2,6 │
│(ЧССР), 11220 (ГДР) │ │---- │---- │---- │---- │
│ │ │0,95 │0,83 │0,68 │0,65 │
└─────────────────────┴────────┴───────┴────────┴───────┴────────┘
Примечание. Нормы времени в числителе указаны в чел.-час., в знаменателе - в маш.-час.
§ 32. МЕХАНИЧЕСКОЕ ГЛАЖЕНИЕ ФАСОННОГО БЕЛЬЯ НА ПРЕССАХ
I. Глажение фасонного белья на механических прессах
типа ПГММ
Состав работы. Уложить и расправить белье на нижней подушке плиты. Управлять работой пресса. Снять белье с подушки пресса. Уложить выглаженное белье.
Профессия - гладильщик. Разряд работы - 3.
Наименование операции | Норма времени на 1 кг | |
крахмаленное | некрахмаленное | |
Механическое глажение фасонного | 0,12 | 0,11 |
II. Глажение фасонного белья на прессах
типа КП-509, КП-512
Состав работы. Поднести белье к прессу. Уложить и расправить белье на подушке первого рабочего стола пресса. Повернуть второй рабочий стол пресса в рабочее положение, уложить и расправить белье на подушке второго рабочего стола пресса. Повернуть первый рабочий стол в исходную позицию. Снять белье с подушки. Уложить выглаженное белье.
Профессия - гладильщик. Разряд работы - 3.
Наименование операции | Норма времени на 1 кг | |
крахмаленное | некрахмаленное | |
Механическое глажение фасонного | 0,082 | 0,074 |
§ 33. ГЛАЖЕНИЕ МУЖСКИХ СОРОЧЕК НА КОМПЛЕКТЕ
ПНЕВМАТИЧЕСКИХ МАНЕКЕННЫХ ПРЕССОВ
Состав работы. Натянуть рукава сорочки на рукавные формы первого пресса. Выгладить рукава сорочки. Снять рукава с формы. Уложить и расправить воротник и манжеты сорочки на подушках второго пресса. Выгладить манжеты и воротник. Снять воротник и манжеты со второго пресса. Натянуть корпус сорочки на третьем прессе. Снять сорочки с манекена. Поднести к складывателю. Уложить сорочки в стопки.
Профессия - гладильщик. Разряд работы - 4.
Наименование операции | Норма времени на 100 | |
крахмаленные | некрахмаленные | |
Глажение мужских сорочек на | 5,1 | 3,84 |
§ 34. ГЛАЖЕНИЕ ХАЛАТОВ НА КОМПЛЕКТЕ ПРЕССОВ
Состав работы. Подвезти халаты к прессу. Уложить и расправить правую часть корпуса халата на первом прессе. Выгладить первую часть корпуса халата. Снять корпус халата с пресса и расправить левую часть корпуса халата на втором прессе. Выгладить левую часть корпуса халата. Снять левую часть корпуса халата. Выгладить рукава на четвертом прессе. Снять рукава халата с пресса. Сложить халат.
Профессия - гладильщик. Разряд работы - 4.
Наименование операции | Норма времени на 100 | |
крахмаленные | некрахмаленные | |
Глажение халатов на комплекте | 6,3 | 4,2 |
§ 35. СКЛАДИРОВАНИЕ И ВЫДАЧА ЧИСТОГО БЕЛЬЯ
НА МЕХАНИЗИРОВАННОМ СКЛАДЕ ПК-80
Состав работы. Подвезти тележку с партией чистого белья к штабелеукладчику. Определить соответствующую ячейку на складе. В обратном порядке производится выдача чистого белья с механизированного склада.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Складирование и выдача чистого белья с | 0,26 |
§ 36. ПОДБОРКА ЧИСТОГО БЕЛЬЯ
Состав работы. Разобрать чистое белье по приемным пунктам, а затем по меткам (т.е. по тысячам, сотням, десяткам и единицам). Разложить квитанции на подборочном столе. Подобрать белье в пачки по меткам с перевязыванием пачек шпагатом. Проверить наличие белья по каждой квитанции и путевым талонам с одновременной проверкой качества обработки белья. Укладка квитанций в пачки белья.
Профессия - комплектовщик белья. Разряд работы - 2.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 кг сухого белья│
│ │ в час. │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Подборка чистого белья: │ │
│ массового │0,52 │
│ индивидуального: │ │
│ прямого │1,66 │
│ фасонного │2,27 │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 37. УПАКОВКА ЧИСТОГО БЕЛЬЯ ВРУЧНУЮ
Состав работы. Проверить белье согласно квитанции. Нарезать бумагу необходимого размера. Упаковать белье в бумагу. Перевязать пакет шпагатом. Проставить на пакете номер квитанции или метки заказчика.
Профессия - укладчик-упаковщик. Разряд работы - 1.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 кг сухого белья│
│ │ в час. │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Упаковка чистого белья вручную │0,87 │
│Нарезка бумаги вручную │0,14 │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 38. РАСКЛАДКА ЧИСТОГО БЕЛЬЯ НА СТЕЛЛАЖИ
Состав работы. Разобрать сетки или пакеты. Проверить наличие сеток или пакетов согласно накладной. Разложить сетки или пакеты с бельем в ящики стеллажей или развесить сетки на крючки.
Профессия - приемщик заказов.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 кг сухого белья│
│ │ в час. │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Раскладка чистого белья на стеллажи: │ │
│ в пакетах │0,79 │
│ в сетках │1,01 │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 39. УПАКОВКА ПАКЕТОВ С ЧИСТЫМ БЕЛЬЕМ
Состав работы. Упаковать пакеты с чистым бельем в контейнеры, в коробки или в мешки. Оформить документацию. Прикрепить бирку. Отвезти контейнер или отнести мешки и коробки к месту погрузки.
Профессия - укладчик-упаковщик. Разряд работы - 1.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 кг сухого белья│
│ │ в час. │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Упаковка пакетов с чистым бельем: │ │
│ в мешки │0,3 │
│ в контейнеры и коробки │0,12 │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 40. ВЫДАЧА ЧИСТОГО ИНДИВИДУАЛЬНОГО БЕЛЬЯ
Состав работы. Найти и вынуть пакет (или сетку) с бельем из ячейки стеллажа. Сверить фамилию и номер метки, указанные в квитанции, с копией. Распаковать и проверить белье в соответствии с квитанцией. Выдать пакет с бельем заказчику.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Выдача чистого индивидуального белья | 1,95 |
§ 41. ВЫДАЧА ЧИСТОГО ИНДИВИДУАЛЬНОГО БЕЛЬЯ "НА ДОВЕРИИ"
Состав работы. Найти и вынуть пакет с бельем из ячейки стеллажа. Сверить фамилию и номер метки, указанные в бланке-заказе. Распаковать и проверить белье в соответствии с бланком-заказом. Упаковать белье в пакет. Выдать пакет с бельем заказчику. Произвести расчет с заказчиком.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Выдача чистого индивидуального белья "на | 2,06 |
§ 42. ВЫДАЧА ЧИСТОГО ИНДИВИДУАЛЬНОГО БЕЛЬЯ НА ДОМУ
Состав работы. Получить пакет с чистым бельем по реестру. Погрузить белье в машину. Отвезти белье заказчику. Перенести пакет с бельем в квартиру. Распаковать и проверить белье в соответствии с квитанцией. Выдать белье заказчику.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Выдача чистого индивидуального белья на дому | 2,86 |
§ 43. ВЫДАЧА ЧИСТОГО МАССОВОГО БЕЛЬЯ
Состав работы. Снять белье со стеллажа. Проверить наличие согласно квитанции. Упаковать белье. Оформить белье и выдать заказчику.
Профессия - приемщик заказов.
Наименование операции | Норма времени на |
Выдача чистого массового белья | 0,23 |
§ 44. РЕМОНТ БЕЛЬЯ
Профессия - портной по ремонту одежды. Разряд работы - 2.
┌────────────────────────────────────────┬───────────────┬───────┐
│Наименование операции и состав работы │ Единица │ Норма │
│ │ измерения │времени│
│ │ │в час. │
├────────────────────────────────────────┼───────────────┼───────┤
│1. Стачивание разрыва ткани на машине │100 см разрыва │0,1 │
│Стачать разрыв ткани. Обрезать неров- │ │ │
│ности шва и обметать. Приутюжить шов │ │ │
│2. Втачивание заплаты на машине │Одна заплата │0,28 │
│Наметить линии выреза изношенного │100 кв. см │ │
│участка. Вырезать изношенный участок. │ │ │
│Выкроить и приутюжить ткань для заплаты.│ │ │
│Втачать заплату. Обметать и заутюжить │ │ │
│шов заплаты │ │ │
│3. Пришивка пуговиц вручную │100 шт. пуговиц│3,35 │
│Взять вещь и наметить место пришивки │ │ │
│пуговиц. Пришить пуговицу и отложить │ │ │
│вещь в сторону │ │ │
└────────────────────────────────────────┴───────────────┴───────┘
§ 45. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЮЩИХ РАСТВОРОВ В РЕАКТОРАХ
Состав работы. Загрузить материалы в бункер или реактор. Залить воду. Провести наблюдение за приборами. Подать приготовленный раствор в цех.
Профессия - приготовитель стиральных растворов. Разряд работы - 3.
Наименование операции | Норма времени на |
Приготовление моющих растворов в реакторах | 0,06 |
§ 46. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЮЩИХ РАСТВОРОВ ВРУЧНУЮ
Состав работы. Налить в бак определенное количество воды. Загрузить в бак моющие средства. Долить в бак теплой воды до нужного объема. Размешать моющие средства. Довести раствор моющих средств до определенной температуры.
Профессия - приготовитель стиральных растворов. Разряд работы - 3.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 кг сухого белья│
│ │ в час. │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Приготовление моющих растворов с применением│0,11 │
│мыла и соды │ │
│Приготовление моющих средств с применением │0,07 │
│синтетических порошков │ │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 47. ПОДАЧА МОЮЩИХ РАСТВОРОВ И ОТДЕЛОЧНЫХ СРЕДСТВ
В СТИРАЛЬНЫЕ МАШИНЫ ВРУЧНУЮ
Состав работы. Наполнить емкость моющими средствами. Поднести емкость к стиральной машине. Произвести заливку моющих средств в стиральные машины.
Профессия - стиральщик. Разряд работы - 2.
┌────────────────────────────────────────────┬───────────────────┐
│ Наименование операции │ Норма времени на │
│ │100 кг сухого белья│
│ │ в час. │
├────────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│Подача моющих растворов и отделочных средств│ │
│в стиральные машины вручную: │ │
│ моющих растворов │0,25 │
│ крахмального клейстера │0,18 │
│ раствора синьки │0,14 │
└────────────────────────────────────────────┴───────────────────┘
§ 48. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРАХМАЛЬНОГО КЛЕЙСТЕРА
МЕХАНИЗИРОВАННЫМ СПОСОБОМ
Состав работы. Наполнить малый бак водой. Засыпать сухой крахмал в бункер. Размешать крахмал. Наполнить большой бак водой. Нагреть воду до необходимой температуры (80 - 84 °С). Перелить сырой крахмал из малого бака в большой с одновременным помешиванием и нагревом воды до 90 - 95 °С.
Профессия - приготовитель стиральных растворов. Разряд работы - 3.
Наименование операции | Норма времени на |
Приготовление крахмального клейстера | 0,34 |
§ 49. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРАХМАЛЬНОГО КЛЕЙСТЕРА ВРУЧНУЮ
Состав работы. Налить в емкость определенное количество воды и довести до кипения. Развести крахмал в отдельной емкости в холодной воде. Влить клейстер в бак, размешать и кипятить до получения прозрачного раствора.
Растворить сульфат натрия в небольшом количестве горячей воды и поставить отстояться (в случае добавки сульфата натрия для уменьшения расхода крахмала). Влить раствор сульфата натрия в готовый раствор крахмала и размешать.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 2.
Наименование операции | Норма времени на |
Приготовление крахмального клейстера вручную | 0,41 |
§ 50. ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРОГО КРАХМАЛА ВРУЧНУЮ
Состав работы. Растворить буру в небольшом количестве горячей воды и довести до кипения. Приготовить раствор крахмала, добавить раствор буры. Разбавить водой до нужной концентрации и поставить отстаиваться.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 2.
Наименование операции | Норма времени на |
Приготовление сырого крахмала | 0,18 |
§ 51. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРА СИНЬКИ ВРУЧНУЮ
Состав работы. Налить в бак определенное количество воды. Насыпать синьку в мешок. Опустить мешок с синькой в бак и размешать.
Профессия - стиральщик белья. Разряд работы - 2.
Наименование операции | Норма времени на |
Приготовление раствора синьки | 0,06 |
Приложение
СРЕДНЯЯ МАССА ИЗДЕЛИЙ
┌──────────────────────────────────────────────┬─────────────────┐
│ Наименование │Масса единицы (г)│
├──────────────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│Простыня х/б │400 - 500 │
│Простыня льняная │550 - 800 │
│Простыня махровая │800 - 1000 │
│Одеяло тканевое │1000 │
│Одеяло байковое │1500 │
│Пододеяльник с бортиком │650 │
│Пододеяльник двойной │900 │
│Скатерть │500 - 900 │
│Покрышка для дивана │700 - 1000 │
│Накидка │100 │
│Занавеска │200 │
│Полотенце махровое │300 │
│Полотенце кухонное │150 │
│Полотенце льняное │200 │
│Наволочка тюфячная │900 │
│Наволочка подушечная │200 │
│Сорочка мужская верхняя │250 - 300 │
│То же, нижняя │200 │
│Сорочка детская верхняя │200 │
│То же, нижняя │100 │
│Сорочка женская дневная │250 - 150 │
│То же, ночная │300 - 200 │
│Трико │150 - 200 │
│Бюстгальтер │50 - 100 │
│Пижама: │ │
│ куртка │350 │
│ брюки │300 │
│Кальсоны мужские │250 - 300 │
│Кальсоны детские │150 │
│Платье женское │400 - 200 │
│Платье детское │150 - 200 │
│Халат медицинский │400 - 500 │
│Халат байковый │500 │
│Халат летний │350 - 400 │
│Кофта │200 │
│Юбка │250 - 300 │
│Свитер │500 │
│Куртка │150 - 200 │
│Брюки х/б │500 - 600 │
│Трусы │150 - 500 │
│Майка │100 │
│Чулки, носки (пара) │50 - 70 │
│Платок носовой │25 │
└──────────────────────────────────────────────┴─────────────────┘
Остальные материалы раздела: Прочие СССР 1917-1992
Предыдущая Организация питания учащихся в школах и группах продленного дня Методические рекомендации утв. Минздравом СССР 22.06.1981 N 11-1410-6. 17.07.1981Следующая Рекомендации по назначению расчетных расходов воды при проектировании систем коммунального водоснабжения утв. Приказом Минжилкомхоза РС