Инструкции СССР 1917-1992

 

Утверждена

Министерством сельского

хозяйства СССР

28 февраля 1953 года

 

ИНСТРУКЦИЯ

О МЕРОПРИЯТИЯХ ПРОТИВ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ

 

Общие ветеринарно-санитарные мероприятия

 

1. К заболеванию сибирской язвой восприимчивы все виды домашних животных.

2. Ветеринарно-санитарные мероприятия по предупреждению появления заболевания животных сибирской язвой заключаются:

в поддержании надлежащего санитарного состояния территории пастбищ, загонов и населенных пунктов;

в систематической очистке и благоустройстве водоемов, мест водопоя и подходов к водопоям;

в организации утильустановок для утилизации или уничтожения трупов животных, а в каждом колхозе, совхозе, отдельном населенном пункте или группе пунктов, расположенных вблизи друг от друга, - надлежащем оборудовании биотермических ям или скотомогильников и в правильной организации уборки трупов животных согласно "Ветеринарно-санитарным правилам при утилизации, уборке к уничтожении трупов животных", утвержденным МСХ СССР 6 апреля 1951 г.;

в выявлении стационарно неблагополучных по сибирской язве пунктов.

3. К стационарно неблагополучным по сибирской язве пунктам относятся отдельные населенные пункты, отдельные участки пастбищ и выгонов, где регистрировались случаи заболевания животных сибирской язвой независимо от срока давности.

4. Выявление эпизоотического состояния неблагополучных пунктов района производят путем изучения движения заболевания животных сибирской язвой в прошлые годы независимо от срока давности и выявления эпизоотического состояния данного пункта в настоящем.

Для этой цели ветуправления министерств сельского хозяйства республик, ветотделы краевых, областных управлений сельского хозяйства обязаны с участием специалистов областных ветеринарных лабораторий, ветврачей райсельхозотделов и зооветучастков для каждого пункта в отдельности выяснить:

дату и количество имевших место случаев заболевания сибирской язвой по видам животных на основе статистических и других данных;

наличие скотомогильников и отдельных сибиреязвенных могил с описанием места их расположения и состояния на данное время;

неблагополучные по сибирской язве отдельные участки пастбищ, выгонов, базы, дворы, водоемы;

топографические, почвенные и другие местные особенности неблагополучных по заболеванию скота сибирской язвой пунктов, практику водопоя скота в пастбищный период и пути следования скота на пастбища;

расположение и ветеринарно-санитарное состояние мясокомбинатов, убойных площадок, утильустановок, складов хранения и мест переработки животного сырья, скотобаз и путей передвижения скота на базы.

5. Ветврач участка, хозяйства на основе выявленных данных совместно с главным ветврачом райсельхозотдела при консультации ветбаклаборатории или ветеринарно-опытной станции составляет подробную эпизоотологическую характеристику каждого пункта.

6. С целью учета пунктов, неблагополучных по сибирской язве, проводятся следующие мероприятия:

ветврач участка (хозяйства) заводит специальный пронумерованный и прошнурованный журнал. В журнале для каждого неблагополучного пункта отводится несколько страниц для записи всех данных, характеризующих означенный пункт (хозяйство) согласно п. 4. Туда же заносят все данные о новых случаях заболевания животных сибирской язвой, а также о работе по ликвидации сибирской язвы (прививки, уборка трупов, дезинфекция и пр.).

Примечание. Журнал является основным документом для составления ежегодных планов противосибиреязвенных мероприятий, а также для контроля за их осуществлением; журнал вносится в инвентарную книгу и хранится постоянно;

 

главный ветврач райсельхозотдела на основе выявленных данных составляет эпизоотическую карту района по сибирской язве с нанесением на нее всех сибиреязвенных пунктов, даты и количества случаев заболевания и падежа животных.

7. В пунктах, неблагополучных по сибирской язве, необходимо проводить комплекс мелиоративных, ветеринарно-санитарных мероприятий и иммунизацию животных.

Мелиоративные мероприятия в пунктах, неблагополучных по сибирской язве, включают в общин план землеустройства колхозов и совхозов и в зависимости от местных условий и эпизоотических факторов осуществляют путем осушки болот, заболоченных пастбищ и сенокосных угодий, а также путем устройства водоемов, колодцев, отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям.

Ветеринарно-санитарные мероприятия включают очистку и дезинфекцию дворов и помещений, дезинфекцию предметов ухода за животными, надзор за надлежащим состоянием скотомогильников и отдельных старых сибиреязвенных могил, скотопрогонных трактов, мест заготовки скота, хранения и переработки сырья животного происхождения, утильустановок и прочих объектов согласно действующим инструкциям, наставлениям и правилам Министерства сельского хозяйства СССР.

Иммунизацию животных с предохранительной целью производят в пунктах, стационарно неблагополучных и угрожаемых по сибирской язве.

Примечание. Ежегодные планы проведения предохранительных прививок составляет главный ветврач райсельхозотдела на основе данных, характеризующих каждый пункт в отдельности. Планы прививок утверждаются ветуправлениями (ветотделами) министерств сельского хозяйства республик, краевых и областных управлений сельского хозяйства.

 

8. Ветеринарные работники, руководители сельскохозяйственных органов, а также председатели колхозов и директора совхозов обязаны широко ознакомить колхозников и рабочих совхозов с сущностью заболевания животных сибирской язвой, способами ее предупреждения и мерами борьбы с нею в соответствии с настоящей Инструкцией.

 

Мероприятия по предупреждению распространения

заболевания животных сибирской язвой

 

9. Руководители животноводческих хозяйств (колхозов, совхозов, ферм) или лица, в ведении которых находятся животные, обязаны немедленно сообщить ближайшему ветеринарному врачу или ветфельдшеру о случаях: скоропостижной, без видимых причин, смерти животного; заболевания животных, сопровождающегося образованием на теле быстро увеличивающейся горячей опухоли; появления у животных кровянистых испражнений и сильных колик (кишечные заболевания).

10. Одновременно с сообщением о появлении заболевания руководитель хозяйства или владелец животного, не дожидаясь прибытия ветеринарного врача или ветфельдшера, обязан немедленно принять меры, предупреждающие распространение заболевания. При стойловом содержании, если заболевание ограничилось единичными случаями, больных животных следует вывести в обособленные помещения; станки, где находились больные животные, закрыть и не использовать до обеззараживания. При нескольких случаях заболевания вывести из данного помещения здоровых животных, не допуская общения их с другими животными.

Помещения, в которых находились больные животные, а также предметы, бывшие в соприкосновении с ними, необходимо тщательно очистить и дезинфицировать.

Примечания. 1. При содержании животных без привязи удаление из помещения здоровых животных обязательно независимо от количества заболевших.

2. Труп павшего животного вывозят к месту уничтожения, закрывают от доступа мух и охраняют до прибытия ветработников; целесообразно посыпать трупы дустом гексахлорана или хлорной известью.

 

11. Ветврач или ветфельдшер по получении сведений о появлении заболевания или падежа животных с подозрением на сибирскую язву немедленно выезжает и производит осмотр больных или трупов павших животных. Вскрытие трупа производят лишь в случае невозможности определить болезнь путем осмотра и микроскопического исследования крови.

В этом случае все связанные со вскрытием трупа действия должны быть произведены непосредственно у места для сжигания трупа.

12. При установлении заболевания животных сибирской язвой производят термометрию всего поголовья скота в хозяйстве (стаде, гурте, отдельных дворах и т.д.) и выделяют больных и подозрительных по заболеванию животных в обособленные группы.

13. Установив диагноз на сибирскую язву, ветеринарный врач или ветфельдшер с участием руководителя хозяйства организует проведение очистки и дезинфекции территории и помещений, где находились больные животные или трупы павших животных, и одновременно выясняет причины и источник появления заболевания, принимает меры к их устранению, проводит смену пастбищ для скота, среди которого установлено заболевание сибирской язвой.

Механическую очистку помещений и территории производят после обильного орошения дезинфицирующим раствором.

Дезинфекцию производят трехкратно с перерывом в 1 час раствором хлорной извести, содержащим не менее 5% активного хлора, или 4-процентным раствором формальдегида, или горячими 10-процентными растворами сернокарболовой смеси или едкого натра из расчета 1 л дезинфекционной жидкости на 1 кв. м площади при каждом ее орошении. После последней обработки помещение закрывают на 3 часа и затем проветривают.

Металлические предметы дезинфицируют обжиганием, брезентовые, войлочные, хлопчатобумажные вещи - кипячением в воде или 1-процентном растворе соды в течение 90 минут, а кожаные предметы - тщательным протиранием сулемово-карболовым раствором с последующей просушкой и смазыванием дегтем или жиром.

14. При исключительно стойловом содержании животных неблагополучными пунктами считают отдельные дворы, конюшни и т.д., в которых обнаружено заболевание.

При появлении сибирской язвы в нескольких хозяйствах (дворах) неблагополучным считают весь населенный пункт.

При появлении сибирской язвы среди скота в условиях исключительно пастбищного содержания (на выпасах, полевщинах) неблагополучным считают участок выпаса, где находились больные или павшие животные.

При стойлово-пастбищном содержании животных (пастьба с загоном во дворы) неблагополучным считают весь населенный пункт, среди животных которого (в табуне, гурте, стаде, отаре) появилась сибирская язва. В случаях совместной пастьбы в одном месте животных из нескольких пунктов (хозяйств) все эти пункты считают неблагополучными.

15. Неблагополучные по заболеванию сибирской язвой населенные пункты (дворы, участки, гурты, стада, отары и т.д.) подлежат карантинированию.

Карантин устанавливают в порядке, изложенном в Ветеринарном Уставе СССР.

16. Ветеринарный врач (или ветфельдшер) определяет границы территории, подлежащей карантинированию и являющейся угрожаемой по заражению, вводит необходимые ограничения и немедленно сообщает об этом главному ветврачу райсельхозотдела, ставит в известность соседних участковых ветврачей и местные органы здравоохранения. О появлении сибирской язвы главный ветврач райсельхозотдела немедленно сообщает исполкому районного Совета депутатов трудящихся, ветуправлению министерства сельского хозяйства республики, ветотделу областного (краевого) управления сельского хозяйства, а также командованию воинских частей, если последние расположены на территории района.

Примечание. Угрожаемыми пунктами считают хозяйства или селения, имеющие территориальную связь с неблагополучными пунктами.

 

Мероприятия в карантинированных пунктах

 

17. После установления карантина исполком местного Совета депутатов трудящихся вывешивает на въездных дорогах, ведущих на неблагополучную по сибирской язве территорию, объявление о карантине с указанием объездных путей и устанавливает сторожевые посты (заставы, кордоны).

18. По условиям карантина запрещается:

а) провоз и прогон животных через карантинируемую территорию, ввод и ввоз на эту территорию, вывоз и вывод с этой территории животных;

б) общий водопой животных из колодцев, прудов и других водоемов;

в) перегруппировка, обмен и продажа животных;

г) вывоз с территории карантинированного хозяйства молока и молочных продуктов, кожмехсырья, шерсти, волоса, копыт и т.п.;

д) вывоз фуража из хозяйства (или населенного пункта). Зерно и объемистый фураж, снятые с благополучных участков карантинируемых хозяйств, не соприкасавшиеся с больными сибирской язвой животными и не загрязненные их выделениями, допускают к вывозу после снятия карантина.

Зерно и объемистый фураж, снятые с отдельных участков карантинированного хозяйства, на которых непосредственно находились животные, больные или павшие от сибирской язвы, вывозу из хозяйства не подлежат и скармливаются в хозяйстве животным, активно привитым против сибирской язвы;

е) использование молока от больных животных и убой животных на мясо;

ж) вскрытие трупов животных (за исключением случаев, предусмотренных пунктом 11 настоящей Инструкции), снятие шкур с павших животных;

з) производство хирургических операций, кроме неотложных;

и) проведение в пределах карантинируемой территории базаров, ярмарок и выставок животных, а также проведение прочих мероприятий, связанных со скоплением животных.

19. Ветеринарный врач или ветфельдшер после обследования всех животных карантинируемого пункта (хозяйства, части его) разделяет их на две группы:

первая группа - животные, больные и подозрительные по заболеванию сибирской язвой;

вторая группа - животные, подозреваемые в заражении сибирской язвой, т.е. все остальные восприимчивые животные данного хозяйства или части его.

Животных первой группы подвергают лечению противосибиреязвенной сывороткой, а также симптоматическими средствами.

Животных второй группы прививают в порядке, предусмотренном в разделе "Прививки против сибирской язвы"настоящей Инструкции.

20. Ветеринарный врач или ветфельдшер обязан проверить правильность уборки трупов животных, проведение очистки и дезинфекции помещений и мест, где находились больные животные.

21. Для ухода да больными и подозрительными по заболеванию животными необходимо выделить отдельный обслуживающий персонал, обеспечив его спецодеждой, халатами и галошами. Спецодежда оставляется после работы на месте.

22. Фураж, загрязненный выделениями больных сибирской язвой животных, сжигают.

23. Навоз, подстилку и остатки корма от больных животных сжигают на месте (при отсутствии построек) или вблизи от зараженного места с соблюдением противопожарных требований. Верхний слой земли (в стойле, станке) снимают не менее чем на 15 - 20 см, смешивают с 20-процентным раствором хлорной извести и вывозят на скотомогильник на повозке в непроницаемом для жидкости ящике. Навоз, подстилку и остатки корма перед удалением предварительно увлажняют дезинфицирующим раствором.

24. Трупы животных могут быть допущены к утилизации на оборудованных утилизационных заводах в соответствии с "Ветеринарно-санитарными правилами при утилизации, уборке и уничтожении трупов животных", утвержденными МСХ СССР 6 апреля 1951 г. При невозможности утилизации трупы вместе с кожей подлежат обязательному уничтожению сжиганием. Зарывание сибиреязвенных трупов запрещается.

Место на пастбище, где лежал труп животного, павшего от сибирской язвы, тщательно обжигают, затем обливают 20-процентным раствором хлорной извести, содержащей не менее 25% активного хлора, или 10-процентным раствором (горячим) едкого натра, затем почву перекапывают и снова обильно заливают указанными дезосредствами и перемешивают с сухой хлорной известью из расчета 1 часть извести на 3 части почвы.

25. В целях охраны здоровья людей и животных:

лиц, у которых на руках, лице и других открытых местах тела имеются царапины, ссадины, ранения и другие повреждения кожи, не допускают к уходу за больными животными, к уборке трупов, очистке и дезинфекции зараженных помещений;

молоко от животных, больных и подозрительных по заболеванию сибирской язвой, к употреблению в пищу людям и животным не допускают и уничтожают; молоко от остальных животных карантинированного пункта допускают в пищу только в кипяченом виде;

молоко животных после прививки II вакциной Ценковского в течение 15 дней допускают в пищу людям и в корм животным только в кипяченом виде. Молоко от животных, привитых вакциной СТИ, используют без ограничений.

 

Прививки против сибирской язвы

 

26. Против сибирской язвы производят предохранительные или вынужденные прививки.

27. Предохранительные прививки производят ежегодно в зависимости от местных условий, вида животных и биопрепарата осенью или весной во всех стационарно неблагополучных и угрожаемых пунктах всем восприимчивым животным.

Примечание. Непривитые животные, вновь приведенные в пункт, где все восприимчивые животные иммунизированы против сибирской язвы, до выпуска в общее стадо должны быть также привиты.

 

28. Прививки производят только ветврачи или ветфельдшеры.

29. При проведении прививок ведут точную регистрацию привитых животных с обязательным учетом результатов (реакция, осложнения). На непривитых животных составляют отдельную опись с указанием причин, по которым животные не подверглись прививкам.

30. Для предохранительных прививок применяют I и II вакцины Ценковского и вакцину СТИ <*>.

--------------------------------

<*> Или вакцину ГНКИ.

 

Вакцинацию проводят в порядке, установленном соответствующими наставлениями.

31. Вынужденные прививки животным производят при появлении сибирской язвы в отдельных хозяйствах и населенных пунктах, в местах выпаса скота, а также в хозяйствах и селениях в угрожаемой по сибирской язве зоне.

32. При вынужденных прививках производят:

а) пассивную иммунизацию одной сывороткой с последующим закреплением пассивного иммунитета активной иммунизацией;

б) комбинационные прививки сывороткой и II вакциной Ценковского;

в) прививки животных (кроме овец и коз) вакциной СТИ (без сыворотки).

33. Пассивную иммунизацию производят только животным, находившимся в непосредственном общении с заболевшими или павшими животными.

Всех остальных животных данного хозяйства или части его подвергают комбинационным прививкам или прививкам вакциной СТИ.

34. В хозяйствах или населенных пунктах, находящихся в угрожаемой зоне, производят прививки вакциной Ценковского или вакциной СТИ.

35. За привитыми животными устанавливают ветеринарное наблюдение до окончания реакции на прививку.

36. Перевод в другие хозяйства и убой на мясо привитых животных во время нахождения их под ветеринарным наблюдением не допускается.

Примечание. Убой животных на мясо разрешается через 14 дней после прививок.

 

Снятие карантина

 

37. Карантин снимают по истечении 15 дней со дня последнего случая падежа или выздоровления животного, больного сибирской язвой, с учетом окончания реакции на прививки.

38. Перед снятием карантина ветврач обязан совместно с представителем местного Совета депутатов трудящихся проверить благополучие животных по сибирской язве, а также проведение закрепительных мероприятий в хозяйстве.

Закрепительные мероприятия включают тщательную механическую очистку помещений для скота и прилегающей к ним территории с заключительной дезинфекцией. Дезинфекции подвергают также все предметы ухода за животными. Малоценные деревянные вещи сжигают.

39. При снятии карантина составляют акт с указанием: течения эпизоотии до прививок, количества павших животных по видам и датам с указанием места их падежа и способа уничтожения, количества животных по видам, привитых тем или иным методом, дозировки биопрепаратов, номеров серий, даты изготовления, наименования биофабрики, течения реакции, осложнений от прививок, течения эпизоотии после прививок, а также санитарно-дезинфекционных мероприятий, проведенных в хозяйстве. Акт составляют в двух экземплярах, из которых один остается в хозяйстве, другой направляется в районный отдел сельского хозяйства для отчетности и контроля.

 

Мероприятия при обнаружении сибирской язвы

на мясоперерабатывающих предприятиях

 

40. При обнаружении во время разделки у крупного рогатого скота студенистых инфильтратов в подкожной клетчатке, а у свиней подкожных отеков в области шеи и груди рабочий обязан немедленно прекратить работу над тушей и сейчас же поставить об этом в известность ветврача цеха.

При подозрении на сибирскую язву ветеринарный врач цеха (убойного пункта) немедленно приостанавливает работу цеха первичной обработки, а затем проводит все мероприятия, предусмотренные "Правилами ветеринарно-санитарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов", утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР.

41. Первичный ветеринарный осмотр свиных туш на сибирскую язву производят тотчас после обескровливания и до передачи туши для дальнейшей разделки. Головы свиней не следует отделять целиком от туш, а надлежит оставлять в подвешенном состоянии на поверхностных тканях шеи. Выемку внутренностей из свиных туш производят после осмотра ветеринарным врачом лимфатических узлов - подчелюстных, шейных, околоушных, глотки, миндалин и гортани.

42. Дезинфекцию при обнаружении сибирской язвы проводят под непосредственным руководством ветеринарного персонала убойного предприятия.

Скотобазы, помещения для скота, прогоны, где передерживалась и прогонялась партия животных, среди которых было обнаружено заболевание сибирской язвой, подвергают увлажнению дезинфекционным раствором, тщательной механической очистке от навоза и последующей дезинфекции: 20-процентным раствором хлорной извести (при этом исходная хлорная известь должна содержать не менее 25% активного хлора), осветленным раствором хлорной извести с содержанием не менее 5% активного хлора, 10-процентным горячим раствором едкого натра, 4-процентным раствором формальдегида.

Такой же обработке подлежат помещения, оборудование и инвентарь в убойных цехах (стены дезинфицируют на высоту 2 м от пола).

Инструментарий дезинфицируют путем кипячения в 0,5-процентном растворе соды в закрытом сосуде в течение не менее 90 минут. Остальные металлические предметы подвергают обжиганию.

Спецодежду обезвреживают в автоклаве или кипячением в воде в течение 90 минут.

Навоз с баз, где был обнаружен труп или больное сибирской язвой животное, подлежит сжиганию. Навоз с остальной территории бойни, мясокомбината, подлежащей дезинфекции (по определению ветеринарного персонала), при возможности также подлежит сжиганию, в крайнем случае его обезвреживают биотермическим способом. Переработка такого навоза в необезвреженном виде в брикеты запрещается.

43. Все работники убойного предприятия, соприкасавшиеся с животными, больными сибирской язвой, или полученными от них продуктами, должны быть ознакомлены с необходимыми мерами профилактики при сибирской язве и в обязательном порядке подвергнуты санитарной обработке.

44. При обнаружении на мясокомбинатах и других убойных предприятиях заболеваний животных сибирской язвой убой животных допускается только после проведения всех мероприятий, гарантирующих ликвидацию инфекции.

О проведенных мероприятиях ветеринарным персоналом предприятия должен быть составлен соответствующий акт.

 

* * *

 

С изданием настоящей Инструкции отменяются:

Инструкция Главветупра Наркомзема СССР от 16 октября 1939 г. "О мероприятиях против сибирской язвы" с дополнением от 20 июня 1944 г.;

Временные правила Главветупра Наркомзема СССР "О проведении ветеринарно-санитарных и профилактических мероприятий при обнаружении сибирской язвы на мясокомбинатах и других боенских предприятиях" от 24 сентября 1940 г.