Город Астрахань - центр образования области. В Астрахани функционируют около шестнадцати ВУЗов, техникумы и колледжи, около тридцати ПТУ, десятки школ, а также специализированные школы, лицеи и гимназии.

С 1944/45 учебного года устанавливалось обязательное обучение детей с семилетнего возраста. В 1946 г. открылось 14 рабфаков для работающей молодежи. С 1959 по 1966 год в области были открыты 69 новых восьмилетних и средних школ. Появились школы-интернаты и классы продленного дня. С сентября 1956 г. отменялась плата за обучение в старших классах. В 1984 г. проводится реформа общеобразовательной и профессиональной школы - была введена одиннадцатилетняя школа с обучением детей с шестилетнего возраста, вводилось обучение компьютерной грамотности. 

 

Растет сеть национального образования. В области существует значительное число школ и детских дошкольных учреждений, в которых ведется обучение родному языку. Более 90% таких школ располагаются в сельской местности. На начало 1994/95 учебного года в области функционировало 399 общеобразовательных школ. Открыты 3 лицея, 3 гимназии. В областном центре существуют специализированные школы с углубленным изучением различных предметов (физикоматематические, экономические), работающие в системе "школа-вуз".
В 1969 году в Астрахани была отрыта консерватория, куда и переместился центр музыкальной жизни города. В 1975 г. в городе установили орган, специально изготовленный в Чехословакии. В 1994 г. в Астрахань во второй раз съехались исполнители из разных стран мира. 

 

Год от года полнится талантами астраханская земля! 50 детских творческих коллективов открывают дорогу юным дарованиям. Областные и городские стипендии стали реальной поддержкой детского и юношеского творчества.  В Астрахани уделяют внимание не только подготовке новых талантов в искусстве, но и подготовке первоклассных специалистов. 16 высших учебных заведений (включая филиалы) ежегодно принимают в свои стены новых студентов. Астраханский государственный технический университет, Астраханская государственная медицинская академия, Астраханский государственный педагогический университет, Астраханская инженерно-строительная академия,сохраняя лучшие традиции отечественного образования, отличаются высоким современным уровнем подготовки квалифицированных специалистов.