РАЗВИТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 1928 г. 1940 г. 1960 г. 1966 г. Число предприятий общественного питания (на конец года)—тыс. И,6 87,6 147,2 200,5 Товарооборот общественного питания: в ценах 1966 г.— млрд. руб. 0,5 3,4 7,3 10,7 в сопоставимых ценах — в процентах к 1928 г...... 100 638 1359 1947 Доля общественного питания в общей сумме продажи продо- вольственных товаров-в про-центах . , .......... 7,4 20,7 15,7 15,9 Развитие общественного питания в СССР является важным фактором осво- бождения женщин от тягот мелкого домашнего труда. В настоящее время услугами общественного питания в стране пользуются около 48 млн. человек. РАЗВИТИЕ ТОРГОВОЙ СЕТИ 1928 г. 1940 г. 1960 г. 1966 г. Магазины и палатки (на конец года)— 155,2 67,8 407,2 153,4 567,3 278,3 654,0 328,0 в городах и поселках городской типа............ в сельских местностях..... 87,4 253,8 289,0 326,0 Число рабочих мест - тыс .... 230,7 590,0 976,7 1322,5 в городах и поселках городского типа............ 131,9 98,8 305,9 284,1 621,5 355,2 873,1 449,4 Число рабочих мест на 10 000 чело- век населения .......... 15 30 45 56 в городах и поселках городского типа 46 8 47 22 57 33 68 42 Средняя численность работников на одно торговое предприятие .... 2,3 3,5 3,9 4,8 252