Холодной зимой особенно хочется ощущения праздника. Предлагаем вам ознакомиться со вкусным рецептом коктейля "Ананасный пунш с шампанским", который вы можете подать к новогоднему столу.

Пунш изначально являлся индийским напитком из-за чего и получил свое название от хинди "punch", что означало "пять". Этот напиток изготавливали на основе пяти ингредиентов: рома, сахара, сока лимона, чая и кипятка. Сегодня же разновидностей пуншей огромн ое количество, появились новые рецепты, в которых используются иные ингредиенты. Расскажем, как приготовить пунш с ананасом.

Что потребуется из ингредиентов?

Для приготовления вам понадобится:

Такого объема продуктов хватит для приготовления шести коктейлей.

Пошаговый рецепт

1. Отрежьте третью часть ананаса, снимите кожуру и порежьте его на мелкие кубики.
2. Отправьте порезанный ананас в блендер, затем добавьте туда вино.
3. Взбивайте до получения однородной массы и образования пены.
4. Процеживайтк полученную смесь через ситечко в отдельную емкость и поместите в морозилку на 60 минут.
5. По прошествии часа достаньте – замороженный ананас должен напоминать мороженное.
6. Примерно на 1/3 наполните полученной массой бокалы и долейте доверху шампанским.
7. Украсьте стакан взбитыми сливками, а сверху полейте сиропом. Сироп со вкусом Кокос сделает напиток похожим на Пину Коладу, а шоколадный придаст пикантности коктейлю.

Приятного времепрепровождения!

Приятный бонус к рецепту

Расскажем как сделать вкусное домашнее мороженное из остатков ананаса, сливок и сиропа.

Для приготовления вам понадобится блендер, формочка для мороженного ложка для утрамбования, морозилка, крупная миска.

Оставшиеся две трети ананаса также перемолите с помощью блендера. Переложите ананас в миску. Поставьте в морозильную камеру на 40 минут. Когда ананасовое пюре начнет густеть добавьте туда остатки взбитых сливок и 50 мл сладкого сиропа.

Аккуратно перемешайте ингредиенты. Приготовьте формочку для мороженного - она должна быть чистой и сухой. Заполните формы смесью и утрамбуйте ее хорошо ложкой. Отправьте в морозильую камеру до полного застывания.

Затвердевшее мороженное перед подачей можно украсить полосами сиропа со вкусом шоколада. Подавайте блюдо в качестве десерта к праздничному столу!