Путь:
Навигация
- Декреты СССР 1917-1992
- Законы СССР 1917-1992
- Инструкции СССР 1917-1992
- Обращения СССР 1917-1992
- Письма СССР 1917-1992
- Положения СССР 1917-1992
- Постановления СССР 1917-1992
- Правила СССР 1917-1992
- Приказы СССР 1917-1992
- Прочие СССР 1917-1992
- Распоряжения СССР 1917-1992
- Указы СССР 1917-1992
- Циркуляры СССР 1917-1992
Язык [ РУССКИЙ ]
Новые материалы
- Геноцид собственного народа или зеленская чума 21 века 2024-04-27
- Бизнес-ланч как организовать обед с выгодой 2024-03-23
- Болезни, которые успешно лечатся в современных клиниках 2024-03-10
- Пополнить Steam Пополнение Счета через Steam 2024-03-05
- 10 способов оптимизации пространства в маленькой ванной 2024-02-03
- Магия звука выберите подходящий музыкальный инструмент для вашего творчества 2024-01-22
- Куда можно поехать отдохнуть в России 2024-01-22
- Преимущества доставки еды комфорт, разнообразие и экономия времени 2024-01-14
- Все что нужно знать о покупке земли 2024-01-14
- NATO-УГРОЗА СТАБИЛЬНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ УКРАИНЫ 2023-12-05
- Займ Бесплатно на Карту Онлайн. Финансовая Гибкость и Удобство в Одном Клике 2023-11-30
- Преимущества краткосрочного займа на карту 2023-11-27
- Украине уже пора снять розовые очки и оценить, что значит война, нацизм и терроризм 2023-11-03
- юрии 0000-00-00
- Понимание основ охраны труда 2023-10-11
Картинка недели
Указы СССР 1917-1992
Категории
Методические указания по организации работы санэпидстанций по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и внешн
Дата публикации: До 2014-05-28Просмотров: 656
Материал приурочен к дате: 1981-04-17
Прочие материалы относящиеся к: Дате 1981-04-17 Материалы за: Год 1981
Автор: Мета Гость
Утверждаю
Начальник Главного
санитарно-эпидемиологического
управления Министерства
здравоохранения СССР
В.Е.КОВШИЛО
17 апреля 1981 г. N 2384-81
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ САНЭПИДСТАНЦИЙ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ
ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ЯДОХИМИКАТОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
И ВНЕШНЕЙ СРЕДЕ
Методические указания подготовленыГлавным санэпидуправлением Минздрава СССР, Всесоюзным научно-исследовательским институтом гигиены и токсикологии пестицидов, полимерных материалов и пластических масс; Отделом перспективного планирования санэпидслужбы ИМП и ТМ им. Е.И. Марциновского Минздрава СССР.
I. Введение
Развитие современной химической науки, внедрение ее достижений в различные отрасли народного хозяйства, в том числе широкое использование химических средств для борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками, ставит перед учреждениями здравоохранения сложные и ответственные задачи по профилактике отравлений и различных заболеваний не только среди лиц, занятых в их производстве, но и среди населения.
В соответствии с принятым Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР "Об усилении охраны природы и улучшении использования природных ресурсов" (1972) и в свете решений июльского (1978 г.) Пленума ЦК КПСС проведение лабораторных исследований по определению содержания ядохимикатов в продуктах питания и объектах внешней среды является одним из наиболее актуальных аспектов проблемы эффективного и безопасного для здоровья населения и окружающей среды применения ядохимикатов.
В условиях научно-технической революции, в частности, широкого производства и применения ядохимикатов, роль объективных методов лабораторных исследований в решении задач охраны окружающей среды и здоровья населения еще более возрастает.
В связи с этим отделения по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде созданы при республиканских, краевых и областных санэпидстанциях всех категорий. Кроме того, в штатах районной санэпидстанции сельского района I категории предусмотрены врачи-лаборанты и лаборанты. Санэпидстанции остальных уровней и категорий в настоящее время также проводят подобные исследования, необходимость которых определяется в каждом конкретном случае исходя из местной санитарно-гигиенической ситуации.
Все возрастающий рост производства и расширение ассортимента применяемых в сельском хозяйстве ядохимикатов диктует необходимость дальнейшего совершенствования в соответствии с Приказом Минздрава СССР N 712 от 09.07.79 организации работ санэпидстанций по контролю за содержанием ядохимикатов.
II. Общие положения
Отделения по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде входят в состав лаборатории санитарно-гигиенического отдела санэпидстанции и участвуют в решении задач по осуществлению государственного санитарного надзора за проведением санитарно-гигиенических мероприятий, направленных на предупреждение и ликвидацию загрязнения объектов внешней среды и продуктов питания, оздоровление условий труда, а также по контролю за организацией и проведением мероприятий по предупреждению и снижению заболеваемости в результате производства и применения ядохимикатов, контролируя их фактическое содержание в пищевых продуктах и внешней среде.
Основной целью исследований, проводимых специалистами отдела, является определение в соответствии с существующей номенклатурой лабораторных исследований (Приказ Минздрава СССР N 194 от 6 марта 1978 г.) содержания ядохимикатов, разрешенных к применению в народном хозяйстве или допущенных к государственным испытаниям, для которых установлены гигиенические нормативы и имеются методики определения.
Анализ содержания ядохимикатов осуществляется современными методами. В своей работе республиканские, краевые, областные санэпидстанции используют наиболее высокочувствительные и точные из них, такие как газовая, газожидкостная хроматография, спектрофотометрия, полярография, хроматоосциллополярография и т.д. Основными методами определения пестицидов на уровне районной санэпидстанции сельского района I и II категории являются методы качественной оценки, тонкослойной хроматографии.
Санэпидстанции, не имеющие в соответствии с Приказами N 300 от 29.04.69, N 310 от 31.01.78 в штатах специалистов по определению остаточных количеств ядохимикатов, при необходимости проведения подобных исследований врачами-лаборантами санитарно-гигиенической лаборатории должны использовать методы, возможные для выполнения в данных конкретных условиях.
В любом случае, определение ядохимикатов должно проводиться по методикам, утвержденным Минздравом СССР и ГОСТом.
Отбор проб и доставка их для исследования может проводиться как специально обученными помощниками санитарных врачей, так и сотрудниками лаборатории в соответствии с утвержденными Минздравом СССР 21.08.79 N 2051-79 "Унифицированными правилами отбора проб сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов".
Учетно-отчетная документация ведется по формам, утвержденным Минздравом СССР.
III. Принципы организации работы
Организация деятельности отделений по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и объектах внешней среды должна проводиться, исходя из заданий санитарных врачей санитарно-гигиенического отдела санэпидстанции, с учетом действующей нормативно-технической документации. Основу производственной деятельности должен составлять комплексный подход к изучению загрязнения воздуха, почвы, воды, продуктов питания.
Планы работы отделения по определению остаточных количеств ядохимикатов являются частью санитарно-гигиенической лаборатории и в целом санитарно-гигиенического отдела санэпидстанции. Поэтому планирование работы отделения, специалистов должно проводиться совместно с санитарными врачами, отвечающими за соответствующие разделы госсаннадзора, с учетом производственной мощности подразделения, сложившейся санитарно-гигиенической ситуации на обслуживаемой санэпидстанцией территории, данных о характере и количестве применяемых ядохимикатов, результатов лабораторных исследований за предыдущий год и т.д. Комплексный подход должен сохраняться и при анализе обобщенных результатов исследований, предложений и рекомендаций, сделанных на их основании. Очень важно, чтобы в планах работы нашли отражение вопросы взаимодействия с учреждениями других министерств и ведомств, осуществляющих аналогичный контроль. Целесообразно согласование планов по срокам проведения лабораторных исследований со службой защиты растений соответствующего уровня.
Такой подход к планированию лабораторных исследований будет способствовать совершенствованию постановки госсаннадзора, более рациональному и целенаправленному использованию сил и средств, повышению эффективности лабораторных исследований.
Планирование исследований должно проводиться помесячно, поквартально и на год. Кроме того, должны составляться графики отбора и доставки проб, где целесообразно учитывать и внеплановые исследования (арбитражные случаи, аварийные ситуации и т.д.). На последние должно отводиться около 5% от общего объема исследований. В связи с увеличением в последние годы внимания к предупреждению загрязнения пестицидами окружающей среды обязательно включение исследования объектов окружающей среды (вода, почва, воздух).
Периодически (раз в квартал) необходимо подведение итогов выполнения планов, внесение корректив, разработка рекомендаций и предложений по повышению качества и эффективности исследований и, соответственно, санитарно-гигиенических рекомендаций.
Распределение рабочего времени специалистов должно планироваться дифференцированно, с учетом основных задач, возложенных на те или иные санэпидстанции.
Республиканская, краевая, областная санэпидстанции являются организационно-методическим центром.
Основным направлением их работы должно быть организационно-методическое руководство и оказание практической помощи санэпидстанциям республики в осуществлении государственного санитарного надзора по данному разделу. На выполнение различных видов методической помощи, по опыту работы ряда санэпидстанций, должно отводиться до 40 - 50% рабочего времени. Сюда включается:
- анализ данных лабораторных исследований о состоянии загрязнения внешней среды и пищевых продуктов, состояния материально-технической базы, подготовки кадров, анализ и подготовка критических замечаний по методикам определения, НТД и т.д. с последующим представлением материалов в Министерство здравоохранения республики, разработкой целенаправленных мероприятий на неблагоприятных участках и предложений по повышению качества и эффективности лабораторных исследований;
- разработка рекомендаций и оказание помощи по планированию исследований на ядохимикаты, определению объема работ, материально-техническому оснащению, применяя дифференцированный подход к санэпидстанциям различных уровней и категорий;
- подготовка кадров, повышение квалификации специалистов лабораторий высшего и среднего звена путем организации тематических семинаров, конференций, курсов на своей базе или базах других санэпидстанций, участие в подготовке и проведении аттестации специалистов и т.д.;
- проверка правильности планирования деятельности и выполнения планов и графиков работы на местах, контроль выполнения приказов, распоряжений, указаний и др., действующей нормативно-технической документации, соблюдения правил отбора проб и проведения аналитической работы;
- руководство и контроль, оказание необходимой помощи при выполнении научно-практических работ, разработке тематики и т.д.;
- подготовка проектов методических указаний, служебных писем и других документов по вопросам организации работы специалистов;
- изучение, обобщение и распространение передовых форм и методов работы, внедрение научной организации труда, организация обмена опытом работы и т.д.;
- оказание различных видов методической, консультативной помощи специалистам лабораторий других министерств и ведомств, определяющих содержание ядохимикатов.
Производственная деятельность отделений по определению остаточных количеств ядохимикатов республиканских, краевых, областных санэпидстанций включает в себя проведение плановых исследований на вещества, методики для которых могут быть выполнены только в условиях данного отделения, в арбитражных случаях с использованием современных высокочувствительных и точных методик определения, отработку новых утвержденных методик определения для последующего обучения специалистов и внедрения их в практику работы нижестоящих санэпидстанций и т.д.
Основным содержанием работы специалистов районной санэпидстанции сельского района I и II категорий является аналитическая, на которую должно отводиться до 80 - 85% рабочего времени, а остальное - на организационно-методическую, научно-практическую и другие виды работ.
Распределение функциональных обязанностей среди специалистов с высшим и средним образованием должно проводиться в соответствии с Положениями о лаборанте с высшим и средним образованием санитарно-эпидемиологической станции по проведению санитарно-гигиенических анализов, утвержденными Минздравом СССР 11.03.70 N 838-70.
Специалисты обязаны систематически работать над повышением своих профессиональных навыков и деловой квалификации, знать и неукоснительно выполнять при работе меры и требования техники безопасности. При этом надлежит руководствоваться действующими Правилами устройства техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены при работе в лабораториях (отделениях, отделах) санитарно-эпидемиологических учреждений системы Министерства здравоохранения СССР (N 644-66 от 30.09.1966).
Примечание. Предложения по улучшению организации работы санэпидстанции по определению остаточных количеств ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде направлять в Главное санэпидуправление Минздрава СССР.
Остальные материалы раздела: Указы СССР 1917-1992
Предыдущая Указ Президиума ВС СССР от 15.04.1981 N 4735-X О маршальских знаках отличия Маршальская Звезда Маршала Советского Союза и Адмирала Флота СоветскогСледующая Методические указания по определению свободной двуокиси кремния в некоторых видах пыли утв. Минздравом СССР 24.04.1981 N 2391-81