Постановления СССР 1917-1992

БЮРО ЦЕНТРАЛЬНОГО КОМИТЕТА КПСС ПО РСФСР

СОВЕТ МИНИСТРОВ РСФСР

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 3 октября 1964 г. N 1240

О МЕРАХ ПО УЛУЧШЕНИЮ ТОРГОВЛИ КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ

Бюро ЦК КПСС по РСФСР и Совет Министров РСФСР отмечают, что созданные за последние годы вокруг крупных городов и промышленных центров специализированные овощекартофелеводческие совхозы добились расширения производства и увеличения сдачи государству овощей и картофеля, что дало возможность заметно улучшить торговлю этими продуктами.

Между тем отсутствие в настоящее время должной связи производства овощей и картофеля с их реализацией не позволяет полностью использовать благоприятные возможности специализированных хозяйств для коренного улучшения снабжения населения. Во многих областях, краях и автономных республиках плохо учитываются запросы городского населения при производстве овощей и картофеля в нужном ассортименте, имеют место факты отказов заготовительных и торгующих организаций от приемки выращенной продукции, допускаются излишние перевалки ее и ухудшение качества.

Крупные недостатки имеются и в организации торговли картофелем и овощами: совершенно недостаточна сеть специализированных торговых предприятий по продаже овощей, слабо развита материально-техническая база для хранения и переработки плодоовощей, очень низок уровень механизации трудоемких процессов на овощных базах, заготовительных пунктах и в магазинах.

Местные партийные и советские органы, изучив советы и рекомендации товарища Н.С. Хрущева об усилении связи между производством овощей, картофеля и их реализацией, разрабатывают практические мероприятия по улучшению торговли этими продуктами. Во многих городах и промышленных центрах создаются фирменные овощные магазины совхозов и колхозов, увеличивается завоз овощей непосредственно на предприятия торговли, минуя перевалочные базы, расширяется торговля на городских колхозных рынках, а также проводятся работы по развитию материально-технической базы для хранения и переработки картофеля и овощей не только в городах, но и в совхозах и колхозах.

Специализированным совхозам Московской области переданы в г. Москве 19 плодоовощных магазинов с торговым оборудованием, инвентарем и складскими помещениями, где организована бесперебойная продажа картофеля и овощей в более широком ассортименте и хорошего качества. Реализация картофеля в этих магазинах увеличилась более чем в два и овощей в полтора раза. Ассортимент овощной продукции расширился с 7 наименований до 18. Население с одобрением встретило такую форму торговли.

Организация фирменных совхозных и колхозных магазинов осуществляется также в городах Пермской, Ульяновской, Орловской, Ивановской областей, Красноярского края, Башкирской и Татарской АССР. В 1965 году намечается открыть фирменные магазины в городах Тульской, Ярославской, Пензенской, Владимирской, Вологодской, Кемеровской областей и других. Для равномерного обеспечения фирменных магазинов картофелем и разнообразными овощами совхозами принимаются меры по расширению ассортимента выращиваемых овощей, увеличению их закладки в свежем и переработанном виде. Городские торгующие организации оказывают помощь совхозным магазинам в подборе кадров, обеспечении необходимым оборудованием, в организации торговли.

В Кемеровской и Пермской областях, Татарской и Башкирской АССР практикуется заключение договоров совхозов и колхозов непосредственно с предприятиями государственной торговли на поставку плодоовощной продукции. Такая форма прямых связей овощекартофелеводческих хозяйств с магазинами и столовыми, минуя перевалочные базы, применяется в Москве, Ленинграде, Горьком, Волгограде, Свердловске, Туле, Иванове и Ярославле. В ряде мест принимаются меры по развитию торговой сети колхозов и совхозов на городских рынках, что дает возможность улучшить снабжение населения качественными овощами и картофелем, а также влиять на уровень цен на рынках.

В целях улучшения торговли картофелем и овощами в городах и промышленных центрах Российской Федерации Бюро ЦК КПСС по РСФСР и Совет Министров РСФСР постановляют:

1. Одобрить работу, проводимую местными партийными и советскими органами по созданию в городах и промышленных центрах фирменной торговой сети совхозов и колхозов, заключению прямых договоров между хозяйствами и торговыми предприятиями на поставку овощей и картофеля, минуя перевалочные базы, по расширению колхозной торговли на городских рынках.

Обязать обкомы и крайкомы КПСС, Советы Министров автономных республик, крайисполкомы и облисполкомы разработать конкретные мероприятия, направленные на развитие этих прогрессивных форм организации торговли овощами и картофелем, имея в виду, что они укрепляют связи производства плодоовощной продукции с ее реализацией и тем самым способствуют более полному удовлетворению потребностей населения в высококачественных продуктах широкого ассортимента.

2. Советам Министров автономных республик, крайисполкомам, облисполкомам и Министерству торговли РСФСР:

устанавливать арендную плату за помещения для фирменных магазинов совхозов на 50 процентов ниже арендной платы, взимаемой с соответствующих предприятий государственной торговли; передачу магазинов производить вместе с инвентарем, торговым оборудованием, а также численностью и фондами заработной платы работников и другими планово-производственными показателями; обеспечивать фирменные магазины упаковочными материалами и хозяйственным инвентарем; оказывать помощь магазинам в предоставлении автотранспорта для перевозки продукции; укомплектовать их высококвалифицированными торговыми работниками;

содействовать расширению торговли картофелем и овощами на городских колхозных рынках, для чего предоставлять овощекартофелеводческим хозяйствам необходимые складские и торговые помещения;

разработать мероприятия по увеличению выпуска на предприятиях общественного питания разнообразных блюд и полуфабрикатов из овощей и картофеля.

3. Обязать Советы Министров автономных республик, крайисполкомы, облисполкомы, Министерство производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов РСФСР, Министерство торговли РСФСР:

разработать и осуществить совместно с совхозами и колхозами меры по расширению ассортимента выращиваемых овощных культур, в том числе малораспространенных, а также по увеличению переработки и объемов хранения овощей и картофеля для обеспечения бесперебойной торговли ими в течение всего года;

всемерно поддерживать инициативу совхозов и колхозов по заключению прямых договоров на поставку овощей и картофеля непосредственно в торговую сеть;

выделять целевым назначением совхозам, производящим торговлю картофелем и овощами в фирменных магазинах, капиталовложения и материалы для создания и расширения материально-технической базы по хранению и переработке овощей и картофеля, а также тару и упаковочные материалы для доставки продукции в магазины.

4. Установить, что картофель, овощи и фрукты, проданные в фирменных магазинах и в палатках на колхозных рынках по ценам, не выше государственных розничных цен, засчитываются в выполнение плана государственных закупок этих продуктов.

ЦСУ РСФСР обеспечить учет реализации картофеля, овощей и фруктов, продаваемых совхозами через магазины и палатки в счет государственных закупок.

5. Поручить Министерству торговли РСФСР совместно с Министерством производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов РСФСР:

в месячный срок разработать и утвердить положение о фирменных магазинах совхозов и внести в Совет Министров РСФСР предложения о порядке оплаты торговых работников этих магазинов;

обобщить опыт работы по созданию фирменной торговой сети совхозов и колхозов, заключению прямых договоров овощекартофелеводческих хозяйств со специализированными магазинами и предприятиями общественного питания и к 1 июня 1965 г. представить в Совет Министров РСФСР предложения по расширению этих форм торговли.

6. Госплану РСФСР (т. Мастерову), Министерству торговли РСФСР (т. Павлову) и Министерству производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов РСФСР (т. Батурину) с участием местных советских органов и заинтересованных ведомств в 3-месячный срок представить в Совет Министров РСФСР предложения по расширению материально-технической базы для хранения и переработки картофеля, овощей и фруктов в крупных промышленных центрах и в местах производства, по развитию специализированной торговли этой продукцией и лучшей транспортировки ее.

7. Госплану РСФСР (т. Миснику), СНХ РСФСР (т. Кувыкину):

с участием Министерства торговли РСФСР и Роспотребсоюза разработать и осуществить меры по организации производства необходимого оборудования для механизации трудоемких работ по разгрузке, сортировке, переработке и фасовке картофеля и овощей на плодоовощных базах и складах. О проделанной работе доложить Совету Министров РСФСР к 1 апреля 1965 г.;

совместно с Министерством автомобильного транспорта и шоссейных дорог РСФСР, Министерством торговли РСФСР, Министерством производства и заготовок сельскохозяйственных продуктов РСФСР и Роспотребсоюзом в 3-месячный срок подготовить и представить в Совет Министров РСФСР предложения по организации выпуска специализированного автотранспорта для перевозок картофеля и овощей.

8. Обязать Госстрой РСФСР с участием Министерства торговли РСФСР, Роспотребсоюза и других заинтересованных организаций провести до 1 июля 1965 г. экспертизу имеющихся типовых проектов картофелеовощехранилищ и обеспечить разработку проектов новых наиболее экономичных хранилищ, отвечающих современным требованиям.

9. Обязать Госплан РСФСР, Министерство торговли РСФСР, Роспотребсоюз с участием местных советских органов в 3-месячный срок разработать и представить в Совет Министров РСФСР предложения по улучшению подготовки кадров специалистов и других работников для торговли овощами и картофелем.