Исторический альманах, портал коллекционеров информации, электронный музей 'ВиФиАй' work-flow-Initiative 16+
СОХРАНИ СВОЮ ИСТОРИЮ НА СТРАНИЦАХ WFI Категории: Актуальное Избранное
Исторический альманах, портал коллекционеров информации, электронный музей

Путь:

Навигация


Язык [ РУССКИЙ ]

Поиск
Подписка и соц. сети

Подписаться на обновления сайта


Поделиться

Яндекс.Метрика

Новые материалы

Картинка недели

К началуК началу
В конецВ конец
Создать личную галерею (раздел)Создать личную галерею (раздел)
Создать личный альбом (с изображениями)Создать личный альбом (с изображениями)
Создать материалСоздать материал

Постановления СССР 1917-1992

Оценка раздела:
Не нравится
23
Нравится
В разделе "онлайн библиотеки" нормативно-правовых и законодательных актов Союза Советских Социалистических Республик собраны Постановления с 1917 по 1992.

Категории

Постановление Наркомздрава РСФСР, НКВД РСФСР от 06.07.1923 О правилах выпечки хлеба

Дата публикации: До 2014-05-28
Просмотров: 454
Материал приурочен к дате: 1923-07-06
Прочие материалы относящиеся к: Дате 1923-07-06 Материалы за: Год 1923
Автор:

 

НАРОДНЫЙ КОМИССАРИАТ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РСФСР

 

НАРОДНЫЙ КОМИССАРИАТ ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РСФСР

 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 6 июля 1923 года

 

О ПРАВИЛАХ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА

 

1) В целях борьбы с фальсификацией выпекаемых хлебных продуктов и удобства санитарного надзора, выпечка хлеба в жилых помещениях с целью торговли в городах и поселениях городского типа воспрещается.

2) Выпечка хлеба допускается лишь в хлебопекарнях, признанных санитарным надзором отвечающими гигиеническим требованиям, для чего все существующие хлебопекарни должны быть подвергнуты санитарному осмотру, все-же вновь открывающиеся хлебопекарни должны до их открытия заручиться удостоверением санитарного надзора местного отдела здравоохранения о пригодности помещения с санитарной точки зрения.

3) Воспрещается ночная выпечка хлеба во всех хлебопекарнях, независимо если ли наемная сила или нет.

Примечание. Ночным считается время с десяти часов вечера до шести часов утра.

 

4) В исключительных случаях, при необходимости снабжения хлебом проходящих войсковых частей и эшелонов беженцев, ночная работа в хлебопекарнях допускается с тем, чтобы в каждом таком случае были извещены в течение двадцати четырех часов местный отдел союза пищевиков и инспектор труда.

Примечания. 1. Под хлебопечением необходимо понимать выпечку черного и белого хлеба, булок, булочной мелочи (баранок, бубликов, галет, сухарей, пряников и всякого рода кондитерских изделий, пирожных, тортов и т.п.).

2. К хлебопекарням относятся не только самостоятельные предприятия, вырабатывающие вышеуказанные изделия, но и отделения, вырабатывающие эти изделия при кондитерских, столовых, кафе и т.п., хотя бы они не были выделены в отдельные помещения.

 

5) Ввиду вредности для здоровья употребления горячего хлеба, продажа такового разрешается только через четыре часа после выпечки.

6) За нарушение вышеизложенных правил виновные подвергаются административным взысканиям в порядке издаваемых по сему обязательных постановлений губернских исполнительных комитетов.

 

Народный Комиссар Здравоохранения

Н.СЕМАШКО

 

Заместитель Народного

Комиссара Внутренних Дел

А.БЕЛОБОРОДОВ

 

 

Оценка материала:
Нравится
0
Не нравится
Описание материала: Постановление Наркомздрава РСФСР, НКВД РСФСР от 06.07.1923 О правилах выпечки хлеба

Оставить комментарий

Похожие материалы:

Похожие разделы:

Новые альбомы:


Разработка страницы завершена на 100%
Используйте средства защиты! Соблюдайте гигиену! Избегайте посещения людных мест!
Операции:
WFI.lomasm.ru исторические материалы современной России и Советского Союза, онлайн музей СССР
Полезные советы...