work-flow-Initiative СОХРАНИ СВОЮ ИСТОРИЮ НА СТРАНИЦАХ НАШЕГО САЙТА

Исторический портал о Родине, электронный музей СССР 'ВиФиАй' 16+

Путь

Соседние разделы

Операции

WFI.lomasm.ru исторические материалы современной России и Советского Союза, онлайн музей СССР

К началуК началу
В конецВ конец
Создать личную галерею (раздел)Создать личную галерею (раздел)
Создать личный альбом (с изображениями)Создать личный альбом (с изображениями)
Создать материалСоздать материал

Прочие СССР 1917-1992

Оценка раздела:
Нравится
5
Не нравится
В разделе "онлайн библиотеки" нормативно-правовых и законодательных актов Союза Советских Социалистических Республик собраны прочие документы с 1917 по 1992.

Наставление по технологии производства на нутриеводческих фермах на 1200, 2400, 3600, 4800 и 6000 самок в южной зоне страны типовой проект 806-01-5.84 утв.

Дата публикации: До 2014-05-28
Просмотров: 199
Автор:

 

Утверждено

Госагропромом СССР

 

НАСТАВЛЕНИЕ

ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА НА НУТРИЕВОДЧЕСКИХ ФЕРМАХ

НА 1200, 2400, 3600, 4800 И 6000 САМОК В ЮЖНОЙ ЗОНЕ СТРАНЫ

(ТИПОВОЙ ПРОЕКТ 806-01-5.84)

 

Наставление разработано специалистами и научными сотрудниками Северо-Кавказского НИИ животноводства, НИИ пушного звероводства и кролиководства им. В.А. Афанасьева, ЦИТЭПсельхозпром и Главного управления животноводства Министерства сельского хозяйства СССР.

 

В настоящее время в разных климатических поясах страны ведется строительство крупных механизированных ферм по производству шкурок и мяса нутрий.

Наряду с действующим типовым проектом 806-01-4 "Нутриеводческие фермы на 1500, 2000, 3000, 4000, 4500 и 6000 самок с содержанием поголовья в зданиях закрытого типа" (1981 г.) ЦИТЭПсельхозпром (г. Иваново) разработан проект 806-01-5.84 "Нутриеводческие фермы на 1200, 2400, 3600, 4800 и 6000 самок для южной зоны страны".

При разработке проекта 806-01-5.84 использованы данные технологических исследований, проведенных в НИИ пушного звероводства и кролиководства имени В.А. Афанасьева, в Северо-Кавказском НИИ животноводства (г. Краснодар), а также опыт эксплуатации нутриеводческих ферм Краснодарского, Ставропольского краев, Ростовской области и др.

Сооружения типового проекта предназначены для строительства крупных механизированных нутриеводческих ферм с поголовьем не менее 1200 самок основного стада в районах с кратковременной температурой воздуха зимой - 15 - 20 °С.

Помещения и оборудование фермы рассчитаны на круглогодовое содержание всего стада нутрий в сетчатых выгулах и домиках-убежищах без бассейнов для купания (с автопоением), установленных в открытых типовых звероводческих шедах-сараях. Применение косячной случки предусматривает использование в случной период наземных вольеров с бассейнами для купания.

Новая технология позволяет успешно разводить нутрий в южной зоне страны, значительно улучшить условия труда работников ферм, механизировать основные производственные процессы и повысить производительность труда в 1,5 - 2 раза по сравнению с существующей технологией содержания зверей в отдельностоящих клетках и загонах.

Типовой проект нутриеводческой фермы для южной зоны страны рассылается по заявкам организаций Центральным институтом типового проектирования (125878, ГСП, Москва А-445, ул. Смольная, 22).

 

ОРГАНИЗАЦИЯ НУТРИЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ

 

Технико-экономическое обоснование строительства фермы, особенности комплектования поголовья, оценка кормовой базы, климатических и других условий проводится в соответствии с общесоюзными нормами технологического проектирования звероводческих и кролиководческих ферм (ОНТП 3-77) и изменением N 1 к ним, утвержденным Министерством сельского хозяйства СССР (1980 г.) и введенным в действие с 01.07.81.

Земельный участок для строительства фермы выбирается комиссией с участием зоотехнических и ветеринарных специалистов, обязательным учетом геологического строения, залегания грунтовых вод и т.д.

Участок должен быть сухим, с ровным рельефом и уклоном, обеспечивающим отвод поверхностных вод, защищен от господствующих ветров и отвечать требованиям и нормам технологического проектирования. Нутриеводческие фермы на участке должны быть размещены с соблюдением установленных санитарными и пожарными нормами разрывов между проектируемыми и существующими зданиями и сооружениями.

Организация крупной нутриеводческой фермы этого типа возможна при наличии достаточного количества питьевой воды, полной обеспеченности хозяйства кормами и наличия кормоцеха, рационального использования сточных вод и навоза без загрязнения окружающей среды.

Нутриеводческая ферма должна располагаться на прилегающей к центральной усадьбе территории хозяйства (не менее 300 м от жилых построек) с целью использования общественных подсобно-вспомогательных служб (теплоснабжение, водопровод, канализация, электрификация, телефонизация и т.п.).

Площадь участка фермы должна составлять 2,8 - 12,2 га. Территория фермы ограждена забором из металлической сетки с железобетонными цоколем и столбами. Въезд и выезд транспорта производятся через стационарные дезбарьеры.

Генеральный план нутриеводческой фермы представлен на рисунке 1 (здесь и далее рисунки не приводятся).

Основные технико-экономические показатели нутриеводческих ферм на 1200, 2400, 3600, 4800 и 6000 самок основного стада приведены в таблице 1. Рентабельность производства рассчитана по фактически складывающейся в хозяйствах южной зоны стоимости полнорационной кормосмеси или гранул для молодняка и взрослых нутрий - в среднем 17,0 руб./ц.

 

Таблица 1

 

ОСНОВНЫЕ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

НУТРИЕВОДЧЕСКИХ ФЕРМ (КОРМЛЕНИЕ ПОЛНОРАЦИОННЫМИ

ГРАНУЛАМИ; КОНСТРУКЦИИ ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫЕ)

 

┌─────────────────────────────────────────┬──────────────────────┐

               Показатели                   Количество самок  

                                         │основного стада (гол.)│

                                         ├───────┬──────┬───────┤

                                           │ 3600 │ 6000 

├─────────────────────────────────────────┼───────┼──────┼───────┤

│Помещения (шеды) для нутрий:                                

  открытые                               │13     │37    │62    

  закрытые                               │6      │18    │30    

│Загоны для случки самок                  │6      │18    │30    

│Общее количество зверо-мест              │3214   │9370  │15526 

│Годовое производство:                                       

  шкурок нутрий, шт.                     │10800  │32400 │54000 

  мяса в убойной массе, ц                │238    │713   │1200  

│Стоимость реализованной продукции,                          

│тыс. руб.:                                                  

  шкурок                                 │270    │810   │1350  

  мяса                                   │57     │143   │240   

│Сметная стоимость с учетом привязки,     │737    │1887  │3036  

│тыс. руб.                                                  

│В том числе строительно-монтажные работы │632    │1637  │2637  

  оборудование                           │16     │23    │32    

│Удельные капитальные вложения, руб.:                        

  на 1 самку                             │614    │524   │506   

  на 1 шкурку                            │68     │58    │56    

│Работников фермы, всего                  │15     │39    │64    

│В том числе основных по обслуживанию     │9      │26    │43    

│зверей                                                      

│Годовая себестоимость товарной продукции,│183    │515   │846   

│тыс. руб.                                                   

│Себестоимость 1 шкурки, руб.             │16,9   │15,9  │15,6  

│Затраты труда на 1 шкурку, чел.-ч        │2,2    │1,8   │1,7   

│Реализационная цена 1 шкурки, руб.       │25,5   │25,5  │25,5  

│Выручка за мясо (2 кг), руб.             │4,0    │4,0   │4,0   

│Прибыль от 1 гол. молодняка, руб.        │12,6   │13,6  │13,9   

│Общая прибыль за год, тыс. руб.          │136,2  │441,2 │748,2 

│Рентабельность, %                        │74,4   │85,7  │89,1  

│Срок окупаемости капиталовложений, лет   │5,4    │4,3   │4,1   

│Годовая потребность в кормах, т          │551    │1652  │2754  

│Годовой расход:                                             

  электроэнергии, МВт х ч                │103    │194   │288   

  энергии тепловой, Гкал                 │55     │90    │125   

  питьевой воды, тыс. куб. м             │29     │88    │126   

  стоков, тыс. куб. м                    │14,3   │42,8  │71,3  

│Годовой выход навоза, т:                                    

  густая фракция                         │767    │2300  │3834  

  жидкая -"-                             │7920   │23800 │39600 

│Общая площадь территории, га             │2,8    │7,4   │12,2  

└─────────────────────────────────────────┴───────┴──────┴───────┘

 

Архитектурно-планировочными решениями проекта предусматривается условное разделение территории фермы на участки. Каждый участок имеет шеды для основного стада и молодняка, а также служебно-бытовое здание на 8 человек. Шеды располагаются на участке с меридиональной ориентацией или отклонением от нее в зависимости от климатической зоны не более 45°. На фермах запроектированы автодороги по кольцевой схеме.

 

ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ТИПОВОГО ПРОЕКТА

 

Нутриеводческие фермы на 1200, 2400, 3600, 4800 и 6000 самок основного стада предназначены для производства шкурок и мяса нутрий, на которых планируется ежегодно выращивать соответственно 10800, 21600, 32400, 43200 и 54000 гол. молодняка.

Особенностями технологии являются поточность и непрерывность производственного процесса; многоразовое использование самок основного стада; размещение всех производственных, возрастных и физиологических групп нутрий в унифицированных по строительным конструкциям шедах. Процесс воспроизводства нутрий на фермах осуществляется в соответствии с циклограммой, представленной на рисунке 2.

На схеме циклограммы показана технология производства нутрий одним основным рабочим.

Для размещения всего поголовья зверей (200 самок с двукратным приплодом за год по 4,5 щенка) и обеспечения всех технологических процессов необходимо иметь 2 открытых шеда (1 и 2) по 136 клеток в каждом, закрытый шед на 136 клеток и 5 загонов по 21 зверо-месту в каждом.

Первое щенение самок в количестве 200 гол. проводится в феврале - марте, при холодной погоде - только в закрытом шеде, для этого за 3 - 5 дней до щенения самок из открытого шеда переводят в закрытый и содержат их по достижении щенками 7 - 8-дневного возраста, а затем самку с приплодом вновь возвращают в открытый шед. В освободившиеся от зверей клетки закрытого шеда после дезинфекции вновь переводят очередную группу беременных самок.

В шеде 1 размещают в индивидуальных клетках 136 самок с приплодом, щенение которых произошло в феврале - марте. Через 45 дней после щенения (5 апреля - 15 мая) производят отъем молодняка в количестве 612 гол., который рассаживают по 5 - 6 гол. и оставляют в шеде, а 70 лучших взрослых самок переводят на повторную случку в загоны. Остальные 66 самок после 30 - 40-дневной передержки реализуют на мясо и шкурку. Из общего количества молодняка 408 гол. в возрасте 6 - 7 мес. реализуют, а 204 лучших по развитию и племенным качествам молодых самок 10 октября пускают в случку путем подсадки самца. Через 2 мес. после начала случки самок проверяют на беременность, 68 гол. выбраковывают, а 136 беременных самок (66,6%) рассаживают индивидуально в клетки, и процесс воспроизводства вновь повторяется. На протяжении года в шеде 1 осуществляется одно щенение самок, выращивание молодняка до момента реализации и подготовка молодых самок к очередному щенению.

Самцов в количестве 41 гол. после завершения случки 1 ноября переводят в шед 2 или реализуют. В шеде 2 процесс воспроизводства нутрий осуществляется по аналогичной схеме, проводимой в шеде 1. Различие заключается в том, что в целях равномерного и эффективного использования зверо-мест и сооружений в шеде 2 все технологические процессы сдвинуты на полгода.

Загоны предназначены для проведения случки взрослых самок в два тура. На первый тур случки поступает 100 самок: 30 гол. из закрытого шеда (1 апреля - 10 мая) и 70 гол. из шеда 1 (5 апреля - 15 мая). Зверей размещают в 5 загонах, в каждом содержат по 20 самок и одному проверенному самцу. Самцов содержат в загонах постоянно. После прощупывания самок и выявления беременности 64 самки переводят (5 июля - 15 августа) на щенение в закрытый шед, а 36 холостых выбраковывают. Второй тур случки в загонах осуществляют аналогично с первым туром (1 октября - 15 февраля).

Закрытый шед предназначен для проведения щенения самок и выращивания молодняка. Сюда поступают беременные самки из загонов, а в холодную зиму и из открытых шедов. В течение года в закрытом шеде проходит два тура щенения. Первое щенение заканчивается 25 марта, отъем молодняка в количестве 288 гол. завершают 10 мая. Из 64 размещенных в закрытом шеде самок 30 гол. вновь переводят на случку в загоны, а 34 гол., не отвечающие требованиям воспроизводства стада, спустя 30 - 40 дней после отъема молодняка подлежат реализации. Молодняк реализуют в сентябре - октябре, а свободные клетки заполняют вновь беременными самками, поступающими из загонов в июле - августе в количестве 64 гол. Второе щенение происходит в августе - сентябре, и далее идет выращивание молодняка, который подлежит реализации в марте - апреле.

При разработке технологии принятокруглогодовое выращивание и реализация молодняка; туровое щенение самок дважды в год; случной возраст молодых самок и реализация молодняка 6 - 7 мес.количество молодых самок, предназначенных для косячной случки, в одной клетке не должно превышать 5 гол., процент прохолоста самок 30 - 36%.

Выход навоза на "сложную" самку в год густой фракции планируется 640 кг, жидкой - 6600 кг.

Годовая потребность в подстилке (солома безостых злаков) около 20 - 25 кг на взрослую нутрию и 7 - 10 кг на голову молодняка.

Нутрии должны быть обеспечены круглосуточно чистой водой, удовлетворяющей требованиям действующего стандарта. Поение нутрий осуществляется из сосковых безчашечных автопоилок типа ПБП-1 или ПБС-1, которые нормально работают при давлении воды в шлангах 0,3 - 0,4 атм., поэтому в каждом шеде необходимо иметь емкость, регулирующую давление воды. Автопоилки нужно отрегулировать так, чтобы подсосный щенок с массой 200 - 300 г смог пить, нажимая лапой или зубами на сосок.

Заполнение бассейнов водой в загонах осуществляется из водопроводных кранов два раза в сутки. Общий расход воды для нутрий составляет в шедах зимой 3 - 4 л, летом 6 - 8 л в сутки на взрослого зверя, для отсаженного молодняка в два раза меньше. В загонах расход воды больше - 235 л в сутки на голову основного стада.

 

ТЕХНИКА РАЗВЕДЕНИЯ НУТРИЙ

 

Средняя живая масса взрослой нутрии колеблется в пределах 6 - 7 кг, отдельные особи достигают массы 10 - 16 кг.

Половая зрелость у нутрии (самцов и самок) наступает в возрасте 4 - 5 мес., однако при клеточном разведении лучше использовать самок в возрасте 6 - 7 мес., а самцов не ранее 7 - 8-месячного возраста, когда звери достигнут хозяйственной половозрелости.

Половая охота у большинства самок продолжается около 36 ч и повторяется через каждые 24 - 30 дней, редко через 14 - 18 или 35 - 40 дней. У ощенившихся самок она бывает в 1 - 3-й день после родов, что позволяет совмещать лактацию и беременность. Спаривание нутрий происходит многократно (4 - 6 раз), с небольшими интервалами, продолжительность каждого 20 - 40 с.

Случка. К началу случки живая масса молодых самок должна составлять 3,7 - 4 кг, самцов - 4,8 - 5,2 кг. Худые самки, как и ожиревшие, хуже оплодотворяются и дают пониженный выход молодняка. Ожиревшие самцы малоактивны.

Молодых самок случают косячным способом, предварительно выращивая племенные однополые группы отсаженного молодняка по 5 - 6 гол. в выгуле. В каждую группу самок подсаживают одного неродственного самца, являющегося улучшателем. Дату подсадки фиксируют на трафаретке самца. При недостатке выгулов используют наземные вольеры (загоны) с бассейнами, комплектуя в них 20 - 25 гол. самок нутрий на одного проверенного самца.

Взрослые щенившиеся самки при ссаживании вместе драчливы и неуживчивы, что приводит к массовым травмам и плохой оплодотворяемости в небольших по площади клетках, поэтому косячную случку для взрослых зверей проводят только в загонах.

При проведении случки необходимо внимательно следить за активностью самцов, заменяя злобных, сильно кусающих самок, а также вялых, не проявляющих половой активности. Самцов еженедельно подвергают осмотру, по необходимости устраняя часто образующиеся волосяные кольца на пенисе, который дезинфицируют слабым раствором марганцовокислого калия и вправляют на место.

Беременность, щенение и лактация самок. Наличие беременности определяют путем прощупывания эмбрионов в рогах матки. При 50 - 60-дневной беременности эмбрионы диаметром 2 см расположены наподобие крупных бус, перемещающихся при пальпировании. Прощупывание начинают от последних ребер, осторожными движениями постепенно перемещая руку к тазу самки, удерживая ее за хвост и давая опереться передними лапами на опору. Беременных самок отсаживают в индивидуальные клетки. Беременность длится 128 - 139 дней.

За 10 - 15 дней до предполагаемого щенения проводят механическую очистку выгула и домика-убежища и кладут свежую подстилку (в холодное время года домик заполняют подстилкой доверху).

Нутрия не устраивает для щенения гнезда и не укрывает новорожденных щенков пухом или подстилкой. Роды происходят, как правило, ночью продолжительностью от 20 мин. до 3 - 4 ч. Щенки рождаются сформированными, но после рождения бывают мокрые и должны обсохнуть, чтобы не застыть. Поэтому во время щенения самок в домике за счет подстилки создается определенный микроклимат с плюсовой температурой.

В день щенения производят осмотр пометов, при необходимости заменяют или добавляют подстилку, результаты щенения записывают на трафаретку самки и в журнал. Плодовитость нутрий составляет в среднем 5 - 6 щенков, живая масса каждого 200 - 250 г. При высокой плодовитости уравнивают пометы, подсаживая щенков к самкам-кормилицам. Подсаживаемых щенков метят путем надрезания верхней части уха или пробивая дыроколом перепонку задней лапы.

У ощенившихся самок молоко появляется не сразу, а через несколько часов после родов. В лактацию, особенно в первую декаду, необходимо наблюдать за состоянием самок и щенков.

Если при осмотре гнезд обнаружены вялые щенки с тусклым, взъерошенным волосом и отстающие в росте, значит у самки недостаточно молока. Самку отлавливают и проверяют у нее состояние молочных желез и сосков. При недостатке молока у самки молочные железы дряблые, при осторожном надавливании молоко на соске не появляется, часто соски бывают травмированы. Если у самки мало молока, щенков отсаживают от нее полностью или частично и подсаживают к другим самкам, предварительно удалив самку-мачеху из ее гнезда на 20 - 30 мин., чтобы подсаживаемые щенки приобрели запах нового гнезда. Как правило, самки принимают и кормят чужих щенков.

Даже при очень хорошей молочности самок щенки уже со 2 - 3-го дня жизни начинают поедать общий корм и запивать его водой, поэтому нужно следить за качеством кормосмеси и обеспечением животных чистой питьевой водой.

Подсосный период продолжается 1,5 - 2 мес. Нутрии растут медленно. В период интенсивного увеличения живой массы (до 6 - 7 мес.) среднесуточный прирост составляет 20 - 26 г.

Выращивание отсаженного молодняка. Щенков от матерей отсаживают с 1,5-месячного возраста. При отсадке молодняка проводят соответствующие записи на трафаретках самок, щенков и в журналах, производят мечение нутрий и комплектуют группу молодняка для выращивания. При формировании групп племенного молодняка в первую очередь используют щенков, полученных от самок племенного ядра. В группу подбирают щенков примерно одинакового развития, одного пола и распределяют их в клетки в соответствии с рекомендуемой плотностью посадки.

Молодых самок, полученных от родителей, селекционируемых по одному из ведущих признаков, комплектуют в одну группу, по другому - в следующую и т.д. При разведении цветных нутрий учитывают тип и генотип зверя, стараясь комплектовать каждую группу зверями одной расцветки.

Молодых племенных самцов можно сажать в одну группу разного происхождения и цветового типа, так как нужного для разведения племенного самца легко выбрать из группы.

После высадки в клетку ведут регулярное наблюдение за состоянием и поведением зверей, удаляя драчунов и сильно травмированных животных, а также отстающих в росте и больных.

Уход за отсаженным молодняком в основном сводится к ежедневному кормлению и поению, регулярной чистке клеток, обеспечению подстилкой в холодное время и своевременной уборке навоза.

Наряду с регулярным наблюдением за ростом и развитием молодняка в группах проводят ежемесячное взвешивание зверей из каждой половозрастной группы (30 - 50 гол. методом случайной выборки).

При хороших условиях кормления, содержания и ухода живая масса и длина тела молодняка нутрий должны быть не ниже показателей, приведенных в таблице 2.

 

Таблица 2

 

РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА НУТРИЙ В НАРУЖНЫХ КЛЕТКАХ

И ШЕДАХ ПРИ СМЕШАННОМ ТИПЕ КОРМЛЕНИЯ <*>

 

--------------------------------

<*> При кормлении гранулами нутрии растут быстрее, чем на мешанках (самки на 20 - 25%, самцы на 25 - 30%).

 

┌──────────────────┬──────────────────────┬──────────────────────┐

     Возраст               Самцы                 Самки       

                  ├───────────┬──────────┼───────────┬──────────┤

                  │живая масса│длина тела│живая масса│длина тела│

                     (кг)       (см)      (кг)       (см)  

├──────────────────┼───────────┼──────────┼───────────┼──────────┤

│При рождении      │0,25       │13        │0,22       │12       

│10 дней           │0,35       │18        │0,30       │16       

│20 -"-            │0,50       │22        │0,45       │20       

│30 -"-            │0,65       │25        │0,60       │24       

│45 -"-            │1,00       │28        │0,90       │27       

│2 мес.            │1,30       │32        │1,20       │31       

│3 -"-             │1,90       │36        │1,75       │35       

│4 -"-             │2,50       │42        │2,25       │40       

│5 мес.            │3,00       │47        │2,65       │45       

│6 -"-             │3,45       │49        │3,00       │47       

│7 -"-             │4,00       │50        │3,50       │48       

│8 -"-             │4,30       │51        │3,80       │49        

│9 -"-             │4,50       │52        │4,00       │50       

└──────────────────┴───────────┴──────────┴───────────┴──────────┘

 

КОРМЛЕНИЕ НУТРИЙ

 

Важнейшим фактором успешного разведения нутрий является прочная кормовая база и рациональное кормление.

Для нутрий наиболее приемлем концентратный тип кормления сбалансированными рационами из кормов, содержащих небольшое количество клетчатки.

Потребность в питательных веществах и энергии. Энергетическую питательность кормов и рационов для нутрий выражают в обменной энергии, которая составляет 97,2 +/- 0,6% от переваримой или в зависимости от структуры рационов 70 - 80% от валовой. Количество обменной энергии в кормах и рационах для нутрий считают в килоджоулях и килокалориях. При этом 1 ккал соответствует 4,187 кДж; 1 кДж = 0,239 ккал; 1000 кДж = 1 мДж (мегаджоуль); 250 ккал = 1,05 мДж.

При содержании нутрий в наружных клетках подсосным щенкам на 1 кг живой массы в сутки требуется 200 - 250 ккал, отсаженному молодняку - 140 - 175 и взрослым холостым зверям - 110 - 120 ккал. В закрытых отапливаемых зимой помещениях в сетчатых выгулах без бассейнов потребность нутрий в обменной энергии на 15% ниже, чем в наружных клетках.

Потребность нутрий в переваримом протеине в наружных клетках при концентратно-сочных рационах равна 3,6 - 3,7 г на 100 ккал обменной энергии, в закрытых помещениях - 4,5 г. В расчете же на 100 г сухого вещества корма норма переваримого протеина в наружных клетках и закрытых помещениях составляет 11 - 12%, средний коэффициент переваримости протеина равен 78%.

Гранул с рыбной, крилевой мукой нутрии потребляют на 7 - 8% меньше, но стоимость их на 17 - 20% выше комбикорма без животного белка.

Потребность нутрий в жире небольшая - 3 - 4% от сухого вещества корма, или 0,7 - 1,3 г на 100 ккал обменной энергии.

Основную часть энергии в рационах нутрии получают за счет потребления легкоусвояемых углеводов (крахмал, сахар). Потребность нутрий в них составляет 18 - 20 г на 100 ккал, или 75 - 82% от сухого вещества.

Для нормального пищеварения нутриям необходима сырая клетчатка в умеренных количествахлактирующим самкам и молодняку до 4 - 5-месячного возраста - 5 - 8% от сухого вещества корма, а молодняку более старшего возраста и самкам в периоды случки и беременности - 9 - 10%. Увеличение клетчатки в рационах нутрий на 1% снижает переваримость органических веществ и энергии на 1,6 - 2%.

Из минеральных веществ нутриям требуется на 100 ккал обменной энергии макроэлементов, г: фосфора - 0,20 - 0,25, кальция - 0,30 - 0,35, поваренной соли - 0,50 - 0,25.

Потребность нутрий в микроэлементах обычно обеспечивается за счет содержания их в основных кормах рациона. Но в местностях, бедных по микроэлементному составу почв, рекомендуется вводить в кормосмесь недостающие соли микроэлементов или премиксы (витаминно-минеральные препараты). Примерная потребность нутрий в микроэлементах на 100 г сухого вещества, мг: железа - 5 - 8, цинка - 6 - 10, марганца - 5 - 8, меди - 0,6 - 0,8, кобальта - 0,05, йода - 0,05.

    В   толстом   отделе   кишечника   нутрий   синтезируется   большинство

водорастворимых   витаминов.   Наибольшее   значение  в  их  питании  имеют

жирорастворимые  витамины: A, D, E и B  . Норма витамина A (ретинола) равна

                                      12

200 - 300 МЕ на 100 ккал обменной энергии. В травяной муке и зеленых сочных

кормах  1  мг  бета-каротина  заменяет  500  -  600  МЕ витамина A (0,18 мг

ретинола).  Норма  витамина  D  (кальциферола)  равна  50  МЕ  и витамина Е

(токоферола) - 1 - 2 мг (МЕ) на 100 ккал обменной энергии.

Рекомендуется вводить в полнорационные гранулированные комбикорма премиксы, изготовленные отечественной промышленностью: для цыплят-бройлеров (рецепт П-6-1), поросят (П-51-3), телят (ПКР-2) и др. Малоэффективен премикс Пушновит, так как в нем нет важнейших витаминов - A, D. Норма введения в комбикорм премиксов (в зависимости от концентрации в них витамина A) равна 0,5 - 1% от массы сухого комбикорма.

Нормы кормления для молодняка и взрослых нутрий. Нормы кормления нутрии даны в зависимости от их возраста, живой массы, физиологического состояния и способа содержания:

в наружных клетках и загонах с домиками и бассейнами и смешанном типе кормления (табл. 3 - 7);

в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом или в неотапливаемых сараях-шедах, в сетчатых выгулах без бассейнов и сухом типе кормления с автопоением (табл. 8 - 12).

 

Таблица 3

 


 

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ ВЗРОСЛЫХ НУТРИЙ

ПРИ СОДЕРЖАНИИ В НАРУЖНЫХ КЛЕТКАХ С БАССЕЙНАМИ

(РАЗРАБОТАНЫ НИИПЗК, 1984 Г.), В СУТКИ НА ГОЛОВУ

 

┌─────────────┬───────────────────┬───────────────────┬───────────────────┬───────────────────┐

│Показатели      Подготовка     │Случка и первая по-  Вторая половина  │ Лактирующие самки │

                  к случке      │ловина беременности│    беременности     (основной корм) 

             ├─────────┬─────────┼─────────┬─────────┼─────────┬─────────┼─────────┬─────────┤

             │ молодые │взрослые │молодые │ взрослые│молодые  │взрослые │молодые  │взрослые │

├─────────────┼─────────┼─────────┼─────────┼─────────┼─────────┼─────────┼─────────┼─────────┤

│Возраст      │6 - 7    │12 - 48  │7 - 10   │15 - 48  │10 - 12  │17 - 48  │12 - 15  │18 - 48 

│нутрий, мес. │                                                                       

│Живая        │3,5 - 4,0│5,5 - 6,5│4 - 5    │6 - 7    │5 - 6    │6 - 7    │5 - 6    │6 - 7   

│масса, кг                                                                           

│Обменная                                                                            

│энергия:                                                                            

│мДж         │2,09 -   │2,72 -   │2,39 -   │2,93 -   │2,93 -   │3,22 -   │2,39 -   │2,72 -  

             │2,80     │3,43     │3,14     │3,77     │3,77     │3,98     │3,22     │3,56    

ккал        │500 - 670│650 - 820│570 - 750│700 - 900│700 - 900│770 - 950│570 - 770│650 - 850│

│Сырой        │22 - 29  │28 - 34  │25 - 34  │31 - 38  │32 - 41  │35 - 45  │27 - 36  │30 - 40 

│протеин, г                                                                          

│Переваримый  │17 - 23  │22 - 27  │20 - 27  │24 - 30  │25 - 32  │27 - 35  │21 - 28  │23 - 31 

│протеин, г                                                                          

│Сырая клет-  │12 - 22  │16 - 28  │14 - 25  │17 - 30  │17 - 28  │20 - 32  │14 - 26  │16 - 30 

│чатка, г                                                                            

│Фосфор, г    │0,8 - 1,0│0,9 - 1,1│0,8 - 1,1│1,2 - 1,3│1,3 - 1,6│1,4 - 1,7│1,0 - 1,2│1,1 - 1,3│

│Кальций, г   │1,0 - 1,4│1,2 - 1,6│1,3 - 1,6│1,5 - 1,9│1,8 - 2,2│1,9 - 2,3│1,5 - 1,8│1,6 - 1,9│

│Поваренная   │1,3      │1,5      │1,4      │1,6      │1,6      │1,6      │1,4      │1,6     

│соль, г                                                                             

│Витамин A, МЕ│1500     │1500     │1750     │1750     │2000     │2000     │2000     │2000    

│Каротин, мг  │1,8      │1,8      │2,1      │2,1      │2,4      │2,4      │2,4      │2,4     

│Витамин D, МЕ│300      │300      │350      │350      │400      │400      │400      │400     

│Витамин E, мг│5        │7        │6        │8        │8        │9        │7        │8       

└─────────────┴─────────┴─────────┴─────────┴─────────┴─────────┴─────────┴─────────┴─────────┘

 


 

Таблица 4

 

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА

ПРИ СОДЕРЖАНИИ В НАРУЖНЫХ КЛЕТКАХ С БАССЕЙНАМИ

(РАЗРАБОТАННЫЕ НИИПЗК, 1984 Г.), В СУТКИ НА ГОЛОВУ

 

┌──────────────────┬─────────────────────────────┬───────────────────────────────────────┐

    Показатели           Подсосные щенки                Отсаженный молодняк          

                  ├─────────────────────────────┼───────────────────────────────────────┤

                         Возраст, декады                    Возраст, мес.            

                  ├────┬────┬────┬────┬────┬────┼─────┬────┬────┬─────┬─────┬───────────┤

                  │ I  │ II │ III│IV │ V  │ VI │  2    3 │  4 │5 - 6│7 - 8│  9 - 10  

├──────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼─────┼────┼────┼─────┼─────┼───────────┤

│Живая масса       │0,3 │0,5 │0,7 │0,9 │1,1 │1,3 │1,6  │2,1 │2,8 │3,4  │4,3  │5 - 5,5   

│нутрий, кг                                                                 

│Обменная энергия: │                                                         

│мДж               │0,29│0,50│0,75│0,92│1,05│1,15│1,26 │1,57│1,88│2,09 │2,51 │2,72 - 3,14│

ккал              │70  │120 │180 │220 │250 │275 │300  │375 │450 │500  │600  │650 - 750 

│Сырой протеин, г  │3,4 │5,8 │8,3 │9,6 │11,5│12,5│14   │18  │21  │24   │27   │30 - 35   

│Переваримый       │2,7 │4,5 │6,5 │7,5 │9,0 │10,0│11   │14  │16  │19   │21   │23 - 27   

│протеин, г                                                                 

│Сырая клетчатка, г│1,8 │3,0 │4,5 │5,0 │6,0 │7,0 │7,5 -│9 - │11 -│13 - │15 - │16 - 25   

                                          │10   │13  │15  │17   │20             

│Кальций, г        │0,18│0,30│0,40│0,50│0,60│0,65│0,75 │0,90│1,0 │1,05 │1,1  │1,2       

│Фосфор, г         │0,12│0,20│0,30│0,35│0,40│0,45│0,50 │0,60│0,65│0,70 │0,75 │0,80      

│Поваренная соль, г│0,15│0,25│0,35│0,40│0,50│0,55│0,6  │0,8 │0,9 │1,0  │1,2  │1,4       

│Витамин A, МЕ     │200 │350 │500 │600 │650 │700 │800  │1000│1200│1300 │1400 │1500      

│Каротин, мг       │0,25│0,40│0,60│0,70│0,80│0,85│0,95 │1,2 │1,4 │1,5  │1,7  │1,8       

│Витамин D, МЕ     │40  │70  │100 │120 │130 │140 │160  │200 │240 │260  │280  │300       

│Витамин E, мг     │0,7 │1,2 │1,8 │2,2 │2,5 │2,7 │3,0  │3,8 │4,5 │5,0  │6,0  │7,0       

└──────────────────┴────┴────┴────┴────┴────┴────┴─────┴────┴────┴─────┴─────┴───────────┘

 

Таблица 5

 

ТИПОВЫЕ СУТОЧНЫЕ РАЦИОНЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ НУТРИЙ

ПРИ СМЕШАННОМ ТИПЕ КОРМЛЕНИЯ, НА ГОЛОВУ В СУТКИ (Г)

 

┌───────────────┬───────┬─────────┬───────────────────────────────┬─────┬────────┐

│Физиологическое│Возраст│ Свекла     Концентрированные корма     │Пова-│Травяная│

   состояние   │(мес.) │(зимой) ├─────────┬─────────────────────┤рен- │мука или│

    зверей            │или трава│  всего      в том числе      │ная    сено 

                      │ (летом) │         ├─────────┬───────────┤соль │(зимой) │

                                          зерно  зерно бобо-│             

                                        злаковых,│вых, жмых, │            

                                        │комбикорм│кормовые               

                                                 │дрожжи, су-│            

                                                 │хие живот- │            

                                                 │ные корма              

                                                 │(до 30%)               

├───────────────┼───────┼─────────┼─────────┼─────────┼───────────┼─────┼────────┤

│Взрослые нутрии│12 - 48│200 - 250│150 - 200│145 - 195│5          │1,4  │25 - 40 │

│(холостые)                                                              

│Подготовка к                                                            

│размножению:                                                            

│ молодые       │6 - 7  │175 - 200│130 - 180│120 - 165│10 - 15    │1,3  │20 - 25 │

│ взрослые      │12 - 48│250 - 275│170 - 215│160 - 200│10 - 15    │1,5  │30 - 35 │

│Случка и первая│                                                         

│половина                                                                

│беременности:                                                           

│ молодые       │6 - 9  │200 - 250│150 - 200│140 - 180│10 - 20    │1,4  │25 - 30 │

│ взрослые      │12 - 48│250 - 300│180 - 240│170 - 220│10 - 20    │1,6  │35 - 40 │

│Вторая половина│                                                         

│беременности:                                                           

│ молодые       │10 - 12│250 - 300│180 - 240│165 - 210│15 - 30    │1,6  │35 - 40 │

│ взрослые      │14 - 48│275 - 325│200 - 250│185 - 220│15 - 30    │1,6  │40 - 45 │

│Лактирующие                                                             

│самки (основной│                                                         

│корм):                                                                  

│ молодые       │12 - 15│200 - 250│150 - 210│135 - 185│15 - 25    │1,4  │25 - 30 │

│ взрослые      │16 - 48│250 - 300│170 - 230│155 - 200│15 - 30    │1,6  │30 - 35 │

└───────────────┴───────┴─────────┴─────────┴─────────┴───────────┴─────┴────────┘

 

Таблица 6

 

ТИПОВЫЕ СУТОЧНЫЕ РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА НУТРИЙ

ПРИ СМЕШАННОМ ТИПЕ КОРМЛЕНИЯ, НА ГОЛОВУ В СУТКИ (Г)

 

┌────────────────┬──────┬─────────┬──────────────────────────────────┬─────┬────────┐

│Физиологическое │Воз-  │ Свекла        Концентрированные корма     │Пова-│Травяная│

│состояние зверей│раст  │ (зимой) ├─────────┬────────────────────────┤рен- │мука или│

                │(мес.)│или трава│  всего         в том числе      │ная    сено 

                      │ (летом) │         ├─────────┬──────────────┤соль │(зимой) │

                                          зерно  зерно бобовых,│            

                                        злаковых,│жмых, кормовые│            

                                        │комбикорм│дрожжи, живот-│            

                                                 │ные корма                 

                                                 │(сухие)                   

├────────────────┼──────┼─────────┼─────────┼─────────┼──────────────┼─────┼────────┤

│Подсосные щенки:│                                                           

│1 декада        │1     │25 - 30  │18 - 20  │16 - 17  │2 - 3         │0,15 │1 - 2  

│2 декада        │1     │40 - 45  │30 - 35  │26 - 30  │4 - 5         │0,25 │3 - 4  

│3 декада        │1     │60 - 65  │45 - 50  │40 - 44  │5 - 6         │0,35 │5 - 6  

│4 декада        │2     │70 - 75  │55 - 60  │49 - 52  │6 - 8         │0,40 │6 - 7  

│5 декада        │2     │80 - 85  │65 - 70  │58 - 61  │7 - 9         │0,50 │7 - 8  

│6 декада        │2     │90 - 100 │70 - 75  │62 - 65  │8 - 10        │0,55 │9 - 10 

│Отсаженный      │2     │100 - 110│75 - 90  │67 - 80  │8 - 10        │0,6  │10 - 11 │

│молодняк                                                                   

│Молодняк        │3     │120 - 130│95 - 105 │86 - 93  │9 - 12        │0,8  │12 - 13 │

│-"-             │4     │140 - 150│110 - 125│100 - 111│10 - 14       │0,9  │14 - 15 │

│-"-             │5 - 6 │160 - 170│130 - 145│119 - 130│11 - 15       │1,0  │16 - 18 │

│-"-             │7 - 8 │180 - 200│145 - 170│133 - 154│12 - 16       │1,2  │20 - 25 │

│-"-             │9 - 10│210 - 250│170 - 200│158 - 184│12 - 16       │1,4  │26 - 35 │

└────────────────┴──────┴─────────┴─────────┴─────────┴──────────────┴─────┴────────┘

 

Примечание. Соотношение кормов в рационе по обменной энергии: концентраты - 75 - 85%, корнеплоды или травы (летом) - 15% и травяная мука или сено - 5 - 10%.

 

Таблица 7

 

РАСХОД КОРМОВ НА ПРОИЗВОДСТВО ОДНОЙ КРУПНОЙ ШКУРКИ

НУТРИИ И 2 КГ МЯСА В НАРУЖНЫХ КЛЕТКАХ С БАССЕЙНАМИ

ПРИ СМЕШАННОМ ТИПЕ КОРМЛЕНИЯ И УБОЕ В 7 - 9 МЕС. (КГ)

 

┌─────────────────┬────────────────────┬───────────┬──────────────────────┐

    Вид корма            Корм       │Доля корма   Всего корма на 1  

                     для молодняка   │ родителей │шкурку с надбавкой на

                                                │потери (5%) при убое в

                 ├──────┬──────┬──────┼─────┬─────┼──────┬───────┬───────┤

                 │7 мес.│8 мес.│9 мес.│самки│самца│7 мес.│ 8 мес.│ 9 мес.│

├─────────────────┼──────┼──────┼──────┼─────┼─────┼──────┼───────┼───────┤

│Зерно злаковых,  │19,0  │24,1  │29,5  │12,8 │1,50 │35,0  │40,3   │46,0  

│комбикорм                                                       

│Зерно бобовых,   │1,2   │1,4   │1,6   │1,0  │0,12 │2,4   │2,7    │2,9   

│жмых, шрот                                                      

│Рыбная мука,     │1,2   │1,4   │1,6   │0,8  │0,09 │2,2   │2,43   │2,6   

│кормовые дрожжи                                                 

│Травяная мука,   │1,0   │1,8   │2,8   │2,2  │0,26 │3,7   │4,5    │5,5   

│сено                                                            

│Трава бобово-    │16,0  │17    │17    │8,5  │1,0  │26,8  │27,8   │27,8  

│злаковая                                                        

│Кормовые         │11    │17    │25    │16,2 │1,9  │30,5  │36,8   │45,3  

│корнеплоды                                                      

│Соль поваренная  │0,15  │0,18  │0,22  │0,15 │0,02 │0,35  │0,37   │0,40  

│Всего кормов в   │49,6  │62,9  │77,7  │41,7 │4,9  │101,0 │114,9  │130,5 

│натуре                                                          

│Обменной энергии:│                                               

│ мДж             │325,1 │408,3 │504,6 │240,8│28,5 │597,4 │681,0  │777,8 

│ тыс. ккал       │77,8  │97,5  │120,5 │57,5 │6,8  │148,0 │169,2  │191,0 

│Переваримого     │2,8   │3,5   │4,4   │2,1  │0,2  │5,3   │6,1    │6,9   

│протеина                                                        

└─────────────────┴──────┴──────┴──────┴─────┴─────┴──────┴───────┴───────┘

 

Таблица 8

 

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ ВЗРОСЛЫХ НУТРИЙ ПРИ СОДЕРЖАНИИ

В ЗАКРЫТЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ В СЕТЧАТЫХ ВЫГУЛАХ БЕЗ БАССЕЙНОВ

(РАЗРАБОТАННЫЕ НИИПЗК, 1984 Г.), В СУТКИ НА ГОЛОВУ

 

┌───────────────────┬───────────────────────┬───────────────────────┬───────────────┐

    Показатели         Случка и первая         Вторая половина     Лактирующие 

                   │ половина беременности │      беременности          самки    

                                                                 │(основной корм)│

                   ├───────────────┬───────┼───────────────┬───────┼───────┬───────┤

                       молодые    │взрос-    молодые    │взрос- │молодые│взрос- │

                                  │лые                   │лые           │лые   

├───────────────────┼───────┬───────┼───────┼───────┬───────┼───────┼───────┼───────┤

│Возраст нутрий,    │6 - 7  │8 - 9  │12 - 48│8 - 9  │10 - 12│12 - 48│10 - 15│18 - 48│

│мес.                                                                      

│Живая масса        │4,3 -  │5,0 -  │6,5 -  │5,3 -  │6,5 -  │7,0 -  │5,6 -  │6,6 - 

│(самки - самцы), кг│5,3    │6,5    │7,0    │6,0    │7,0    │8,0    │6,0    │7,5   

│Обменная энергия:                                                         

│ мДж               │1,88 - │2,09 - │2,72 - │1,97 - │2,30 - │2,72 - │2,51 - │2,76 - │

                   │2,30   │2,72   │2,93   │2,26   │2,64   │2,93   │2,68   │3,14  

ккал              │450 -  │500 -  │650 -  │470 -  │550 -  │650 -  │600 -  │660 - 

                   │550    │650    │700    │540    │630    │700    │640    │750   

│Сырой протеин, г   │27 - 33│35 - 39│39 - 43│28 - 32│33 - 38│39 - 43│36 - 39│40 - 45│

│Переваримый        │20 - 25│26 - 29│29 - 32│21 - 24│25 - 28│29 - 32│27 - 29│30 - 34│

│протеин, г                                                                

│Сырая клетчатка, г │16 - 22│18 - 26│24 - 28│17 - 22│20 - 25│24 - 28│17 - 20│19 - 24│

│Фосфор, г          │1,1 -  │1,2 -  │1,6 -  │1,2 -  │1,4 -  │1,6 -  │1,5 -  │1,7 - 

                   │1,4    │1,6    │1,8    │1,3    │1,6    │1,8    │1,6    │1,9   

│Кальций, г         │1,5 -  │1,6 -  │2,1 -  │1,6 -  │1,8 -  │24 -   │2,0 -  │2,2 - 

                   │1,8    │2,1    │2,4    │1,7    │2,1    │2,4    │2,1    │2,5    

│Поваренная соль, г │1,1    │1,2    │1,4    │1,1    │1,3    │1,4    │1,3    │1,5   

│Витамин A, МЕ      │1500   │1750   │1750   │2000   │2000   │2000   │2000   │2000  

│Витамин D, МЕ      │300    │350    │350    │400    │400    │400    │400    │400    

│Витамин E, мг      │6      │6      │7      │8      │8      │9      │7      │8     

│Витамин B  , мкг   │3,0    │3,5    │4,0    │3,5    │3,6    │4,0    │3,7    │4,2   

         12                                                                

└───────────────────┴───────┴───────┴───────┴───────┴───────┴───────┴───────┴───────┘

 

Таблица 9

 

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА НУТРИЙ ПРИ СОДЕРЖАНИИ

В ЗАКРЫТЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ В СЕТЧАТЫХ ВЫГУЛАХ БЕЗ БАССЕЙНОВ

(РАЗРАБОТАННЫЕ НИИПЗК, 1984 Г.), В СУТКИ НА ГОЛОВУ

 

┌──────────────────┬─────────────────────────────┬───────────────────────────────────────┐

    Показатели           Подсосные щенки                 Отсаженный молодняк         

                  ├─────────────────────────────┼───────────────────────────────────────┤

                         возраст, декады                    возраст, мес.            

                  ├────┬────┬────┬────┬────┬────┼───────┬───────┬───────┬───────┬───────┤

                  │ I  │ II │III │IV │  V │ VI │   2      3      4      5      6  

├──────────────────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼───────┼───────┼───────┼───────┼───────┤

│Живая масса (сам- │0,35│0,55│0,75│1,00│1,25│1,50│1,4 -  │2,0 -  │2,6 -  │3,3 -  │4,0  - │

│ки - самцы), кг                           │1,6    │2,3    │3,2    │4,2    │4,8   

│Обменная энергия, │0,27│0,46│0,63│0,71│0,84│1,0 │0,96 - │1,17 - │1,42 - │1,59 - │1,80 - │

│мДж                                       │1,13   │1,36   │1,67   │2,00   │2,09  

│Обменная энергия, │65  │110 │150 │170 │200 │240 │230 -  │280 -  │340 -  │380 -  │430 - 

ккал                                      │270    │325    │400    │480    │500   

│Сырой протеин, г  │4,0 │6,7 │9,0 │10,5│12,0│14,7│14 - 17│18 - 19│20 - 23│24 - 29│25 - 30│

│Переваримый       │3,0 │5,0 │6,7 │7,8 │9,0 │11,0│10,5 - │13,0 - │15,0 - │17,0 - │19,0 - │

│протеин, г                                │12,5   │14,5   │18,0   │22,0   │23,0  

│Сырая клетчатка, г│1,8 │3,0 │4,5 │5,0 │6,0 │7,0 │7,5    │9,0    │11,0   │13,0   │14,0  

│Фосфор, г         │0,15│0,30│0,40│0,45│0,50│0,60│0,65   │0,75   │0,90   │1,10   │1,15  

│Кальций, г        │0,20│0,40│0,55│0,60│0,65│0,80│0,85   │1,00   │1,20   │1,45   │1,50  

│Поваренная соль, г│0,15│0,20│0,30│0,35│0,40│0,50│0,50   │0,60   │0,70   │0,85   │0,90  

│Витамин A, МЕ     │200 │350 │500 │600 │650 │700 │800    │1000   │1200   │1300   │1400  

│Витамин D, МЕ     │40  │70  │100 │120 │130 │140 │160    │200    │240    │260    │280   

│Витамин E, мг     │0,7 │1,2 │1,8 │2,2 │2,5 │2,7 │3,0    │3,8    │4,5    │5,0    │6,0   

│Витамин B  , мкг  │0,4 │0,7 │0,9 │1,0 │1,2 │1,4 │1,5    │1,8    │2,2    │2,6    │2,8   

         12                                                                 

└──────────────────┴────┴────┴────┴────┴────┴────┴───────┴───────┴───────┴───────┴───────┘

 

Таблица 10

 

РЕЦЕПТЫ ПОЛНОРАЦИОННЫХ ГРАНУЛИРОВАННЫХ КОМБИКОРМОВ

ДЛЯ НУТРИЙ (РАЗРАБОТАННЫЕ НИИПЗК, 1984 Г.)

 

┌────────────────────────────────┬───────────────┬───────────────┐

      Компоненты, % по массе    │Для лактирующих│ Для молодняка │

                                    самок и    │старше 5 мес. в

                                │молодняка до  периоды случки,│

                                    5 мес.     │ беременности 

├────────────────────────────────┼───────────────┼───────────────┤

│Травяная мука бобово-злаковая   │10             │20            

│Ячмень, кукуруза (зерно)        │57             │47            

│Пшеница, овес (зерно)           │15             │15            

│Отруби пшеничные                │5              │5             

│Жмых, шрот подсолнечниковый     │8              │8             

│Дрожжи кормовые                 │2,0            │2,5           

│Костная мука                    │1,0            │1,0           

│Мел кормовой                    │1,0            │0,5           

│Соль поваренная                 │0,5            │0,5           

│Премикс с витаминами A, D, E    │0,5            │0,5           

│и микроэлементами                                            

│В 100 г комбикорма с натуральной                             

│влагой 10 - 12% содержится:                                  

│Обменной энергии:                                            

│ мДж                            │1,09           │1,05          

ккал                           │260            │250           

│Протеина сырого, г              │14 - 15,5      │14 - 15,5     

│Протеина переваримого, г        │11 - 12,0      │11 - 12,0     

│Сырого жира, г                  │2,9 - 3,0      │2,9 - 3,0     

│Клетчатки, г                    │7,5 - 8,0      │9,5 - 10,0    

│Кальция, г                      │0,8 - 0,9      │0,8 - 0,9     

│Фосфора, г                      │0,6 - 0,7      │0,6 - 0,7     

│Поваренной соли, г              │0,50           │0,50          

│Витамина A, МЕ                  │650            │650           

│Витамина D, МЕ                  │130            │130           

│Витамина E, мг                  │3 - 4          │3 - 4         

│Витамина B  , мкг               │1,8            │1,8           

          12                                                 

└────────────────────────────────┴───────────────┴───────────────┘

 

Примечание. При кормлении нутрий гранулами с включением кормов животного происхождения, гороха или влажными мешанками с 14% переваримого протеина пользуются рецептами СКНИИЖ-1983 (табл. 11).

 

Таблица 11

 

РЕЦЕПТЫ ПОЛНОРАЦИОННЫХ ВЛАЖНЫХ МЕШАНОК И ГРАНУЛ

ДЛЯ НУТРИЙ (РАЗРАБОТАННЫЕ СЕВЕРО-КАВКАЗСКИМ

Н.-И. ИНСТИТУТОМ ЖИВОТНОВОДСТВА, 1983 Г.)

 

┌────────────────────────────────────────┬───────────────┬───────┐

    Компоненты, % по массе от сухого    │Влажные мешанки│Гранулы│

                 вещества               │для всего стада│круглый

                                        ├───────┬───────┤  год 

                                        │летом │ зимой │      

├────────────────────────────────────────┼───────┼───────┼───────┤

│Травяная мука бобово-злаковая           │10     │15     │15    

│Ячмень, кукуруза (зерно)                │31     │24     │40    

│Пшеница, овес (зерно)                   │15     │15     │10    

│Отруби пшеничные                        │5      │8      │10    

│Жмых, шрот подсолнечниковый             │8      │10     │8     

│Гороховая, соевая мука                  │3      │2      │5     

│Рыбная, крилевая мука                   │3      │3      │3     

│Дрожжи кормовые                         │3      │3      │2     

│Жом свекольный (сухой)                  │-      │3      │5     

│Костная мука                            │0,5    │0,5    │0,5   

│Мел кормовой                            │0,5    │0,5    │0,5   

│Поваренная соль                         │0,4    │0,4    │0,4   

│Премикс                                 │0,6    │0,6    │0,6   

│Свекла кормовая                         │-      │15     │-     

│Зеленые корма (трава)                   │15     │-      │-     

│Овощи, бахчевые кормовые культуры       │5      │-      │-     

│В 100 г кормосмеси содержится обменной                      

│энергии:                                                    

ккал                                   │255    │258    │265   

│ мДж                                    │1,07   │1,08   │1,11  

│Протеина сырого, г                      │17,9   │17,6   │17,5  

│Протеина переваримого, г                │14,6   │14,0   │13,7  

│Сырого жира, г                          │3,1    │3,2    │3,0   

│Клетчатки, г                            │10,2   │10,7   │11,0  

│Кальция, г                              │0,7    │0,8    │0,8   

│Фосфора, г                              │0,6    │0,6    │0,7   

│Витамина A, МЕ                          │650    │650    │650   

│Витамина D, МЕ                          │130    │130    │130   

│Витамина E, мг                          │3 - 4  │3 - 4  │3 - 4 

│Витамина B  , мкг                       │1,8    │1,8    │1,8   

          12                                                

└────────────────────────────────────────┴───────┴───────┴───────┘

 

Таблица 12

 

НОРМАТИВЫ ЗАТРАТ КОРМОВ НА ПРОИЗВОДСТВО

ОДНОЙ КРУПНОЙ ШКУРКИ НУТРИИ И 2 КГ МЯСА В ЗАКРЫТЫХ

ПОМЕЩЕНИЯХ ПРИ СУХОМ ТИПЕ КОРМЛЕНИЯ И УБОЕ В 6 - 8 МЕС., КГ

 

┌─────────────────┬────────────────────┬───────────┬──────────────────────┐

    Вид корма          Корм для      │Доля корма   Всего корма на 1  

                     молодняка до    │ родителей │шкурку с надбавкой за

                                                │потери (5%) при убое в

                 ├──────┬──────┬──────┼─────┬─────┼──────┬───────┬───────┤

                 │6 мес.│7 мес.│8 мес.│самки│самца│6 мес.│7 мес. │ 8 мес.│

├─────────────────┼──────┼──────┼──────┼─────┼─────┼──────┼───────┼───────┤

│Зерно злаковых   │16,7  │21,1  │24,4  │11,3 │2,7  │32,2  │36,9   │40,3  

│Отруби пшеничные │1,2   │1,5   │1,8   │0,9  │0,20 │2,4   │2,7    │3,0   

│Жмых, шрот       │1,9   │2,4   │2,9   │1,4  │0,35 │3,9   │4,4    │4,9   

│подсолнечниковый │                                               

│Дрожжи кормовые  │0,5   │0,6   │0,8   │0,4  │0,08 │1,0   │1,1    │1,4   

│Травяная мука    │2,4   │3,0   │5,5   │2,9  │0,75 │6,4   │7,0    │9,6   

│бобово-злаковая                                                

│Костная мука     │0,2   │0,3   │0,4   │0,2  │0,05 │0,5   │0,6    │0,7   

│Мел кормовой     │0,2   │0,3   │0,34  │0,2  │0,03 │0,5   │0,5    │0,6   

│Соль поваренная  │0,1   │0,15  │0,18  │0,1  │0,02 │0,2   │0,3    │0,3   

│Премикс с витами-│0,1   │0,15  │0,18  │0,1  │0,02 │0,2   │0,3    │0,3   

│нами A, D, E                                                    

│Всего гранул в   │23,3  │29,5  │36,5  │17,5 │4,2  │47,3  │53,8   │61,1  

│натуре                                                          

│Обменной энергии:│                                               

│ мДж             │249,1 │314,9 │389,2 │186,3│44,8 │504,2 │574,4  │652,3 

│ тыс. ккал       │59,5  │75,2  │93,0  │44,5 │10,7 │120,6 │137,2  │155,8 

│Переваримого     │2,7   │3,4   │4,2   │2,0  │0,5  │5,5   │6,2    │7,0   

│протеина                                                        

└─────────────────┴──────┴──────┴──────┴─────┴─────┴──────┴───────┴───────┘

 

В закрытых помещениях или шедах при исключении из рациона сочных кормов на одних полнорационных гранулах нутрии интенсивно растут и имеют хорошую продуктивность (размер, качество шкурок, воспроизводство). В сараях-шедах при использовании гранул (с автопоением) полностью механизируется приготовление корма, в три раза сокращаются затраты труда на раздачу кормов, чистку клеток и кормушек.

Норма потребности нутрий в питательных веществах и энергии зимой и летом одинакова.

В составе полнорационных гранул травяной муки дают больше, чем в мешанках (до 20% массы или 13 - 15% от обменной энергии комбикорма), что предотвращает ожирение нутрий.

При содержании в наружных клетках и смешанном типе кормления большинство шкурок крупного размера бывает при убое самцов нутрий в 8 - 9-месячном возрасте и старше. А в сараях-шедах и закрытых помещениях при кормлении полнорационными гранулами 75 - 80% самцов имеют крупную шкурку в 6 - 7-месячном возрасте. На производство одной крупной шкурки и 2 кг мяса нутрий при убое в 6-месячном возрасте расходуется 47,3 кг гранул, в 7-месячном - 53,8 кг. Из общего количества корма 50 - 60% съедает щенок за 6 - 7 мес., а остальное - доля родителей.

Технология кормоприготовления и кормления. Предусматриваются два возможных типа кормления нутрий в южной зоне страны:

влажными полнорационными мешанками в течение года в наружных клетках-загонах и в сараях-шедах;

сухими полнорационными гранулированными комбикормами в течение года во всех типах клеток с обеспечением нутрий водой из поилок или бассейна (не менее 200 - 300 куб. см на 100 г сухих гранул); зимой в холодную погоду возможна дача 2 раза в день увлажненного комбикорма того же состава, что и гранулы.

Нельзя практиковать "ломаный"способ кормления нутрий - частое чередование дачи мешанок и сухих гранул, это ухудшает поедаемость корма и увеличивает его потери.

Влажные кормосмеси для нутрий из дробленых концентратов и измельченных сочных и грубых кормов приготовляют на кормокухне, построенной по типовому проекту 806-10-68; производительность кормоцеха до 8 т кормов в смену. Влажная мешанка дается нутриям два раза в день - утром и вечером.

Гранулы приготовляют на пресс-грануляторах при использовании матриц с диаметром отверстий 4,7 мм, длина гранул - 8 - 12 мм. Для получения плотных гранул с крошимостью до 5% при гранулировании используют пар. Перед гранулированием исходные компоненты следует проверять на бактериальную обсемененность, содержание микотоксинов, нитратов и нитритов.

Полнорационные гранулы или мешанки из кормоцеха к ферме перевозят мобильным транспортом. Раздают гранулы или мешанки из напольных тележек вручную совками или влажные кормосмеси кормораздатчиками.

Гранулы для нутрий засыпают один раз в день или два дня (выходные) в металлические бункерные кормушки с кормовой щелью 15 +/- 2 мм. Использование сухих полнорационных гранул возможно только при бесперебойном круглосуточном обеспечении нутрий питьевой водой, поэтому рядом с кормушкой устанавливают бесчашечную автопоилку типа ПБ-2 или ПБП-1 для поросят-сосунов, ПБС-1 для взрослых свиней и др.

 

ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА

 

Племенная работа на нутриеводческой ферме включает комплекс мероприятий: оценка продуктивных качеств зверей (бонитировка), отбор нутрий на племя, подбор их для спаривания, направленное выращивание молодняка, его мечение при отсадке, ведение учета и др. Племенная работа должна быть направлена на совершенствование важнейших хозяйственно полезных качеств животных, обусловливающих экономическую эффективность нутриеводства.

Проведение племенной работы осуществляют в соответствии с "Инструкцией по бонитировке пушных зверей" (МСХ СССР, 1975 г.).

Поголовье нутрий на ферме следует разделять на пользовательную часть стада и производящую ремонтный молодняк (племенное ядро, селекционную группу).

Начинают племенную работу с формирования и отбора в 2-месячном возрасте групп молодых самок и косяков.

Бонитировку самок и самцов нутрий проводят перед их случкой в 6 - 7-месячном возрасте.

При формировании стада нутрий необходимо отбирать животных, хорошо приспособленных к содержанию в сетчатых клетках, к кормлению влажными мешанками или гранулированными кормосмесями.

Ремонт маточного стада рекомендуется осуществлять в основном за счет молодняка, полученного в своем хозяйстве.

 

ВЕТЕРИНАРНАЯ ЗАЩИТА ФЕРМЫ

 

Важнейшая часть технологии производства шкурок и мяса нутрий - комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий по предупреждению заболеваний животных, направленных на обеспечение нормальной работы фермы, на профилактику инфекционных и других заболеваний, а также на получение от нутрий высококачественной продукции.

При проведении ветеринарной работы на ферме следует руководствоваться "Ветеринарно-санитарными правилами для нутриеводческих ферм" (МСХ СССР, 1984 г.).

К общим профилактическим мероприятиям относятся:

правильное содержание, разведение и кормление зверей, направленное на обеспечение высокой резистентности и иммунобиологической реактивности организма нутрий;

соблюдение на ферме режима закрытых хозяйств и охранно-карантинных требований;

регулярные, ежедневные осмотры всего стада нутрий с целью выявления и изоляции больных и подозреваемых животных, выбраковка из основного стада переболевших и ослабленных зверей, отбор на племя молодняка, полученного только от здоровых родителей;

дезинфекция и дезинвазия территории фермы, клеток, домиков, выгулов, бассейнов, производственных помещений, кормоперерабатывающих механизмов, транспортных средств, инвентаря и спецодежды;

постоянная борьба с бродячими животными, птицами и вредными насекомыми, которые могут явиться источником и переносчиком заразных болезней.

Общие ветеринарно-санитарные меры более эффективны в сочетании со специфическими профилактическими обработками нутрий - применение вакцин и сывороток против наиболее опасных инфекционных заболеваний (паратиф, пастереллез, стрептококкоз, трихофития).

В соответствии с технологией и нормами технологического проектирования ветеринарных объектов (ОНТП-СХ.8-81) проектом предусмотрены помещения и сооружения ветеринарно-санитарного назначения.

Обслуживающий персонал должен быть обучен методам наблюдения за состоянием здоровья нутрий и своевременно информировать ветеринарную службу о каждом случае выявления больных или павших зверей.

Всех больных нутрий следует выделять в изолятор или выбраковывать из стада и направлять на убой (санитарная выбраковка). Изолятор располагают за пределами фермы не ближе 100 м от основных сооружений.

Убой нутрий (плановый и вынужденный) производят в убойном цехе, а утилизацию трупов - методом сжигания в специальных камерах.

Для сбора и транспортировки трупов каждое отделение обеспечивают легкими влагонепроницаемыми маркированными ящиками с плотно закрывающимися крышками; ящики подлежат регулярной дезинфекции.

При подозрении на инфекционное заболевание или отравление патматериал направляется для бактериального и токсикологического исследования в ветбаклабораторию.

Периодически (раз в квартал) необходимо подвергать бактериологическому исследованию воду.

Необходимо следить за исправностью клеток, выгулов, кормушек, чтобы предупредить побеги зверей и их травмирование.

 

Таблица 13

 

ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ ДЛЯ НУТРИЙ

(СОДЕРЖИТСЯ В 100 Г КОРМА СТАНДАРТНОЙ ВЛАЖНОСТИ)

 

┌─────────────────┬────┬─────────┬──────┬──────────┬────┬─────┬─────┬────┬─────┐

   Вид корма     │Кор-│Обменная │Сухое │ Протеин  │Сы- │Сырая│Каль-│Фос-│Каро-│

                 │мо- │ энергия │ве-      (г)    │рой │клет-│ций  │фор │тин 

                 │вые ├────┬────┤щество├────┬─────┤жир │чатка│(г)  │(г) │(мг) │

                 │еди-│ккал│мДж │(%)   │сы- │пере-│(г) │(г)               

                 │ницы│              │рой │вари-│                      

                 │(г) │                  │мый                        

├─────────────────┼────┼────┼────┼──────┼────┼─────┼────┼─────┼─────┼────┼─────┤

│Кукуруза (зерно) │130 │325 │1,36│85,2  │10,0│7,8  │4,1 │2,5  │0,05 │0,30│0,7 

│Пшеница -"-      │110 │300 │1,26│88,0  │16,4│12,0 │1,7 │2,7  │0,07 │0,44│0,1 

│Ячмень -"-       │112 │280 │1,17│87,0  │10,6│8,0  │2,7 │5,5  │0,12 │0,38│-   

│Овес -"-         │100 │250 │1,05│84,7  │11,6│8,7  │4,6 │9,8  │0,11 │0,36│-   

│Горох -"-        │116 │290 │1,21│86,4  │25,0│19,5 │3,4 │5,4  │0,17 │0,43│-   

│Отруби           │76  │175 │0,73│85,2  │16,0│11,3 │4,1 │10,0 │0,20 │0,96│-   

│пшеничные                                                         

│Жмых подсолнечни-│115 │290 │1,21│90,6  │43,0│37,4 │8,0 │13,7 │0,37 │0,95│-   

│ковый                                                             

│Шрот -"-         │93  │230 │0,96│90,2  │43,0│37,8 │3,0 │14,0 │0,32 │1,04│-   

│Шрот соевый      │118 │295 │1,23│85,4  │43,9│40,0 │2,7 │6,4  │0,27 │0,66│-   

│Дрожжи:                                                           

│ кормовые        │109 │250 │1,05│88,5  │47,5│38,9 │5,0 │2,0  │0,49 │1,20│-   

│ гидролизные     │106 │265 │1,11│87,4  │47,0│40,1 │1,4 │2,0  │0,45 │0,67│-   

│Рыбная мука      │108 │270 │1,13│90,0  │55,0│44,0 │7,7 │-    │7,65 │3,58│-   

│Крилевая мука    │110 │275 │1,15│90,6  │54,0│43,3 │7,3 │-    │3,47 │1,75│-   

Мясо-костная мука│72  │180 │0,75│83,6  │51,5│30,0 │10,0│-    │3,20 │1,50│-   

│Творог сухой     │120 │300 │1,26│90,0  │34,5│29,3 │1,6 │-    │1,35 │0,66│-   

│Травяная мука    │66  │165 │0,69│88,0  │13,5│9,0  │3,0 │25,0 │1,50 │0,30│15,0 │

│Люцерновая -"-   │75  │187 │0,78│89,0  │20,0│12,4 │2,9 │24,0 │1,44 │0,35│20,0 │

│Жом свекловичный │70  │175 │0,73│90,0  │8,0 │6,2  │0,9 │24,7 │0,31 │0,09│-   

│сухой                                                             

│Соломенная мука  │26  │65  │0,27│87,0  │3,9 │1,2  │1,0 │38,0 │0,23 │0,08│-   

│Комбикорм ПК-90-1│84  │210 │0,88│86,4  │18,4│14,1 │3,5 │11,5 │0,96 │0,59│3,0 

│Гранулы для      │102 │255 │1,07│87,0  │15,0│11,5 │3,0 │8 - 9│0,90 │0,60│3,0 

│нутрий с 15%                                                      

│травяной муки                                                     

│Трава в среднем  │16  │40  │0,17│20,0  │3,0 │1,8  │0,8 │6,0  │0,20 │0,06│3,5 

│Клевер           │20  │50  │0,21│23,0  │3,6 │2,6  │0,8 │6,1  │0,46 │0,07│5,0 

│Люцерна          │20  │50  │0,21│25,0  │3,8 │2,9  │0,5 │5,7  │0,45 │0,07│4,5 

│Кукуруза         │15  │38  │0,16│19,6  │1,6 │1,0  │0,4 │5,5  │0,11 │0,07│3,5 

│Суданка          │25  │62  │0,26│20,0  │4,5 │2,5  │0,9 │7,7  │0,29 │0,08│3,5 

│Сено в среднем   │47  │117 │0,49│83,0  │8,6 │4,9  │2,5 │26,0 │0,65 │0,20│2,0 

│Сено клеверо-    │46  │115 │0,48│81,1  │9,1 │5,2  │2,5 │25,9 │0,83 │0,18│2,1 

│тимофеечное                                                       

│Картофель        │30  │75  │0,31│22,0  │1,5 │1,0  │0,1 │0,8  │0,02 │0,09│-   

│Корнеплоды       │16  │40  │0,17│13,0  │1,4 │1,1  │0,1 │0,9  │0,03 │0,06│-   

│Свекла кормовая  │12  │30  │0,13│13,0  │1,5 │1,0  │0,1 │1,0  │0,09 │0,04│-   

│Морковь кормовая │14  │35  │0,15│12,3  │1,2 │0,8  │0,2 │1,1  │0,06 │0,05│8,5 

│Тыква кормовая   │12  │30  │0,13│7,0   │1,1 │0,9  │0,3 │1,2  │0,05 │0,04│2 - 6│

│Арбуз кормовой   │10  │25  │0,11│10,0  │0,8 │0,6  │0,5 │1,6  │0,04 │0,03│2 - 3│

Фрукты-падалица  │8   │20  │0,08│13,0  │0,9 │0,6  │0,2 │1,5  │0,06 │0,03│0 - 1│

│Кальцийфосфат    │-   │-   │-   │-     │-   │-    │-   │-    │18 - │16 -│-   

                                                     │25   │22      

│Трикальцийфосфат │-   │-   │-   │-     │-   │-    │-   │-    │32,0 │14,5│-   

│Костная мука     │-   │-   │-   │-     │-   │-    │-   │-    │26 - │14,0│-   

                                                     │30           

│Мел кормовой     │-   │-   │-   │-     │-   │-    │-   │-    │37,0 │0,2 │-   

└─────────────────┴────┴────┴────┴──────┴────┴─────┴────┴─────┴─────┴────┴─────┘

 

УБОЙ НУТРИЙ. ОБРАБОТКА ТУШЕК И ШКУРОК

 

Убой нутрий, первичную обработку тушек и шкурок, а также подготовку мяса к реализации производят по технологическим инструкциям с соблюдением действующих ветеринарно-санитарных правил и стандартов на специально оборудованных убойных пунктах.

Убой молодняка нутрий производят независимо от сезона года в 6 - 8-месячном возрасте по достижении зверями живой массы 4 кг.

Убивают нутрий резким ударом тяжелой палки по затылку за ушами. Чтобы не пробить кожу, конец палки следует обмотать резиной или надеть толстый резиновый шланг.

Тушку подвешивают за заднюю лапу и обескровливают, перерезая сосуды шеи, для чего остроконечный нож вводят между нижними резцами и нижней губой до шейных позвонков и подрезают сосуды, не повреждая кожи.

Съемку шкурок производят сразу после обескровливания, но не позже 1 ч после убоя. Убой нутрий осуществляют по определенному графику.

Шкурки снимают трубкой с разрезом по огузку и сохранением волосяного покрова головы с одновременным обезжириванием мездры с дальнейшей обрезкой ножницами Купера оставшегося жира, мяса, сухожилий и т.п.

Первичную обработку шкурок нутрий проводят в соответствии с "Наставлением по технологии первичной обработки шкурок пушных зверей клеточного разведения" (МСХ СССР, 1982 г.). Шкурки павших нутрий в любое время года считаются основной продукцией (кроме шкурок по оценке зооветспециалистов, подлежащих актированию и утилизации).

Мясо нутрий выпускается в реализацию целыми тушками с проведением ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с "Правилами ветеринарного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов".

Готовую тушку выдерживают при температуре 12 - 16 °С в течение 6 - 8 ч для остывания и до образования корочки подсыхания. Клеймят мясо в соответствии с "Инструкцией по клеймению мяса".

Мясо нутрий используют в розничной торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки на пищевые и кормовые цели в соответствии с действующими техническими условиями ТУ 61-7-01-79.

Сортировку шкурок производят, соблюдая требования действующего ГОСТ 2916-84, по цветным группам, размеру (кв. дм), сортам и дефектам.

 

ОРГАНИЗАЦИЯ И ОПЛАТА ТРУДА

 

На ферме предусматривается бригадная организация труда с раздельной системой обслуживания половозрастных групп нутрий.

Поголовье нутрий самок основного стада (беременных), закрепленное за бригадой, должно быть не менее 1200 гол. (200 самок на одного основного рабочего) с соответствующим количеством самцов и молодняка.

Для всех работников фермы предусмотрен односменный рабочий день и 41-часовая рабочая неделя. Штат обслуживающего персонала однотипный и изменяется лишь количественно в зависимости от размера нутриеводческой фермы (табл. 14).

 

Таблица 14

 

ПРИМЕРНЫЙ ШТАТ НУТРИЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ НА 1200 - 6000 САМОК

 

┌─────────────────────────────────┬──────────────────────────────┐

       Категория работающих      │Размеры фермы (основных самок)│

                                   и число работающих (чел.)  

                                 ├─────────┬─────────┬──────────┤

                                   1200     3600      6000  

├─────────────────────────────────┼─────────┼─────────┼──────────┤

│Управляющий фермой               │-        │1        │1        

│Бригадир                         │1        │3        │5        

│Ветеринарный санитар             │1        │2        │3        

│Основной рабочий по уходу за     │6        │18       │30       

│нутриями                                                    

│Подсменные рабочие-нутриеводы    │3        │8        │13       

│Слесарь электрик-наладчик        │1        │1        │2        

│Слесарь вентиляционник           │-        │-        │1        

│Шофер-механизатор                │1        │1        │2        

│Рабочий по дезинфекции           │1        │1        │2         

│Подсобный рабочий                │-        │1        │2        

│Вахтер                           │1        │2        │2        

│Уборщица                         │-        │1        │1        

│Итого                            │15       │39       │64       

└─────────────────────────────────┴─────────┴─────────┴──────────┘

 

Рабочие по уходу за нутриями основного стада (беременных и лактирующих самок) выполняют следующие основные работы: кормят и поят зверей, убирают клетки и территорию закрепленного участка, наблюдают за состоянием животных и извещают бригадира или ветперсонал о неблагополучиях; регистрируют рождение и отход щенков, движение основного стада; ведут записи на трафаретках, производят отъем и клеймение молодняка; отлавливают и транспортируют животных, предназначенных на перевод в другую группу или на убой; участвуют в проведении ветеринарных и зоотехнических мероприятий согласно распорядку дня (табл. 15).

 

Таблица 15

 

РАСПОРЯДОК ДНЯ НА ФЕРМЕ РАБОЧИХ-НУТРИЕВОДОВ

 

┌────────────────────────────────────────────────────────┬────────────────┐

                       Вид работы                       │Время работы (ч)│

├────────────────────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│Осмотр поголовья и прием его от сторожа                 │8.00 - 8.10    

│Проверка клеток в шедах, загонов, системы               │8.11 - 9.00    

│поениявыявление больных, удаление павших                             

│Раздача полнорационного комбикорма (гранулированного или│9.01 - 10.00   

увлажненного) в кормушки                                               

│Проведение текущих зоотехнических мероприятий:          │10.01 - 12.00  

│случка, прощупывание самок на беременность и отсадка их;│               

│отсадка и клеймение молодняка; контрольные взвешивания; │               

│перевозка нутрий из одного шеда в другой, в загоны или                 

│на убой                                                                

│Обеденный перерыв                                       │12.01 - 13.00  

│Чистка клеток, домиков, кормушек, кормовых проходов,                   

│загонов. Смена подстилки в домиках зимой.                              

│Смена воды в бассейнах загонов                          │13.01 - 14.00  

│Раздача зверям в кормушки мешанки (при влажном типе     │14.01 - 15.00  

│кормления)                                                             

│Проведение зоотехнических мероприятий                   │15.01 - 16.00  

│Проведение ветеринарных мероприятий:                    │16.01 - 16.50  

│дезинфекция клеток, шедов; вакцинация поголовья и др.                  

│работы                                                                 

│Передача зверей ночной охране                           │16.51 - 17.00  

└────────────────────────────────────────────────────────┴────────────────┘

 

Рабочий, обслуживающий племенной или товарный молодняк, кроме работ по кормлению, поению и уходу за животными, формирует из них воспроизводительные группы - самок для будущих косяков и племенных самцов; из выбракованного поголовья комплектует товарные группы, учитывая возраст, пол и развитие; в 6 - 7-месячном возрасте подсаживает к самке самцов, информируя бригадира; следит за состоянием самцов в косяках и их половой активностью; участвует в прощупывании самок на беременность и переводе их в группу основного стадапередает на реализацию подлежащих убою животных, отлавливая и транспортируя зверей на убойный пункт, принимает участие в проведении зооветеринарных мероприятий.

Подсменные рабочие, как и основные, проводят те же самые производственные операции.

Слесарь-наладчик осуществляет ежедневный контроль за водоснабжением и навозоуборочной системой, производит технический уход и ремонт их, а также средств малой механизации.

Шофер-механизатор перевозит грузы, необходимые для нормального функционирования фермы.

Ветеринарные санитары проводят под руководством ветеринарного врача все работы по профилактике заболеваний, лечению нутрий, дезинфекции помещений, зверо-мест, оборудования, территории, удалению и утилизации павших зверей.

Подсобные рабочие выполняют различные погрузочно-разгрузочные работы, включая перевозку нутрий, навоза и т.п.проводят генеральную уборку и дезинфекцию помещений и оборудования, а также по необходимости осуществляют другие работы по указанию бригадира или управляющего фермой.

Поголовье зверей и продукцию нутриеводства учитывают на ферме в соответствии с "Инструкцией по учету продукции и материалов в сельскохозяйственных предприятиях" (МСХ СССР, 15 июля 1980 г. N 269-1).

Труд рабочих, занятых в нутриеводстве, оплачивается согласно "Типовому положению об оплате труда рабочих совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий" (Постановление Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Президиума ВЦСПС, 1981, N 135/П-4) по пятому разряду дневных тарифных ставок для сдельщиков, занятых на работах в животноводстве и конно-ручных работах (4,060 руб. при 6-дневной рабочей неделе и 4,756 руб. при 5-дневной рабочей неделе).

Оплата труда производится по аккордно-премиальной системе за стоимость выращенного молодняка нутрий в денежном выражении (учитываются шкурки и мясо по реализационным ценам).

Расценки для оплаты труда устанавливают за 100 руб. произведенной продукции из расчета 125% тарифного фонда и утвержденной годовой нормы производства продукции на бригаду или работника. Расценки за продукцию устанавливают за год.

Продукцией в нутриеводстве является молодняк, реализованный на шкурку и мясо, проданный на племя или переведенный в основное стадо собственного хозяйства. Стоимость молодняка определяется по средней фактической цене реализации продукции за предшествующий 3 - 5-летний период.

До расчета за продукцию заработная плата рабочим-нутриеводам выплачивается по сдельным расценкам за голову по уходу за животными или за отработанное время исходя из дневной ставки пятого разряда сдельщика.

В январе следующего года, после окончательного определения стоимости всей произведенной продукции, начисляют заработанную плату по установленным расценкам и доплачивают разницу между начисленной и выплаченной авансом.

Доплата за продукцию распределяется пропорционально заработной плате, начисленной по сдельным расценкам или тарифным ставкам за отработанное время на обслуживание зверей. Указанные расчеты производятся после сдачи продукции и ее оприходования.

Для поощрения передовиков производства, которые, применив новые формы организации труда, перейдут на обслуживание большего количества зверей и добьются значительного роста производительности труда при увеличении обслуживаемого ими поголовья животных в 1,5 раза и более, тарифные ставки для оплаты труда повышаются до 5% за каждые 10% превышения нормы, но не более чем в 2 раза.

Подсменным рабочим выплачивается 100% установленных расценок или среднего заработка основных рабочих.

По распоряжению администрации хозяйства и согласованию с комитетом профсоюза рабочим начисляется дополнительная оплата труда за повышение продуктивности зверей, более полное сохранение и увеличение выхода молодняка и повышение качества шкурок. Общий размер дополнительной оплаты труда рабочего за год не должен превышать его месячного заработка.

Рабочие нутриеводческих ферм за основные результаты работы премируются в следующем порядке:

за перевыполнение плана получения продукции с учетом ее качества. Конкретные размеры премий устанавливает администрация хозяйства по согласованию с комитетом профсоюза в зависимости от особенностей производства и исходя из фонда заработной платы, утвержденного на год. При этом максимальный размер премии (20% от стоимости сверхплановой продукции) может быть установлен бригадам и отдельным рабочим, достигшим наиболее высоких показателей производства. Премирование по результатам работы в целом за год должно производиться с учетом выполнения плана производства продукции за другие календарные периоды года;

за сокращение прямых затрат на единицу продукции или снижение ее себестоимости по сравнению с планом в размере до 40% от суммы полученной экономии. Экономия затрат сырья, материалов, кормов исчисляется по ценам, предусмотренным в производственно-финансовом плане хозяйства.

 

 

Оценка материала:
Нравится
0
Не нравится
Описание материала: Наставление по технологии производства на нутриеводческих фермах на 1200, 2400, 3600, 4800 и 6000 самок в южной зоне страны (типовой проект 806-01-5.84) (утв. Госагропромом СССР)

ПредыдущаяБорьба с мухами на животноводческих фермах утв. Госагропромом СССР
Следующая Нормативы численности рабочих. занятых на работах по эксплуатации сетей. очистных сооружений и насосных станций водопровода и канализаци
Остальные материалы раздела: Прочие СССР 1917-1992

Оставить комментарий

как гость

Похожие материалы:

Постановление Наркомюста РСФСР, НКТ РСФСР, ВЧК от 29.01.1921 О воспрещении заключения под стражу осужденных за трудовое дезертирство и прочие п
Указ Президента СССР от 05.11.1991 N УП-2810 О подготовке советских спортсменов к Олимпийским играм 1992 года
Указ Президента СССР от 21.05.1991 N УП-1992 О награждении старшего сержанта милиции Мокоева Д.Б. орденом Красной Звезды
Заметки из газет 1992 года
Демографические процессы и рынок труда в России в 1992-1996гг
Приказ Таможенного комитета СССР от 02.01.1992 N 1 О мерах, связанных с ликвидацией Таможенного комитета СССР
Конституция Основной Закон Российской Федерации - России принята ВС РСФСР 12.04.1978 ред. от 10.12.1992
Постановление ВС РСФСР от 20.06.1991 N 14421-1 О Программе борьбы с преступностью в РСФСР на 1991 - 1992 гг
Постановление ЦИК СССР, СНК СССР от 27.12.1932 N 1917 Об установлении единой паспортной системы по Союзу ССР и обязательной прописки паспортов
Постановление ЦИК СССР, СНК СССР от 27.05.1933 О бывших российских подданных, уехавших за границу до 25 октября 1917 г. и принявших иностранное граж

Похожие разделы:

Распоряжения СССР 1917-1992
Циркуляры СССР 1917-1992
Законы СССР 1917-1992
Положения СССР 1917-1992
Письма СССР 1917-1992
Указы СССР 1917-1992
Декреты СССР 1917-1992
Приказы СССР 1917-1992
Постановления СССР 1917-1992
Инструкции СССР 1917-1992

Новые альбомы:

Разработка страницы завершена на 0%
Яндекс.Метрика

Поиск

Язык

[ РУССКИЙ ]

Авторизация


Войти в social_apps
Social Apps
https - перейти на защищенную версию сайта

Поддержка



Подписаться на обновления сайта


Мы в социальных сетях

Мы в социальных сетях

Изменить размер шрифта: + -

Полезные советы...

Навигация


Картинка недели

Адрес страницы: Действительный адрес: http://wfi.lomasm.ru/русский.прочие_ссср_1917-1992/наставление_по_технологии_производства_на_нутриеводческих_фермах_на_1200._2400._3600._4800_и_6000_самок_в_южной_зоне_страны_типовой_проект_806-01-5.84_утв._